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Saisonale Gerichte


Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Koch
Gewürzte NüsseAnsichten: 7.553

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Erdnüsse, Nüsse, Mandeln, Orangenschale, gemahlener Cayennepfeffer, Piment, Kreuzkümmel, Maiskörner, Kürbiskerne, Chilipulver...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 3 EL.
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Frittierter TruthahnAnsichten: 10 236

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Truthahn, getrocknete Zwiebeln, Cajun-Gewürz...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Menge: 1 Truthahn
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Die
Autor:
Grapefruit-SprudelcocktailAnsichten: 14.654

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Grapefruitsaft, Cranberrysaft, Gin, Campari Bitter, Mineralwasser, Limettensaft, Limette...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Salate, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Krautsalat mit Weintrauben und WalnüssenAnsichten: 8.582

Rezept für Krautsalat mit Weintrauben und gebackenen Walnüssen....

Weißkohl, Weintrauben, Nüsse, Walnüsse, Frühlingszwiebeln, Apfelessig, Senf, Dijon-Senf, Sauerrahm, Koriander, Dill, Estragon...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 286
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Hähnchen vom GrillAnsichten: 8 322
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchen, Ketchup, Worcestershiresauce, Melasse, Sojasauce, Apfelessig, Senf, Senfpulver, Barbecuesauce...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Ganzer Truthahn mit Paprika, im Ofen gebackenAnsichten: 15.953

Braten Sie einen aromatischen ganzen Truthahn im Ofen nach südamerikanischer Art mit Thymian, Paprika und Cayennepfeffer....

Putenfleisch, Paprikapulver, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian...
Zeit: 3 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 Kaloriengehalt: 738
Kategorien: Saucen, Soßen, Die
Autor:
Klassische TruthahnsoßeAnsichten: 67.586

Die leckerste Soße zuzubereiten ist ganz einfach: Werfen Sie die Innereien des Truthahns nicht weg! Während der Truthahn gart, kochen Sie aus Hals und Innereien eine Brühe – lassen Sie diese mit typischen Herbstkräutern köcheln. Anschließend vermengen Sie die Soße mit den restlichen Zutaten.

Mehl, Worcestershiresauce, Thymian, Lorbeerblatt, Rosmarin, Salbei, Petersilie, Zwiebel, Lauch, Schalotte...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Menge: 8 EL.

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