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Saucenrezepte


Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Gemüse, Saucen, Zum Grillen, Die
Kubanisches Sandwich mit karamellisiertem SchweinefleischAnsichten: 6.009
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gurken, Schweinefleisch, Gewürzmischung für Grillfleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Gruyère-Käse, Gewürzgurken, Mayonnaise, Vollkornsenf, Knoblauch, Orangensaft, Limettensaft, Weinessig, Koriander, Honig...
Zeit: 1 Stunde. plus die Bratzeit für Schweinefleisch Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Aloo Palak – Kartoffelpüree mit SpinatAnsichten: 6 167
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kartoffeln, Spinat, Jalapeños, Kichererbsen, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel, Sahne...
Zeit: 45 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Scharf, Die
Autor: - berühmter Koch
Massaman-CurrypasteAnsichten: 7.280

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Currypaste, Chilischote, Zwiebel, Knoblauch, Zitronengras, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Muskatnuss, Muskatblüte, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Garnelenpulver, Nelken...
Zeit: 1 Stunde.
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Saucen, Dips, Die
Kokosnuss-ChutneyAnsichten: 13.778

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chutneysauce, Chilischote, Ingwerwurzel, Zwiebel, Zitronensaft, Kokosflocken, Senfkörner, Lorbeerblätter, Curryblätter, Joghurt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Tasse dicke Dip-Sauce
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Saucen, Soßen, Die
Gedämpfter Heilbutt mit Sotschi-SauceAnsichten: 10.683
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Heilbutt, Basmatireis, Tomaten, Chilischoten, Kokosmilch, Sahne, Sternanis, Zitronengras, Curry, Senfkörner, Fenchelsamen, Kurkuma, Safran, Ghee, Limettensaft, Orangen...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Bäckerei, Kuchen, Brötchen, Saucen, Dips, Die
Autor:
Maiskolben nach indischer Art mit Mango-Dip-SauceAnsichten: 7 323

Das Thema der dieswöchigen „Chopped Dinner Challenge“ lautete: Pfannkuchenmischung (normalerweise zum Frühstück verwendet) als Basis für Mittag- oder Abendessen verwenden.

Würstchen, Maismehl, Garam Masala, Jalapeño-Pfeffer, Limettensaft, Maisstärke, Mayonnaise, Pfannkuchenmischung, Koriander, Mango...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Cremes, Saucen, Mousses, Saucen, Süß, Die
Chutney aus getrockneten FrüchtenAnsichten: 6.484

Jedes Jahr zu Diwali (dem hinduistischen Neujahr) bekommt mein Vater Kisten mit Trockenfrüchten. Als ich an einem Thanksgiving-Fest Bio-Datteln geschenkt bekam, erinnerte ich mich an diese Tradition und beschloss…

Chilischoten, getrocknete Kirschen, getrocknete Aprikosen, Preiselbeeren, Apfelessig, Orangenschale, Apfelsaft, Zimt, Sternanis, Nelken, Senfkörner, Fenchelsamen, Ingwerwurzel, Chutneysauce, Datteln...
Zeit: --
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Saucen, Gewürze, Die
Lamm-BiryaniAnsichten: 10 259
Rezeptinhalt:

Das Rezept für Biryani, einen Reis-Fleisch-Eintopf, wurde von den Mongolen, die Indien vom 16. bis zum 18. Jahrhundert beherrschten, aus Zentralasien nach Indien gebracht. Bis heute gilt es als eines der exquisitesten Gerichte…

Basmatireis, Eier, Chilischoten, braune Butter, Mohnsamen, Curry, Ingwerwurzel, Koriander, Kreuzkümmel, Koriandergrün, Minze, Cashewnüsse, Rosinen, Joghurt, Limettensaft, Sternanis, Fenchelsamen, Zimt, Nelken, Lammfleisch, Muskatnuss, Kokosflocken, Kardamom...
Zeit: -- Portionen: 8 - 10
Kategorien: Desserts, Pfannkuchen, Krapfen, Waffeln, Saucen, Süß, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Hausgemachte Pfannkuchenmischung und BeerensirupAnsichten: 9 168
Rezeptinhalt:

Das wird dein Leben komplett verändern. Verzeih mir meine leichte Selbstgefälligkeit und betrachte es einfach als Begeisterung und Freude. Genau diese Stimmung wollte ich vermitteln. Weißt du,...

