Saisonale Gerichte

Die herrlichen Aromen von Sommer und Erdbeerkuchen vereinen sich in diesem beliebten Reismüsliriegel. In diesem Rezept haben wir die Menge an Marshmallows (und damit den Zucker) reduziert und etwas hinzugefügt...

Diese leckeren Schokoladenkekse mit ihrem ebenso lustigen Namen sind perfekt für den Sommer, denn man muss dafür bei heißem Wetter nicht den Backofen anheizen. Sie sind mit Haferflocken gefüllt...

Dieser einfache und köstliche Shepherd's Pie wird mit Lammhackfleisch zubereitet, und tiefgefrorenes, gehacktes Gemüse beschleunigt die Zubereitung. Krönen Sie den herzhaften Fleischeintopf mit cremigem Kartoffelpüree…

Shepherd's Pie ist ein wohltuendes, hausgemachtes Gericht, das man typischerweise im Familienkreis genießt. Richtig zubereitet ist es aber auch ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Servieren Sie es in einzelnen Förmchen mit...

Wenn Sie eine Party im Stil der US-Flagge planen, sind diese Törtchen die einfachste und leckerste Option. Füllen Sie sie mit Zuckerguss, legen Sie sie rechteckig auf einer Servierplatte aus und verzieren Sie sie mit einem passenden roten Muster.

Dieses köstliche Fruchtdessert in den Farben der Nationalflagge ist ein wunderbarer, leichter Abschluss eines Festessens oder ein angenehmer Snack an einem heißen Tag. Einfach die Beeren in einzelnen Schüsseln vermengen und…

Süße Wassermelone, erfrischende Minze und scharfe Jalapeño – scheinbar unvereinbare Zutaten vereinen sich zu einer köstlichen Sommersalsa, die als Vorspeise mit Tortilla-Chips serviert werden kann.

Dieser duftende Shepherd's Pie ist ein wohliges, hausgemachtes Gericht für kalte Winterabende. Mit einer reichhaltigen Füllung aus Rindfleisch und Pilzen, bedeckt mit fluffigem Kartoffelpüree, ist er sättigend, nahrhaft und...

Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation von Kartoffelsalat. Eine Vinaigrette mit Dijon-Senf macht ihn leichter, angenehm säuerlich und erfrischend. Dieser farbenfrohe Salat wird mit einer Mischung aus violetten Kartoffeln zubereitet…

Chip-Dip ist eine vielseitige Vorspeise, die immer gut ankommt. Ob für einen Familienfilmabend oder eine lustige Hausparty – je mehr Dips, desto besser!

Äpfel sind eine eher unerwartete Zutat in Salsa Verde, einer grünen Salsa aus Tomatillos und Chilischoten. Die Früchte werden zusammen mit dem Gemüse gebacken, wodurch die Süße der gebackenen Tomatillos verstärkt wird. Diese Sauce wird zubereitet mit...

Diese aromatische mexikanische Salsa vereint perfekt den rauchigen Geschmack ungeschälter, gerösteter Tomaten mit der milden Schärfe von Serrano-Chilis und dem erfrischenden Aroma von Koriander. Ob Sie einen Mixer verwenden oder...

Süß-scharf gebackener Butternusskürbis ist eine perfekte Beilage für Festtage und den Alltag. Um ihn mit wenigen Zutaten so lecker wie möglich zuzubereiten, verwenden Sie...

Wenn Sie Bierdosenhähnchen auf einem Holzkohlegrill zubereiten, benötigen Sie nur Salz und Pfeffer – der Rauch und das Bieraroma selbst würzen das Fleisch. Vergessen Sie nicht, eine Fettauffangschale darunter zu stellen.

Bierdosenhähnchen ist eine beliebte Grillmethode, aber nicht jeder hat einen Grill, und Grillen ist nicht immer bei jedem Wetter möglich. Die Lösung: ganz einfach Bierdosenhähnchen im Ofen! Und es funktioniert...

Dieser gesunde und sättigende Butternusskürbis-Hummus passt hervorragend zu Fladenbrot oder frischem Gemüse. Er eignet sich auch als gesunder Brotaufstrich. Wenn Sie bereits gerösteten Kürbis haben,...

Die Blätter des Feigenkaktus, in Mexiko auch Nopales genannt, werden seit Jahrhunderten verzehrt. Studien zeigen, dass sie zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Und...

