Saisonale Gerichte

Selbstgemachte Schokoladensoße ist in wenigen Minuten fertig und benötigt nur drei Zutaten, sodass Sie auf die gekaufte Variante verzichten können. Einfach Schokoladenchips mit Butter und Speisestärke in der Mikrowelle schmelzen…

Bereiten Sie diese niedlichen, mumienförmigen Würstchen im Schlafrock für Ihre Halloween-Party zu. Diese Vorspeise wird Ihre Gäste begeistern. Und sie ist ganz einfach mit gekauftem Croissantteig zuzubereiten.

Versuchen Sie, beim Anblick dieser Mini-Hotdog-Kekse nicht zu lächeln! Das Rezept ist für eine Portion, aber Sie können so viele zubereiten, wie Sie möchten. Ein wirklich leckeres Dessert!

Heiße Schokolade ist vielleicht nicht das ideale Frühstück, aber ein belebender Smoothie mit Schokoladengeschmack ist genau das Richtige, um morgens Energie und Stimmung zu heben. Probieren Sie ihn doch mal in einem Smoothie...

Diese Torte in Form einer riesigen Tasse heißer Schokolade sieht mit ihrem Schokoladenpudding und der Schlagsahne unglaublich realistisch aus. Im Inneren erwartet Ihre Gäste ein saftiger Schokoladenbiskuit namens „Essen…“.

Was gibt es Köstlicheres als Monkey Bread mit knuspriger Schokoladenkruste? Und was gibt es Schöneres als Monkey Bread mit einer Füllung aus cremigen Marshmallows und Schokolade! Monkey Bread ist ein wunderbares Dessert für eine gesellige Runde…

Wenn Sie heiße Schokolade oder Kakao mit Marshmallows lieben, sind diese Kekse die perfekte Ergänzung zu Ihrem Lieblingsgetränk. Sie werden nach demselben Rezept zubereitet: reichhaltig, schokoladig und mit einer marshmallowartigen Schicht.

Übrig gebliebene heiße Schokolade oder Kakaopulver verwandeln gewöhnliche Zuckerkekse in festliche Leckereien. Hier ein Tipp für schöne, runde Ausstechplätzchen: Werfen Sie den Karton nicht weg!

Falls Sie noch etwas Trinkschokoladenpulver (oder Kakaopulver) übrig haben, bereiten Sie diesen einfachen Schokoladenpudding zu, der für viele Personen reicht. Verteilen Sie ihn auf Schüsseln und garnieren Sie ihn nach Belieben.

Was passiert, wenn man zwei beliebte Diner-Gerichte kombiniert? Eine köstliche, saftige Pizza mit Caesar-Salat-Topping! Das Beste an dieser Pizza ist wahrscheinlich der knoblauchige, pfeffrige Boden, der an … erinnert.

Die Füllung besteht aus vorgebratenem Hähnchenfleisch, sodass Sie nicht stundenlang am Herd stehen müssen. Einfach zerkleinern und in einer würzigen, cremigen Soße erwärmen. Der Geschmack wird intensiv und vollmundig sein, genau wie...

Jeff Mauro ist ein Liebhaber der koreanischen Küche. Diese knusprigen Hähnchen-Sandwiches sind von traditionellen koreanischen Aromen und Zutaten inspiriert, darunter Gochujang-Paste und Gochukara-Chilis. Das Hähnchen...

Knusprig panierte und frittierte Hähnchenbrust wird auf Kartoffelbrötchen mit Essiggurken, Salat und einer angenehm kühlenden Sauermilch-Kräuter-Mayonnaise serviert.

Um den unvergleichlichen Geschmack von Barbecue zu genießen, müssen Sie nicht einmal das Haus verlassen und den Grill anheizen. Das Hähnchen für diese Sandwiches wird auf dem Herd zubereitet und in einer dickflüssigen, aromatischen Barbecue-Sauce serviert.

Frischer Dill und Sauerrahm verwandeln einen einfachen Sommersalat in etwas Kühles, Cremiges und Erfrischendes. Probieren Sie diesen klassischen Gurkensalat mit Schwarzbrot und Räucherlachs oder als...

Garnelen-Scampi stehen auf der Speisekarte jedes guten italienisch-amerikanischen Restaurants. Richtig zubereitet, sollten sie butterzart sein und ein feines Zitronen- und Knoblaucharoma haben. Garnelen-Scampi sind beliebt für...