Pfannkuchenmischung, Sirup, Ahornsirup, Weizenmehl, Eier, Milch, Blaubeeren...
Zeit: --
Kategorien: Saucen, Süß, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Dicke KaramellsauceAnsichten: 5.968

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Karamell, brauner Zucker, Sirup, Vanilleeis, Sahne...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Süß, Die
SojasirupAnsichten: 5.047

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Sojasauce, brauner Zucker, Limettensaft, Sirup...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Scharf, Für Fast Food, Die
Autor: - berühmter Koch
Cremige Jerk-SauceAnsichten: 9.623
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chilischote, Knoblauch, Limettensaft, Sojasauce, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Paprika, Thymian, Oregano, Zwiebelpulver, Nelken, Piment, Muskatnuss, Zimt, Sahne, Honig, Rohrzuckersirup, Cajun-Gewürz...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 2,5 EL.
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Tintenfisch mit AnanassauceAnsichten: 4.826
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tintenfisch, Ananas, Joghurt, Ingwerwurzel, Sriracha-Sauce, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Reisessig, Ketchup, Stärke...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 als Vorspeise
Kategorien: Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Mango-ChutneyAnsichten: 10.616

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Mango, Chutneysauce, brauner Zucker, Limettensaft, Weinessig, Jalapeño-Pfeffer, Ingwerwurzel, Zwiebel, Kreuzkümmel, Nelken, Koriander, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Saucen, Tankstellen, Die
Karibische KnoblauchsauceAnsichten: 8.454

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chilischote, Zwiebel, Kreuzkümmel, Limettensaft, Orangensaft, Knoblauch...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 EL
Kategorien: Fastfood, Hamburger, Saucen, Für Fast Food, Die
Masala-Burger mit würziger Tamarindensauce und rotem Zwiebel-Minz-RelishAnsichten: 4.367
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rinderhackfleisch, Eisbergsalat, Pflaumentomaten, brauner Zucker, Zitronensaft, Vollkornbrötchen, rote Zwiebel, Knoblauch, Ingwerwurzel, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Garam Masala, Gemüse-Relish, Minze, Tamarinde...
Zeit: 53 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 6 Hamburger
Kategorien: Grill, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
Lamm-Koftas am Spieß mit Granatapfelglasur, bengalisch gewürzten Kartoffeln und Raita-SauceAnsichten: 4.048
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammhackfleisch, Kartoffeln, Schalotten, Knoblauch, Gurken, Joghurt, Zitronensaft, Granatapfelmelasse, Vollkornsenf, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Senfkörner, Oregano, Minze, Petersilie, Raita-Sauce...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Bäckerei, Kartoffelpuffer, Pfannkuchen, Saucen, Zum Grillen, Die
Autor: - Koch
Zwiebelkrapfen mit Hähnchen in Tandoori-BBQ-SauceAnsichten: 4.478
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenschenkel, Ricotta, Weizenmehl, Eier, Milch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft, Apfelessig, Tomatensauce, Melasse, brauner Zucker, Koriander, Tandoori-Masala, Barbecue-Sauce...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Saucen, Gewürze, Zum Grillen, Für Fast Food, Die
Jerk Pork SandwichAnsichten: 8 881
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, luftgetrockneter Schinken, Senfpulver, getrocknete Zwiebeln, Chipotle-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer, Muskatnuss, Piment, Salz und Gewürze, Cajun-Gewürz, Kurkuma, Sojasauce, brauner Zucker, Ananas, Jerk-Gewürz, Barbecue-Sauce...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4

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