Ree Drummonds süß-herzhafte Schweinerippchen werden mit reichlich braunem Zucker zubereitet, der sie mit einer wunderschönen Karamellglasur überzieht. Die Rippchen werden im Ofen gebacken und serviert mit...

Diese gegrillten Schweinerippchen bestechen durch ihren vielschichtigen Geschmack. Sie werden zunächst in einer Marinade aus Orange, braunem Zucker, Ingwer und Anis eingelegt und anschließend mit einer Mischung aus Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer eingerieben.

Geschmorte Rinderrippchen in Weinsauce sind ein perfektes Gericht für einen kühlen Abend. Das Geheimnis dieses Rezepts liegt in der Verwendung einer ganzen Flasche trockenen Rotweins. Dazu passen Sellerie, Fenchel, Karotten und vieles mehr.

Für gleichmäßiges Garen und eine schöne goldene Kruste beim Cornichon-Hähnchen dieses aufschneiden und unbedeckt backen. Mit einer erfrischenden Mojo-Sauce mit Koriander servieren und…

Eine reichhaltige Glasur aus Preiselbeersauce, frisch gepresstem Clementinensaft und Rosmarin verleiht dem Hähnchen ein wunderbares Aroma und macht es zu einem perfekten Weihnachtsgericht. Anstelle von Clementinen können Sie auch...

Cornichons werden zusammen mit einer Gemüsemischung aus Kartoffeln, Rosenkohl und Karotten auf einem Backblech gebacken. Aufgrund ihrer geringen Größe garen sie gleichzeitig mit dem Gemüse. Das Gericht sieht...

Dieser Hackbraten enthält alle Zutaten eines traditionellen Cheeseburgers. Neben Rinderhackfleisch wird er mit salzigen, gebratenen Speckwürfeln, Ketchup, Senf, roten Zwiebeln und Cheddarwürfeln belegt, die...

Zartes Hummerfleisch wird in einer feinen, cremigen Sauce mit Mais, Erbsen, Zitronenschale und einem Hauch geschmolzenem Gruyère geschmort und anschließend unter einer Schicht knuspriger Estragonkekse gebacken. Ein perfekter Sommergenuss…

Wenn Sie zu Hause Eiscreme-Sandwiches zubereiten, versuchen Sie es doch mal mit Trichterkuchen statt herkömmlicher Kekse. Sie sind einfach, schnell zubereitet und köstlich! Der Teig wird mit fertiger Eiscrememischung hergestellt…

Die Lowcountry-Region von South Carolina erstreckt sich entlang der Atlantikküste und ihre Küche ist dementsprechend reich an Fischgerichten, was sich auch in diesem Nacho-Rezept widerspiegelt....

Gefrorene Bananen am Stiel sind eine tolle Alternative zu herkömmlichem Eis, besonders für Kinder: Sie schmelzen nicht, kleckern nicht und enthalten weniger Zucker. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten…

Dieser erfrischende, alkoholfreie Cocktail wird bei allen Kindern auf Ihrer Party der Hit sein, denn seine Hauptzutat ist Zuckerwatte! Die Zuckerwatte befindet sich sowohl im Cocktail als auch außen als Dekoration. Er ist köstlich, süß und...

Diese Sesamringe stammen ursprünglich aus Spanien, wo sie besonders bei sephardischen Juden, vor allem am Schabbat und an Feiertagen, beliebt sind. Der angenehme Sesamgeschmack des Belags wird durch die dem Teig beigemischte Tahinipaste noch verstärkt.

Äpfel in dickflüssigem, reichhaltigem Milchkaramell sind eine festliche Leckerei, die jedes Kind lieben wird. Beim Kochen von cremigem Karamell ist es wichtig, ein Thermometer zu verwenden, um sicherzustellen, dass es die richtige Temperatur erreicht.

Diese Vorspeise vereint den Geschmack eines klassischen Corn Dogs, wird aber in Form von Mini-Muffins zubereitet: Stücke von Rinderwurst werden in einem süßen Maisteig gebacken. Servieren Sie die Muffins warm als Vorspeise mit...

Wenn Sie Ihre Lieben mit einem wirklich einzigartigen Dessert überraschen möchten, ist frittierter Käsekuchen im Teigmantel genau das Richtige! Käsekuchenkugeln (eine Mischung aus Frischkäse, Zucker und zerbröselten Graham-Crackern) werden in Teig getaucht...

