In einer durchsichtigen Schüssel geschichtet, sodass alle farbenfrohen Gemüseschichten gut sichtbar sind, könnte dieser Sommersalat, der mediterrane Aromen mit... kombiniert, genau das Richtige für Ihr Picknick werden.
Gemüsesalat-Rezepte
Wenn Sie gerne Gemüsesalate servieren, empfehlen wir Ihnen unsere Rezepte mit Fotos, um Ihre Speisekarte abwechslungsreicher zu gestalten. Diese Auswahl zeigt Ihnen, welches Gemüse roh verwendet werden kann und welches unbedingt gedünstet, gegrillt oder gebraten werden sollte. Wir verraten Ihnen, wie Sie aus bekannten Gemüsesorten mit einem besonderen Dressing einen frischen Salat zaubern. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie Salate ohne Mayonnaise, mit Öl, Senf, Joghurt und Sauerrahm zubereiten. Sie werden genug lernen, um … Originalrezepte Einfache Salate aus frischem und gekochtem Gemüse. Anhand dieser Auswahl an Gemüsesalatgerichten lernen Sie, wie Saucen und Gewürze den Geschmack eines bekannten Gerichts völlig verändern können, und Sie können es selbst erleben.
25 der besten Brokkoli-Rezepte
Wärmende Suppen, herzhafte Pfannengerichte und mehr: Diese Rezepte werden Ihnen zeigen, dass Brokkoli mehr ist als nur eine Beilage.
Gesunde Blumenkohlrezepte
Man kann so viel mit Blumenkohl machen! Er schmeckt köstlich als gesundes Püree, ergibt ein tolles Gemüsesteak und kann...
Die besten pflanzlichen Gerichte – 54 vegane Rezepte
Wenn Sie mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse in Ihre Ernährung einbauen möchten, werden Ihnen diese Rezepte gefallen. Beginnen Sie mit einem Abendessen unter der Woche und
Erfrischender Papayasalat wird in Südostasien auf vielfältige Weise zubereitet. Diese Variante ist ein traditionelles Rezept aus der Isan-Region Thailands, die für ihre rustikale Küche bekannt ist. Unreife Papaya wird gerieben…
Dieser schnelle und einfache, saftige Salat steckt voller leuchtender Farben, Aromen und Düfte des Sommers. Tomaten und reife Pfirsiche werden in Scheiben geschnitten und mit einem Basilikum-Püree-Dressing serviert. Die Blätter enthalten...
37 der besten Kartoffelrezepte
Kartoffeln schmecken in jeder Zubereitungsart: gebacken, püriert, gebraten oder frittiert. Kreieren Sie originelle Gerichte mit diesen erstklassigen Kartoffeln.
36 Rezepte für weihnachtliche Beilagen, die Ihre Festtafel verschönern werden.
Ob Sie nun gebratenen Truthahn, saftiges Rindfleisch oder gebackenen Schinken servieren, wir haben die besten Beilagen für Ihr Weihnachtsessen – von traditionell
Dieses Rezept ist ideal für alle, die sich nicht zwischen einem Cobb-Salat und einem Eisbergsalat-Keil entscheiden können. Ree Drummond serviert den Keilsalat mit herzhaften Zutaten wie...
„Ich bin in Ghana geboren und aufgewachsen, und wir haben jeden wichtigen Anlass immer mit einem großen Festmahl gefeiert“, erinnert sich die Rezeptautorin Gabi Odebode. „Familienmitglieder und Freunde versammelten sich um einen Tisch mit …“
Römersalatblätter werden mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse, knusprigen Speckstückchen und getrockneten Kirschen belegt und mit einem warmen Dressing aus ausgelassenem Fett beträufelt – eine köstlich knusprige Beilage.
Molly Yeh vermischt Pak Choi und Frühlingszwiebeln mit Reisessig und Chiliöl und grillt sie anschließend – eine einfache, aber köstliche Beilage, die zu jeder Mahlzeit passt.
Dieser große Salat aus frischem Grün, geformt wie ein leuchtender Weihnachtskranz, ist eine wunderbare Ergänzung für Ihre Festtafel. Und sein Geschmack ist genauso köstlich wie sein Aussehen. Dichter Salat...
Saftiges, knackiges Gemüse, in Streifen geschnitten und mit einem leichten Zitronendressing beträufelt, macht diesen Salat frühlingsfrisch und appetitlich. Sein aufwendiges Aussehen wirkt zunächst etwas ungewöhnlich: Es scheint schwierig zu sein…
Um selbst aus einfachsten Gemüsesorten einen Salat ungewöhnlich und ansprechend zu gestalten, schneiden Sie diese mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen und beträufeln Sie sie mit selbstgemachtem Pesto. Dieses Basilikum-Petersilien-Pesto kann...
