Saisonale Gerichte

Wenn Sie Corned Beef Fries lieben, aber Ihr Lieblingsgericht gesünder zubereiten möchten, ersetzen Sie das Corned Beef aus der Dose durch mageres Schweinehackfleisch und die einfachen Kartoffeln durch nährstoffreichere Süßkartoffeln.

Die Basis für dieses Dessert besteht aus zerbröselten und gepressten Maria-Keksen und Piloncillo (Rohrzucker), der für ein Karamellaroma sorgt. Gefüllt werden sie mit einer luftigen Füllung aus...

Dieser Kuchen in Form eines American-Football-Stadions besteht ausschließlich aus süßen Leckereien und ist perfekt, um ihn beim Spiel zu genießen. Das Spielfeld ist ein weicher Biskuitkuchen mit Kokosglasur...

Hier ist eine witzige neue Art, Brotpudding zuzubereiten: Anstatt Brot zu würfeln und zu toasten, schneidet man einfach Löcher in süße hawaiianische Brötchen und füllt sie mit Vanillepudding...

Diese weichen, würzigen Kekse werden aus Süßkartoffeln und einer Vielzahl aromatischer Gewürze, darunter Zimt, Ingwer, Piment und Muskatnuss, hergestellt. Und die Orangenglasur mit ihrem zitrusartigen Geschmack ist einfach himmlisch…

Diese süße Tomatenmarmelade passt perfekt zu einer Käseplatte, wenn Sie Ihre Gäste mit einer besonderen Leckerei beeindrucken möchten, schmeckt aber auch hervorragend zu Toast oder Crackern. Pflaumentomaten werden eingekocht mit...

Tater Tots sind ein traditioneller Snack – knusprige, frittierte Kartoffelbällchen, die man im Supermarktregal findet. Trisha Yearwood beschloss, eine gesündere, hausgemachte Variante mit Süßkartoffeln zuzubereiten…

Während der Zucchini-Saison hilft Ihnen dieses Rezept dabei, dieses preiswerte Gemüse mit einer köstlichen mediterranen Note zuzubereiten. Braten Sie dünn geschnittene Zucchini und Zwiebeln in Olivenöl an und geben Sie einen Löffel getrocknete Kräuter der Provence hinzu. Der Duft...

Dieser Salat besteht nur aus zwei Hauptzutaten – Kopfsalat und Mandarinen aus der Dose – aber was ihn wirklich köstlich macht, ist die pikante Cayennepfeffer-Vinaigrette und die kandierten Mandeln.

Eine einfach zuzubereitende und beeindruckende Halloween-Vorspeise, die Ihre Gäste begeistern wird. Diese Augäpfel sind saftige Rindfleischbällchen mit Olivenpupillen. Sie werden in einer süß-sauren roten Soße geköchelt…

Eistee ist an heißen Sommertagen erfrischend und belebend. Bereiten Sie eine ganze Kanne süßen schwarzen Tee zu und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, um ihn den ganzen Tag über zu genießen, anstatt Limonade aus dem Supermarkt zu trinken. Trinken Sie Tee!

Genießen Sie die wunderbare Kombination aus pfeffrigem Rucola, süßem Mais, gerösteten Paprika und einer pikanten Vinaigrette in diesem Sommersalat, der perfekt zu gegrilltem Fleisch passt.

Trotz ihrer dickflüssigen Konsistenz und ihres vollen Geschmacks duftet diese Suppe nach Sommer! Sie wird mit magerer Hühnerbrust und cremigem Dosenmais zubereitet und ist angenehm süß mit einem Hauch von Aroma...

Gegrillter Mais ist eine tolle Vorspeise, während alle auf das Fleisch warten. Er ist schnell zubereitet und die herzhafte Butter verleiht ihm ein intensives Aroma. Einfach die Butter mit Gewürzen und Kräutern vermengen und den Mais damit bestreichen…

Bereiten Sie mit Molly Yehs Rezept einen luxuriösen Truthahn mit einzigartigem Geschmack für die Feiertage zu. Molly beginnt mit einer trockenen Marinade aus Salz und Pfeffer, die über Nacht eingelegt wird. Anschließend reibt sie den Vogel mit Pfeffer ein, um ihm innen und außen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Vor dem Grillen werden Hähnchenkeulen in Apfelessig, Knoblauch und Thymian mariniert, aber was sie wirklich köstlich macht, ist die süß-saure Soße, die während des Grillens darüber geträufelt wird.