Diese einfachen Donuts sind schnell und unkompliziert zubereitet. Ihre Form ist nicht perfekt, aber Geschmack und Konsistenz sind fantastisch! Die Teigstücke einfach in heißes Öl geben und goldbraun frittieren. Dazu passt...

Diese Mini-Eiersalat-Sandwiches sind ein toller Snack für die Teestunde. Sie sind lecker und gesund, werden mit Vollkornbrot zubereitet und der Eiersalat wird mit griechischem Joghurt und etwas... garniert.

Diese Mini-Sandwiches werden mit ihrer Kombination aus Aromen und Texturen jeden begeistern. Das knusprige Mehrkornbrot bildet einen perfekten Kontrast zum zarten Lachs und dem fast cremigen Eiersalat. Und frischer Dill...

Diese Schokoladen-Haferflocken-Kekse ohne Backen sind einfach zuzubereiten und köstlich. Die Kombination aus Mandelmus, Butter und kernigen Haferflocken ergibt einen zähen, weichen und...

Klassischer Eiersalat ist einfach zuzubereiten, gesund und passt hervorragend in ein Sandwich oder als eigenständige Vorspeise. Zart und cremig, ist er auch pur ein Genuss und ideal für...

Dieses Gebäck hat andere Namen, wie zum Beispiel mexikanische Kekse oder italienische Hochzeitskekse, stammt aber weder aus diesen Ländern noch aus Russland. Es wurde in den Vereinigten Staaten erfunden. Allerdings…

Wenn Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Hausparty mit ein paar besonderen Leckereien überraschen möchten, bereiten Sie diese Mini-Corn-Dogs zu und servieren Sie sie mit verschiedenen Dips. Diese Cocktail-Hotdogs werden auf Spieße gesteckt...

Weiche Haferflockenkekse mit Rosinen, Walnüssen und duftenden Gewürzen eignen sich perfekt für süße Sandwiches – eine festlichere Variante des klassischen Haferflockenkekses. Die Füllung zubereiten…

„Diese zuckerglasierten Haferflockenkekse erinnern mich an Zuhause, Familie und Backen an einem kalten Wintertag“, erzählt Rick Martinez. „Ich liebe diese Kekse, weil sie klassisch sind (Haferflocken, Zimt und …)“

Ein delikater, fast cremiger Eiersalat mit echtem Krabbenfleisch und Mohnsamen wird auf einer Scheibe Schwarzbrot serviert und mit Dill und dünn geschnittenen Radieschen garniert. Diese Sandwiches eignen sich ideal als...

Dieser Eiersalat kann als eigenständige Vorspeise serviert oder in Sandwiches verwendet werden. Gehackte Eier werden mit gebratenen Speckstücken in einem herzhaften Mayonnaise-Dressing vermischt...

Ein herzhafter Eiersalat mit gebratenen Speckwürfeln, Sellerie, Senf und Gurkenrelish ist eine köstliche Füllung für ein deftiges Club-Sandwich. Garnieren Sie den Salat mit Tomatenscheiben und...

Diese weichen Riegel, gefüllt mit Beerenmarmelade und Kirschstücken, duften nach Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten – perfekt für die Winterfeiertage. Eine Schlüsselzutat dieses Rezepts ist dunkler brauner Zucker.

Rugelach wird oft zu Chanukka zubereitet, ist aber auch das ganze Jahr über beliebt. Der krümelige Teig, in den Früchte und Nüsse eingerollt werden, lässt sich leicht in einer Küchenmaschine zubereiten, und...

Dieses luxuriöse Sommerdessert vereint frische Beeren mit einer reichhaltigen Beerensauce, luftigem Frischkäse-Frosting und zarten Stücken von Biskuitkuchen. Die Sauce ist schnell und einfach zubereitet mit...

Dieses Beeren-Trifle in den Farben der amerikanischen Trikolore sieht in einer durchsichtigen Glasschale leuchtend und appetitlich aus. Es wird mit frischen Erdbeeren, Blaubeeren und Frischkäse zubereitet. Alle Zutaten sind gleichmäßig geschichtet.

Gefrorene Erdbeeren und Wassermelone, zusammen mit Blue Curaçao Likör, verwandeln Ihren Daiquiri in ein wahres Feuerwerk der Farben. Kreieren Sie drei verschiedene Frozen Cocktails (in unterschiedlichen Farben)...