90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
Peppen Sie Ihren Wochenalltag mit einfachen Abendessen auf, die perfekt für die Herbstzeit sind. Von Ofennudeln und Schweinekoteletts bis hin zu
Wenn Sie sich fragen, ob Sie auf einer Party einen Salat oder einen Dip servieren sollen, probieren Sie doch mal diesen knackigen, frischen Vorspeisensalat mit cremigem Dressing. Er schmeckt am besten mit Chips, nicht mit der Gabel.
Warum Salat mit der Gabel essen, wenn man ihn mit Pita-Chips aufnehmen kann? Genau das ist die Idee hinter diesem knackigen Salat im Vorspeisenstil, gefüllt mit fein gehacktem, farbenfrohem Sommergemüse und angemacht mit...
50 der besten Kürbisrezepte
Der Herbst ohne Kürbis ist kaum vorstellbar! Hier sind saisonale Kürbisrezepte: von Süßspeisen wie Muffins und Waffeln bis hin zu...
Topinambur sind Knollen, die wie eine Mischung aus Kartoffel und Ingwer aussehen. Sie sind mit der Sonnenblume verwandt und stammen ursprünglich aus Nordamerika. Viele Menschen versuchen, Topinambur zu schälen…
Zarter Kabocha-Kürbis, in Ahornsirup mit Chilischoten gebacken – genau das Richtige für Ihren Gaumen! Süß, salzig und scharf – alles in einem Bissen! Servieren Sie ihn als Beilage…
Nach dieser Beilage werden selbst Rosenkohl-Skeptiker Nachschlag verlangen! Das Geheimnis liegt in der köstlichen, goldbraunen Kruste jedes einzelnen Röschens. Um diese zu erzielen, werden die Rosenkohlröschen kurz angebraten…
Kombinieren Sie frischen Rosenkohl, einen Granny-Smith-Apfel und gekochten braunen Reis, und in nur 15 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage, die sich auch als Vorspeise eignet. Für dieses Rezept benötigen Sie...
Dieser köstliche Salat von Ree Drummond hat so viel zu bieten: Pinienkerne, frische Blattsalate, ein paar schwarze und grüne Oliven… Aber das Besondere daran ist der geröstete Blumenkohl. Gut gemacht!
Dieses leichte Gericht von Trisha Yearwood vereint lebendige Herbstaromen. Süß-säuerliche Granny-Smith-Äpfel und salzige Speckwürfel harmonieren perfekt mit dem geschmorten Rotkohl auf...
Dieser warme Salat besticht durch eine bunte Vielfalt an Gemüsesorten, die alle in der Pfanne gegrillt werden. Karotten, grüne Bohnen, Zucchini, Radicchio und Salat ergänzen sich harmonisch in diesem Gericht.
Eisbergsalat wird in Scheiben geschnitten und mit einer dicken, herzhaften Blauschimmelkäsesauce serviert. Ina Garten garniert jede Portion mit Radieschenscheiben, Sellerie und Frühlingszwiebeln. Der Salat…
50 Süßkartoffelrezepte, die Sie lieben werden
Süßkartoffeln gehören zu unseren Lieblingsgerichten in der kalten Jahreszeit, und das aus gutem Grund. Ob püriert, gefüllt, gebacken oder frittiert – die süße Süßkartoffel ist einfach immer ein Genuss.
24 der besten Herbstsalatrezepte für jeden Tag
Sie sind nahrhaft, sättigend und typisch herbstlich.
Dieser herzhafte, energiespendende Salat steckt voller Nährstoffe. Knackige Karotten, würzige Radieschen und nussiger Quinoa werden mit fein geschnittenem toskanischem Grünkohl kombiniert. Mit einer Vinaigrette beträufeln…
Wenn Sie die immer gleichen, langweiligen Rosenkohlrezepte satt haben, probieren Sie diesen einfachen Rosenkohlsalat. Dieser warme Salat ist in nur 20 Minuten fertig und wird mit knackigen...
Dieser Salat steckt voller verschiedener Texturen und wird Sie mit seinem reichen Herbstgeschmack begeistern, dank Pekannüssen, saftigen Äpfeln, würzigem Cheddar, getrockneten Cranberries und...
Portobello-Pilze und gerösteter Eichelkürbis machen diesen Salat so sättigend, dass er als Hauptgericht serviert werden kann. Köstlich und warm, ist er reich an Protein und Ballaststoffen, und der Kürbis...