Wenn Sie Lust auf ein neues Geschmackserlebnis haben, bereiten Sie diese Sandwiches mit einer reichhaltigen Fleischsoße anstelle von Patties zu. Hackfleisch wird in einer Tomatensoße mit Gewürzen wie Chili, Rosinen und ... geschmort.

Für diese köstlichen Sandwiches Hähnchenbrustfilets in Mehl wenden, frittieren und anschließend in asiatischer süß-saurer Sauce wenden, bis sie vollständig bedeckt sind. Auf Brötchen servieren mit…

„Ich liebe es, wenn Gemüse auf dem Tisch die jeweilige Jahreszeit unterstreicht. Diese Schnittlauchblüten sind so schön und lecker. Man kann sie vorbereiten und dann einfach wieder aufwärmen und servieren. Man kann sie auch…“

Genießen Sie die samtige Textur und den süß-würzigen Geschmack dieser köstlichen Süßkartoffelsuppe. Das Highlight ist das Topping, das der Suppe ein raffiniertes Aussehen und einen exquisiten Geschmack verleiht und sie zum perfekten Genuss macht.

Statt herkömmlicher Spaghetti verwendet Ree Drummond für diese Süßkartoffel-Pasta Spiralen aus der Kartoffel. Das ist eine tolle Möglichkeit, gesundes Gemüse in den Speiseplan der Familie einzubauen und gleichzeitig...

Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden in einer würzigen Salzlake eingelegt, anschließend mit groben Panko-Semmelbröseln paniert und knusprig gebraten. Das Schweinefleisch im Inneren ist sehr...

Verwandeln Sie ein klassisches Frühstück mit Speck, Eiern und Käse in einen gesunden Snack. Diese Süßkartoffel-Toasts werden mit Süßkartoffeln statt Brot zubereitet. Sofort servieren oder die Süßkartoffel-Toasts im Voraus toasten und...

Bereiten Sie Latkes mit Süßkartoffeln und Pastinaken anstelle von normalen Kartoffeln zu. Der Geschmack dieser Gemüsesorten harmoniert wunderbar mit selbstgemachtem Apfelmus, das mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver verfeinert ist. Servieren Sie...

Eingelegtes Gemüse ist die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit. Wenn Sie Lust haben, mit verschiedenen Gemüsesorten zu experimentieren, wird Sie dieses Rezept positiv überraschen. Zarte grüne Bohnen in einer süßen Marinade einlegen...

Diese einfach zuzubereitende Pasta mit Wurst und Aubergine steckt voller Aromen. Die Fleisch-Auberginen-Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kurz vor dem Servieren…

Dieser süße und knackige Jicama-Salat ist die perfekte Beilage zu jedem Gericht, das eine saftige Sauce benötigt. Die Kombination aus rohen Karotten, süßen Äpfeln und erfrischender Jicama macht ihn zu einem wahren Genuss.

Eine süße Teelake verleiht dem fertigen Hähnchen eine schöne Farbe, durchdringt es mit Geschmack, macht es besonders saftig und hinterlässt einen angenehm süßen Nachgeschmack. Das Hähnchen wird bei indirekter Hitze gegart, daher...

Wenn Sie zu Hause ein raffiniertes Abendessen wie im Restaurant genießen möchten, sollten Sie Gerichte mit Fleisch und Meeresfrüchten in Betracht ziehen. Diese Kombination aus rotem Fleisch und Meeresfrüchten wirkt stets luxuriös und...

Hummus lässt sich leicht zu Hause zubereiten und ist bei Gästen immer ein Hit, besonders wenn man sie mit einer neuen Geschmacksrichtung überrascht. Dieser Hummus enthält gebackene Süßkartoffel, die ihm eine besondere Note verleiht…

Avocado-Toast ist zeitlos – er ist so lecker, fruchtig und gesund. Außerdem ist er ein echtes Superfood, besonders wenn man Süßkartoffeln statt Brot verwendet. Diese Sandwiches sind einfach perfekt…

Dieses komplette Hähnchen-Gemüse-Gericht in Soße wird in einem einzigen Topf zubereitet. Chilipaste und Ingwer verleihen ihm eine pikante Note, die perfekt mit der natürlichen Süße des Kürbisses harmoniert.

Diese luxuriöse Torte in Form einer riesigen Tulpe ist eine atemberaubende Bereicherung für Ihre Frühlingsfeierlichkeiten, wie zum Beispiel den 8. März oder Ostern. Drei glückliche Gäste an Ihrer Festtafel erhalten sie...

