Saisonale Gerichte

Eine erfrischende und zugleich herzhafte Sommervorspeise. Gefrorenes Gemüse und grüne Erbsen (nicht auftauen!) in einen Mixer geben und mit Frischkäse und geröstetem Knoblauch glatt pürieren.

Bereiten Sie einen saftigen Salat mit würzig gegrillter Hähnchenbrust, frischem Gemüse und gerösteten Karotten in einem erfrischenden Ranch-Dressing zu und wickeln Sie ihn in ein Pita-Brot. Diese Wraps eignen sich perfekt zum Mitnehmen ins Büro...

Hähnchenbrustfilets in Sauermilch und scharfer Soße marinieren, anschließend in einem Teig aus derselben Marinade wenden und frittieren, bis sie knusprig und lecker sind. Das Hähnchen wird...

Diese Steaks lassen sich auf einem Außengrill oder in einer Grillpfanne zubereiten. Duftende Butter, vermischt mit Paprika und Rosmarin, verleiht ihnen ein wunderbares Raucharoma. Legen Sie ein Stück Butter auf...

Dieser Salat aus Garnelen, Mais und schwarzen Bohnen wäre ohne den Grill eine einfache Beilage. Erst die gegrillten Garnelen und der angebratene Mais verleihen ihm seinen vollen, intensiven Geschmack.

Der süße Geschmack von Root Beer macht es zur perfekten Zutat für Chicken Wings. Mit etwas Gewürz, Ketchup und Chili geköchelt, verwandelt es sich in ein köstliches Gericht...

Diese herzhaften Chicken Wings in einer klebrigen, hausgemachten Barbecue-Sauce passen perfekt zu Bier. Die Sauce wird aus Senf, Bier, Gewürzen, scharfer Sauce und Rohrzuckersirup zubereitet und steckt voller Aromen…

Um diesen einfachen Sommersalat so farbenfroh und ansprechend wie möglich zu gestalten, verwenden Sie Paprika in allen Farben sowie rote und gelbe Kirschtomaten. Aber was ihn wirklich ausmacht...

Gegrillte polnische Räucherwürste werden auf länglichen Brötchen mit karamellisierten Zwiebeln, geräuchertem Frischkäse und Senf serviert. Adobo-Sauce, hergestellt aus...

Kreieren Sie einen dicken, saftigen Burger voller Aromen und Texturen, genau wie im Restaurant. Ein Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Cheddar-Käse wird auf einem Brötchen mit würzigen, gebratenen Champignons und frittierten Toppings serviert...

Dieses Kuchenrezept ist von dem amerikanischen Campingdessert „S’mores“ inspiriert, das aus am Lagerfeuer gerösteten Marshmallows, Graham-Crackern und Schokolade besteht. Genießen Sie diese Aromen ganz ohne Aufwand, Lagerfeuer oder Backofen.

Die Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade kennt man eher von normalen Sandwiches. Aber probieren Sie sie mal als Eisdessert – ein wahrer Genuss! Einfach zwei Erdnussbutterkekse damit bestreichen…

Dieses Sandwich wird mit dünnen Hähnchenscheiben zubereitet, die in einer reichhaltigen Gewürzmischung gebraten werden. Es ist eine tolle Alternative zu Steak, wenn Sie etwas Leckeres und Preiswertes suchen. Legen Sie das gebratene Hähnchen auf...

Diese Rindfleisch-Hotdogs stecken voller köstlichem koreanischem Barbecue-Geschmack, dank einer süß-säuerlichen Glasur aus Honigcreme und Gochujang-Paste. Beträufeln Sie damit gebratene Zwiebeln und bestreichen Sie sie damit...

Frische Blaubeeren und Zitrone verleihen diesem Eistee einen wunderbar fruchtigen Geschmack und reichhaltige Vitamine, während Thymian für ein duftendes Aroma sorgt. Lassen Sie den Tee einige Stunden im Kühlschrank ziehen und...

Für diese Sandwiches eignen sich Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut perfekt. Sie bleiben stets saftig, zart und trocknen nicht aus. Sie können gegrillt oder in der Pfanne gebraten werden. Weitere Informationen...

Diese Lasagne mit Schweinefleisch, Champignons, Spinat, Ricotta und reichlich geschmolzenem Käse wird mit ihrem vollen Geschmack alle begeistern. Eine Tomatensalsa mit Poblano- und Jalapeño-Paprika verleiht ihr eine lateinamerikanische Note.