Dieser herzhafte, warme Salat steckt voller herbstlicher Aromen. Leicht angebratene, gehobelte Rosenkohlröschen werden mit süß-säuerlichen Cranberries vermengt und ergeben die perfekte Beilage zu Fleisch oder Geflügel. Fein gehackt...
Dieser Salat besticht durch eine köstliche Kombination aus süßen, gerösteten Schalotten und Butternusskürbis auf einem Bett aus frischem Salat, Pekannüssen, Kürbiskernen und knusprig gebratenen Zwiebeln.
Wenn Sie ein warmes Salat-Rezept mit beeindruckendem Geschmack suchen, das unglaublich einfach zuzubereiten ist, probieren Sie diesen süß-herzhaften Babyspinat-Salat. Geröstete Süßkartoffeln und Perlmutt...
Dieser Salat wird mit geraspelten Rosenkohlsprossen zubereitet. Selbst diejenigen, die Rosenkohl sonst nicht mögen, werden ihn so genießen. Das Dressing besteht aus selbstgemachter Zitrone und Schalotten.
Sunny Anderson verfeinert gekauften Krautsalat mit Julienne-Äpfeln, frischen Kräutern und eingelegten Jalapeños. Das Ergebnis ist eine vitaminreiche Herbstbeilage, die hervorragend zu … passt.
23 leckere Salatdressings, die Sie zu Hause zubereiten können
Verzichten Sie auf gekaufte Salatdressings und probieren Sie stattdessen diese schnellen und einfachen Rezepte für hausgemachte Salatdressings.
Saftig und knackig, süß und salzig – dieser Salat bietet mit jedem Bissen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Star ist das herzhafte, hausgemachte Nuss-Grillgemüse, das perfekt mit gebratenem Speck harmoniert und…
Dieser farbenfrohe Salat schmeckt dank eines cremigen Erdnussbutter-Dressings so gut, wie er aussieht. Er ist in nur 20 Minuten fertig. Sie benötigen lediglich farbenfrohes Gemüse wie Karotten, Radieschen und mehr.
Dieser farbenfrohe Salat ist eine Hommage an die köstliche Fülle des Herbstes. Geröstete Walnüsse, süßer, gerösteter Kürbis, salziger, gebratener Speck, getrocknete Cranberries und ein würzig-warmes Dressing ergeben eine wunderbare Ergänzung zu...
Saftiger Eichelkürbis, süße Butternusskürbisstücke und zarter, kastanienartiger Kabocha ergänzen sich perfekt in diesem köstlichen Salat mit pfeffrigem Rucola, süßem...
„Ich koche sehr gerne Delicata-Kürbis, weil er eine so zarte Schale hat, dass man ihn nicht schälen muss“, sagt Alexandra Atter. „Ich vermische den Kürbis mit Ahornsirup, Chilipulver und Salz, und dann …“
Genießen Sie die perfekte Kombination aus pfeffrigem Rucola, cremigem Mozzarella, Minze und feuergerösteten Paprika für einen pikanten Kick. Dieser erfrischende Salat wird mit einem würzigen Senfdressing abgerundet.
Der perfekte Caesar Salad wird mit hausgemachtem Dressing und selbstgemachten Croutons zubereitet. Ree Drummond verfeinert ihr eierloses Dressing mit einem Hauch Balsamico-Essig, was den Geschmack noch verfeinert.
Dieser Salat besteht nur aus zwei Hauptzutaten – Kopfsalat und Mandarinen aus der Dose – aber was ihn wirklich köstlich macht, ist die pikante Cayennepfeffer-Vinaigrette und die kandierten Mandeln.
50 einfache Abendessenrezepte, die jeder lieben wird
Wer sagt, dass Kochen zu Hause viel Aufwand erfordert? Wir bieten einfache Rezepte, mit denen Sie das Abendessen in weniger als einer Stunde zubereiten können.
Dieser süße und knackige Jicama-Salat ist die perfekte Beilage zu jedem Gericht, das eine saftige Sauce benötigt. Die Kombination aus rohen Karotten, süßen Äpfeln und erfrischender Jicama macht ihn zu einem wahren Genuss.
Süße Pfirsiche schmecken noch besser, wenn man sie leicht karamellisiert grillt. Vermengen Sie sie mit spritzigem Rucola und saftiger Grapefruit und beträufeln Sie sie mit einer süß-säuerlichen Grapefruit-Vinaigrette für ein...













































