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Saucenrezepte


Autor: - Gastronom
Gegrillter Lachs-GyrosAnsichten: 8 208

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lachs, Tomaten, Gurken, Zitronensaft, Balsamico-Essig, Traubenkernöl, Feta-Käse, Chiliflocken, Oregano, rote Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, Eisbergsalat, Pitabrot...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 429
Autor: - berühmter Koch
Dolma (gefüllte Weinblätter)Ansichten: 6 271

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Weinblätter, Langkornreis, Pinienkerne, Joghurt, Gurken, Zitronensaft, Weinessig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Dill, Minze, Rosinen...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Menge: 36 vegetarische Dolmades
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Griechische Lamm-TacosAnsichten: 6.635

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hackfleisch vom Lamm, rote Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, Feta, Rotwein, Weinessig, Tomaten, Tomatenmark, Gurken, Pitabrot, Gemüserelish, Oregano, Minze...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 4 Tacos
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
AuberginenkaviarAnsichten: 6 227

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Auberginenkaviar, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Balsamico-Essig, Orangensaft, Koriander, Joghurt, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8–10 als Vorspeise
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Griechischer HummusAnsichten: 17.267

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kichererbsen, Sesamsamen, Oliven, Feta-Käse, Pita-Chips, Zitronensaft, Gurken, Paprika, Paprikapulver, Knoblauch, Oregano, Petersilie...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Pita, Saucen, Gewürze, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Griechisches Fast Food Gyros: Fladenbrot mit Lammfleisch und Tzatziki-SauceAnsichten: 18.294

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Oregano, Rosmarin, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Zitronensaft, Weinessig, Gurken, Paprika, Joghurt, Pitabrot...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Menge: 16 Gyroskope
Teriyaki-Hähnchenrolle im PitabrotAnsichten: 12.575

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Mirin (Reiswein), Sojasauce, Zitronensaft, Weinessig, Karotten, Ingwerwurzel, Zucchini, Römersalat, Ananas, Pitabrot, Sesamsamen...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Saucen, Dips, Die
Kalte japanische Soba-Nudeln mit Dip-SauceAnsichten: 25.672

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Nudeln, Mirin (Reiswein), Sherry, Reisessig, Sojasauce, Sardellen, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Karotten, Algen, Nori...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Portionen als Vorspeise oder Beilage
Autor: - kulinarischer Autor
Geräucherte Schweinerippchen in HonigglasurAnsichten: 16.140

Wer keinen Smoker besitzt, kann Rippchen so hervorragend grillen. Ich habe diese Technik zum ersten Mal bei Adam Perry Lang gesehen, der nicht nur ein exzellenter Grillmeister, sondern auch ein großartiger...

Schweinefleisch, Zitronensaft, Weinessig, rote Zwiebel, Knoblauch, Meersalzflocken, Knoblauchsalz, Paprika, Koriander, Oregano, Thymian, Honig...
Zeit: 5 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Hausgemachte Teriyaki-SauceAnsichten: 16.808

Schritt-für-Schritt-Rezept für Sushi-Sauce – Hausgemachte Teriyaki-Sauce....

Sojasauce, Stärke, Reiswein, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Knoblauch...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 EL
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor:
Lammkofta am Spieß mit Tzatziki-SauceAnsichten: 8.404
Rezeptinhalt:

Indonesisches Sauté, französische Brochette oder türkischer Kebab – Spießgerichte sind immer ein Genuss. „Kufta“ ist ein Kebab aus Hackfleisch, nicht aus gewürfeltem Fleisch.

Lammhackfleisch, Rinderhackfleisch, Joghurt, Gurken, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Piment, gemahlener Cayennepfeffer, gemahlener Ingwer, Pitabrot, Petersilie, Minze...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Griechische Tzatziki-Dip-SauceAnsichten: 9 171

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Joghurt, saure Sahne, Gurken, Weinessig, Champagneressig, Zitronensaft, Knoblauch, Dill...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 2,5 EL.
Autor: - berühmter Koch
Katalanischer Hühnereintopf mit Mandel-Picada-SauceAnsichten: 4.963

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Tomaten, Oliven, Chilischote, Zitronensaft, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutersträußchen, Mandeln, Baguette, Thymian, Paprika, Lorbeerblatt, Safran, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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