Dieser Salat wird mit roten Kartoffeln zubereitet. Ihre Schale ist so dünn, dass sie vor dem Kochen nicht geschält werden müssen, und durch ihre rote Schale sehen sie noch festlicher aus...

Süße rote Bohnensuppe wird häufig als Dessert oder leichte Vorspeise bei chinesischen Festen und zum chinesischen Neujahr serviert. Ihre Beliebtheit beruht unter anderem darauf, dass…

Frischer Ricotta, Zitronenschale, Honig und geröstete Mandeln ergeben eine perfekte Kombination für elegante Baguette-Sandwiches – ideal als Appetithäppchen auf Partys oder Junggesellinnenabschieden. (Aufstrich...)

Probieren Sie dieses Sauerrahmdressing mit Honig und frischem Dill zu Ihrem Lieblingsgemüsesalat oder als Dip zu Crackern und Chips – es könnte Ihr neues Lieblingsdressing werden…

Knackige und erfrischende Honigmelone, Gurke und Jicama harmonieren wunderbar mit den lebendigen floralen Noten von Gin, Limettensaft und Triple Sec in dieser belebenden Sommer-Sangria. Vor dem Servieren...

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßer Honigmelone und pfeffrigem Rucola in diesem saftigen Salat, der mit einem leichten Dressing aus Melonenpüree, frischen Kräutern und Mayonnaise verfeinert ist. Sie können beliebige...

Setzen Sie Honig-Cupcakes als Mittelpunkt Ihres Dessertbuffets ein, angeordnet wie eine Honigwabe. Diese Anordnung besteht aus 24 Standard-Cupcakes, die mit wabenförmigen Zuckerkeksen verziert sind, und...

Diese süßen und zähen, mundgerechten Snacks stecken voller Superfoods wie Honig, Cranberrys und Leinsamen. Ein paar davon als Dessert oder Snack genügen, um satt zu werden…

„Ich habe angefangen, diesen Salat zuzubereiten, als ich ein Praktikum beim Food Network gemacht habe, weil Karotten so billig waren und ich immer Kokosöl übrig hatte, das ich mit nach Hause nehmen konnte“, sagt sie.

Süßkartoffelscheiben werden mit Honig und Ancho-Chili vermengt, wodurch sie nach dem Backen einen reichhaltigen, süß-herzhaften Geschmack erhalten. Die fertigen Spalten mit einer Prise geriebenem Cheddar bestreuen und als Beilage servieren.

Apfel-, Honig- und Mandelaromen vereinen sich in diesem herrlichen Kuchen zu einem wahren Höhepunkt Ihrer Feier, besonders wenn diese im Herbst stattfindet. Zarte Vanille...

Selbstgemachtes Ranch-Dressing ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt besser und gesünder als gekauftes. Die Kombination aus fermentierter Milch und aromatischen frischen Kräutern macht es ideal für Salate oder...

„Als Kind sah ich oft Honig-Walnuss-Garnelen auf chinesischen Hochzeiten, konnte sie aber aufgrund einer Nussallergie nie probieren“, sagt die Rezeptautorin Vivienne Chan. „Zum Glück…“

Dieses ausgewogene Gericht ist einfach zuzubereiten und köstlich. Gegrilltes Lachsfilet mit aromatischen Kräutern in einer Honig-Soja-Glasur wird mit braunem Reis und Edamame-Bohnen serviert. Perfekt für...

Ein großes Glas mit gemischten gerösteten und gesalzenen Nüssen eignet sich nicht nur zum Knabbern. Man kann daraus auch eine köstliche Tarte zubereiten. Diese Tarte ist etwas für echte Nussliebhaber: gemischte Nüsse...

Pekannusstorte ist ein klassisches Gebäck aus dem Süden der USA. In diesem Rezept wird ihr reichhaltiger, nussiger Geschmack durch die natürliche Süße von Honig perfekt ergänzt. Man kann nie genug Pekannüsse in einer Torte haben, deshalb ist sie reichlich damit gefüllt...

Diese süß-saure Marinade verwandelt langweilige Hähnchenbrust in ein köstliches Abendessen für die Mitte der Woche. Einfach mit Hähnchenfleisch (Sie können auch Schenkel statt Brust verwenden) vermengen und einfrieren…

Die Kombination aus Honig und Salzlake (süß, säuerlich und salzig) ergibt die perfekte Sauce für knusprige Hähnchenhappen. Hähnchenschenkel eignen sich am besten für dieses Rezept. Nach dem Frittieren...