Ein Philly Cheesesteak ist ein Sandwich gefüllt mit saftigen Scheiben gegrillten Rindersteaks, überbacken mit einer cremigen Käsesauce. Um das Steak in wenigen Minuten zuzubereiten, schneiden Sie es sehr dünn...

Dieses Dessert wird mit gekauften Schokoladenbiskuitböden mit Sahnefüllung zubereitet. Schichten Sie die Böden abwechselnd mit geschlagener Kirschsahne in eine durchsichtige Trifle-Form und bestreuen Sie sie mit Mandeln.

Erfrischende Cocktails auf Limoncello-Basis sind perfekt für Sommerpartys. Der zitrusartige Geschmack dieses prickelnden Spritzers wird perfekt durch eine intensive Kirschnote ergänzt, während der Whiskey für den nötigen Kick sorgt. Und weiter…

Der Geschmack eines mexikanischen Michelada-Cocktails, zubereitet mit Bier und scharfer Sauce, harmoniert perfekt mit gegrilltem, würzigem Steak und mit Bier verfeinertem Pico de Gallo. Um sicherzustellen, dass das Steak so aromatisch wie möglich ist,...

Pommes frites werden als Vorspeise auf einer großen Platte serviert, garniert mit einer duftenden Soße aus gegrilltem Hähnchen, geschmolzenem Käse, knusprigen Speckwürfeln und Frühlingszwiebeln. Nehmen Sie sich ein Stück mit all dem...

Ein schneller und einfacher Halloween-Snack. Hackfleischstreifen formen, auf Spieße stecken und an jeden Streifen eine Knoblauchzehe als Fingernägel befestigen. Grillen und servieren.

Garnelen grillen ist kinderleicht. Ob auf dem Außengrill oder in der Grillpfanne, es dauert nur wenige Minuten. Und ein einfaches...

Rinderlende am Knochen wird mehrere Stunden in einer Kaffeelake mariniert, dann mit einer Gewürzmischung aus gemahlenem Kaffee und braunem Zucker eingerieben und gegrillt, bis eine wunderbar süß-würzige Kruste entsteht.

Diese Suppe ist einfach zuzubereiten, aber für einen besonders intensiven Geschmack werden die Hähnchenschenkel großzügig mit Kreuzkümmel eingerieben und mit der Hautseite nach unten frittiert. Die Haut wird entfernt und weggeworfen, da sie noch einen Zweck erfüllt:...

Dieses Rezept für einen italienischen Sommersalat namens Panzanella, zubereitet mit Tomaten und Brot, erhält durch die Zugabe von gerösteten Kirschtomaten und mexikanischer Chorizo ​​eine noch reichhaltigere Note. Anstelle von...

Verleihen Sie Ihrer frischen Salsa einen tropischen Touch, indem Sie Tomaten durch reife Mangoscheiben ersetzen. Die Kombination aus süßen Früchten, scharfer Chilischote und duftendem Koriander ist einfach himmlisch! Verfeinern Sie die Salsa mit einer Basissauce für...

Dieser alkoholfreie Cocktail besticht durch seine hervorragende Geschmackskombination. Erfrischend, tropisch und genau richtig süß – perfekt für den Sommer. Auf Eis servieren und mit Grapefruitspalten garnieren.

Dieses Rezept für heiße Schokolade für Erwachsene ist vom beliebten, auf Whiskey basierenden Mudslide, einem cremigen Schokoladencocktail, inspiriert. Garnieren Sie den Rand der Tasse mit Schokoladensirup und zerstoßenem...

Huevos Rancheros, oder Bauerneier, sind ein beliebtes mexikanisches Frühstück, eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die traditionell auf mexikanischen Bauernhöfen vor Arbeitsbeginn serviert wird. Das Gericht...

Füllen Sie Blätterteig mit geriebenem Käse, Schinken und Jalapeños und backen Sie das Ganze zu einem Kranz. Servieren Sie es als Vorspeise auf einer Hausparty. Die Croissants sind würzig, sehr...

Dieses Gericht vereint die besten Eigenschaften eines Cobb-Salats: Hähnchen, Speck, Mais und Käse. Es besteht außerdem aus einer herzhaften Pastabasis mit sonnengetrockneten Tomaten und einem Avocado-Dressing. Grillen Sie Mais und Hähnchen auf...