Überraschen Sie Ihre Freunde auf der nächsten Hausparty mit alkoholischen Desserts, die man mit dem Löffel isst, anstatt mit den üblichen Cocktails. Alle werden begeistert sein, nicht nur wegen des Spaßfaktors …

Überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Picknick oder der nächsten Grillparty im Garten mit diesen einzigartigen Surf-and-Turf-Kebabs. Zarte Steaks und Riesengarnelen werden gegrillt…

Dieser zarte, mit Käse gefüllte Gratin kombiniert süße Süßkartoffel und mildere Steckrübe zu einer köstlichen Festtagsbeilage, die sich perfekt für Silvester oder... eignet.

Eine hervorragende, gesunde Alternative zu stärkehaltigem Kartoffelpüree, besonders an den Feiertagen, wenn der Tisch ohnehin schon mit kalorienreichen Gerichten gedeckt ist. Außerdem ist dieses süß-scharfe Süßkartoffel-Pastinaken-Püree...

Eine reichhaltige, samtige Süßkartoffelsuppe mit Kräutern und Gewürzen, serviert mit knusprigen blauen Maistortilla-Chips für den perfekten Biss. Chipotle-Chilis verleihen ihr ein rauchiges, würziges Aroma, das einfach perfekt dazu passt.

Diese süßen Toasts ersetzen geröstetes Brot durch Scheiben gerösteter Süßkartoffel. Mit Mandelmus, Bananen und Kokosflocken garniert, schmecken sie wie ein Dessert, sind aber überraschend gesund. Süßkartoffel...

In diesem Rezept kombiniert Molly Yeh zwei beliebte Party-Snacks: Pommes frites und Nachos. Für die Zubereitung von Nachos benötigt man runde, waffelförmige Pommes frites, die...

Dieser ungewöhnliche Cocktailname ist Programm: Hier erleben Sie den würzigen Geschmack von Süßkartoffelkuchen! Er wird mit Tequila, Süßkartoffel- und Birnensaft zubereitet. Die rauchige Note des Tequilas...

Der traditionelle Fallen Angel Cocktail ist ziemlich herb und daher nicht jedermanns Sache. Doch Trisha Yearwood hat ihn etwas süßer gestaltet und ihn so zum Hit auf jeder Party gemacht. Sie werden es nicht bereuen!

Wenn Sie ein spektakuläres Gericht zubereiten möchten, das Ihre Gäste beeindrucken wird, probieren Sie hausgemachte Agnolotti. Diese kleinen italienischen Teigtaschen sind mit Frühlingszwiebelpüree gefüllt…

Für diesen Salat eignen sich alle frischen, festen Blattsalate wie Spinat, Mangold oder Mini-Grünkohl. Kombinieren Sie sie mit Pekannüssen, Ziegenkäse und knusprigen Speckwürfeln in einem Dressing auf Apfelmusbasis.

Suchen Sie nach einer neuen und aufregenden Vorspeise für Ihre Party? Dann probieren Sie diese Fruchtsalsa mit hausgemachten Zimtstückchen. Alle werden begeistert sein! Frisches Obst und Beeren werden fein gehackt…

Im Sommer sind leichtere Gerichte immer gefragt, und diese Maissuppe ist eine gesündere Variante der klassischen Kartoffelsuppe. Man braucht kein Mehl zum Andicken...

Den klassischen Mimosa-Cocktail mit Orangensaft heben Sie sich für den Sommer auf, und der Frühling ist die perfekte Zeit, um dieses erfrischende Getränk mit jungem Erbsenpüree zu genießen. Holunderblütenlikör...

Der unvergleichliche Geschmack dieses Steaks entsteht durch eine Marinade aus gewürztem Bier und natürlich durch das Grillen auf einem Außengrill. Marinieren Sie das Fleisch über Nacht, um es zart zu machen, und grillen Sie es anschließend mit...

Dieses köstliche Brot ist gefüllt mit Peperoni, Wurst und Schinken sowie Paprika und Zwiebeln – all den klassischen Zutaten einer guten Fleischpizza. Schneiden Sie es in mundgerechte Stücke und servieren Sie es als...

Es gibt viele Rezepte für das erfrischende Getränk Horchata, und diese mexikanische Variante ist eine der einfachsten. Haferflocken und Zimt in Wasser einweichen, dann alles im Mixer pürieren. Wenn...