Tahini ist eine Sesampaste, die in der Küche des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums weit verbreitet ist. Sie lässt sich so einfach selbst herstellen, dass man sie wahrscheinlich nie wieder kaufen möchte.

„Wenn Sie Limoncello noch nicht probiert haben, erwartet Sie ein wahrer Genuss! Es ist ein italienischer Zitronenlikör, den meine Großmutter nach großen Familienessen immer in gekühlten Gläsern servierte…“

Nur drei Zutaten und eine Mikrowelle – mehr braucht es nicht für selbstgemachten Schokoladensirup für Schokoladenmilch, Mochaccinos oder Eisbecher. Schokolade mit Honig und Wasser schmelzen und hinzufügen…

Vanilleeis ist die Grundlage für tausend verschiedene Eissorten, spielt aber in Eismischungen oft nur eine Nebenrolle. In diesem Rezept wird hausgemachtes Vanilleeis verwendet...

Dieses Rezept ist von der mexikanischen Vorspeise Guacamole inspiriert. Man gibt einfach gekochte Nudeln zu den traditionellen Zutaten – Avocado, Tomaten, Koriander und Limettensaft. Damit der Salat appetitlich aussieht…

Verleihen Sie einfachen Zuckerkeksen einen Hauch von Weihnachtsfarben: Rote und grüne Marmorstreifen auf weißem Zuckerguss und ein glattes, glänzendes Finish erinnern an eine Zuckerstange. Perfekt!

Diese leuchtend rote Spiegelglasur wird der Mittelpunkt Ihrer Feier sein. Eine ihrer Hauptzutaten ist Gelee. Es findet sich sowohl außen in der Glasur als auch innen in Form von elastischen Bestandteilen wieder.

Begeistern Sie Kinder und Erwachsene gleichermaßen mit diesen köstlichen Karamelläpfeln für die Feiertage. Dieses Rezept verwendet traditionellen roten Karamell, Sie können aber nach Belieben auch andere Farbstoffe hinzufügen.

Karotten werden in Hoisin-Sauce geschmort, wodurch sie ein süß-würziges Aroma annehmen, während geröstete Sesamsamen für Biss und ein dezentes Nussaroma sorgen. Eine perfekte Beilage zu Wokgerichten...

Hoisin ist eine beliebte chinesische Sauce aus fermentierter Sojabohnenpaste und Gewürzen wie Knoblauch, Chili und Sesam. In diesem Rezept wird sie mit Sojasauce, Sichuanpfeffer und Reiswein kombiniert…

Diese Mini-Sandwiches bestehen aus Kartoffel-Sliders und saftigen Schweinefleischbällchen mit asiatischer Hoisin-Glasur. Dazu gibt es einen fruchtigen, süß-säuerlichen Ananassalat.

Diese hausgemachte, asiatisch inspirierte Barbecue-Sauce auf Hoisin-Basis verleiht gegrillten Hähnchenschenkeln einen köstlichen Glanz und ein unglaubliches Aroma mit süßen, säuerlichen und scharfen Noten. Bestreichen Sie das Hähnchen damit, wenn…

Bereiten Sie köstliche Schweinerippchen nach chinesischer Barbecue-Art, Char Siu, zu. Die Rippchen werden in asiatischen Gewürzen mariniert, zunächst langsam auf der kühleren Seite des Grills gegart und anschließend scharf angebraten.

Vor dem Grillen wird das Flanksteak mit einer Mischung aus Hoisin-Sauce, Sambal Oelek, Honig und Ketchup bestrichen. Dadurch wird der kräftige Rindfleischgeschmack verstärkt und eine würzige und süße Note hinzugefügt. Servieren Sie dazu...

Dieses New-England-Gebäck ähnelt Lebkuchen und ist mit einer Vielzahl von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen gefüllt. Einer Version zufolge erhielt es seinen Namen „Hermit“, weil die Zubereitung sehr lange dauerte…

Geröstete Zucchini und eine hausgemachte Tomatensoße voller aromatischer Kräuter vereinen sich mit gerösteten Paprika in diesem Nudelauflauf, der mit zwei Käsesorten – Pecorino und Provolone – überbacken wird. Vielen Dank an...