Die perfekte Vorspeise für viele Gäste. Sie können sie im Ofen oder, wenn Sie es sich auf der Terrasse gemütlich machen, auf dem Grill zubereiten. Für dieses Rezept benötigen Sie zusammengeheftete Brötchen. Füllen Sie diese mit...

Gebackene Kartoffeln und eine erfrischende Green-Goddess-Joghurtsauce mit einem ganzen Strauß aromatischer Kräuter passen perfekt zusammen! Vermischen Sie etwas Sauce mit dem Kartoffelpüree und geben Sie reichlich geriebenen...

Migas ist ein Tex-Mex-Gericht aus knusprigen Tortillastücken und Rührei. Es wird typischerweise aus übrig gebliebenen Tortillas zubereitet und zum Frühstück serviert. In ihrem Rezept beschreibt Sunny Anderson…

Für alle, die scharfe Chicken Wings lieben, gibt es hier ordentlich Feuer! Die Wings werden in einer Mischung aus Mehl und Cayennepfeffer gewendet, frittiert und anschließend mit einer würzigen Sauce verfeinert. Zum Servieren vorbereiten…

Der unglaubliche Geschmack dieses Steaks stammt von der würzigen Marinade, in der es mehrere Stunden vor dem Grillen mariniert wird. Geben Sie etwas von dieser Marinade auch zur Pilzbutter und servieren Sie es als...

Damit ein ganzer Truthahn auf dem Grill gleichmäßig gart und die Haut knusprig wird, schneidet man ihn am besten auf. Legen Sie ihn vorher in eine würzige Salzlake mit Kräutern und Zitrone ein, dann...

Genießen Sie die Kombination aus Hähnchen und süß-säuerlichem Apfel in diesem saftigen Mehrkornsandwich. Belegen Sie es mit einem der unten aufgeführten Aufstriche und passendem Käse. Getrocknete Cranberries verleihen ihm eine besondere Note.

Eine Mischung aus Honig und Gewürzen wie Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer verleiht Ihren Rippchen einen wunderbaren, süß-herzhaften Barbecue-Geschmack, selbst wenn Sie sie im Ofen backen.

Gegrilltes London Broiler Steak mit Parmesan wird quer zur Faser hauchdünn geschnitten und mit gebratenem Gemüse, Champignons und Speck serviert. Getrocknet...

Spargel und Frühlingszwiebeln für diese Suppe können im Ofen gebacken werden, aber das Grillen im Freien verleiht ihnen ein einzigartiges Raucharoma, das dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem macht. Servieren Sie die Suppe mit etwas Joghurt beträufelt.

Liebhaber scharfer Speisen werden diese Jalapeño-Popper-Hotdogs lieben. Die gehackten Paprikaschoten werden in einen cremigen Brötchenaufstrich gemischt, und die fertigen Hotdogs werden anschließend mit frittierten Jalapeños belegt.

Dieses Hackbratenrezept ist vom mexikanischen Gericht Al Pastor inspiriert, einem würzigen Schweinebraten mit Ananas und Salsa. Die geröstete Ananas wird zusammen mit den Gewürzen direkt zum Hackfleisch gegeben und vermengt.

Genießen Sie die Kombination aus herzhaftem Pesto und süßen Tomaten in dieser duftenden Sommertarte. Die Tarte ist mit gleichen Teilen hausgemachtem Basilikum- und Petersilienpesto gefüllt. Geben Sie es auf einen halbgebackenen...

Clafoutis ist ein französischer Kuchen mit Fruchtfüllung. Sunny Anderson schlägt vor, die Zubereitung zu vereinfachen, indem man den Teig mit gekaufter Pfannkuchenmischung anrührt, und für die Füllung hat sie sich für … entschieden.

„Jeonggol ist eines meiner Lieblingsgerichte für kühlere Tage. Ich bereite es mit dünnen Scheiben mariniertem Rindfleisch, bekannt als Bulgogi, zu. Jeonggol wird üblicherweise in einem gemeinsamen Topf gekocht und serviert, der…“

Alte Tomatensorten sehen zwar nicht so perfekt aus wie ihre Hybrid-Verwandten, aber sie haben einen reichhaltigeren, süßeren Geschmack, der sich hervorragend für Gerichte eignet. Dieses einfach zuzubereitende Rezept...

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Vorspeise. Krabbenfrikadellen lassen sich mit jedem natürlichen Krabbenfleisch zubereiten – frisch, aus der Dose oder gefroren. Ree Drummond frittiert sie in...