Einfache und schnelle Rezepte


Gesunde italienische Rezepte

Gesunde italienische Rezepte

Pasta, Pizza und Auberginen-Parmigiana können durchaus Teil einer gesunden Ernährung sein. Probieren Sie diese leichteren Varianten italienischer Rezepte von Spitzenköchen.

Die besten Pfannkuchenrezepte

Die besten Pfannkuchenrezepte

Pfannkuchen werden zwar selten langweilig, aber es ist möglich – wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, versuchen Sie es doch mal mit diesen Rezepten. Wollen Sie klassischen Pfannkuchen eine besondere Note verleihen?

Autor: - berühmter Koch
Trockenmischung für schnelle PfannkuchenAnsichten: 4.369

Statt fertige Pfannkuchenmischung zu kaufen, machen Sie Ihre eigenen! Dieses Rezept liefert Ihnen die perfekten Mengenverhältnisse der trockenen Zutaten für köstliche Pfannkuchen. Einfach...

Pfannkuchenmischung, Premium-Mehl, Eier, Sauermilch, Kefir...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Pfannkuchen
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
SchwarzaugenbohnensalatAnsichten: 2.490
Rezeptinhalt:

Dieser herzhafte und nahrhafte Salat mit schwarzen Bohnen aus der Dose ist im Handumdrehen zubereitet: Einfach mit Gemüse und einem Reisessig-Dressing vermengen. Der Salat muss aber noch etwas ziehen…

Schwarzaugenbohnen, Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln, Jalapeños, Frühlingszwiebeln, Reisessig, Petersilie...
Zeit: 10 Min. plus Einweichzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - kulinarischer Autor
Hähnchen für TacosAnsichten: 3 131

Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen nach der Arbeit. Kleine Hähnchenbruststücke, die in einer würzigen Tomatensoße geschmort werden, bilden die Grundlage für köstliche Tacos, die Sie ganz einfach zubereiten können.

Hähnchenbrust, Tomatensoße, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 16 - 20
14 „italienische“ Gerichte, die eigentlich gar nicht italienisch sind.

14 „italienische“ Gerichte, die eigentlich gar nicht italienisch sind.

Sie werden vielleicht überrascht sein, festzustellen, dass Ihre Lieblingsgerichte aus italienischen Restaurants nicht so authentisch sind, wie sie scheinen.

Autor:
Schokoladensoße für DonutsAnsichten: 1.807

Wenn Sie Ihre Donuts nicht glasieren möchten, bereiten Sie eine leckere Schokoladensoße zu. Die Soße wird aus echter Schokolade, Zucker und heißer Milch hergestellt. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie.

Schokoladensoße, Donuts, Zartbitterschokolade, Milch, Mandeln, Zimt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Nudelauflauf in SauerrahmsauceAnsichten: 8.375

Dieser köstliche Auflauf bietet alles, was die ganze Familie begeistern wird: bissfeste Eiernudeln in einer Sauerrahmsauce, Hackfleisch in Tomatensauce und reichlich geschmolzenen Käse. Er enthält...

Eiernudeln, Hackfleisch, Hüttenkäse, Cheddar-Käse, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Tomatensoße...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Honig-Mais-MuffinsAnsichten: 1.784

Diese Muffins mit ihrem warmen, honigsüßen Maisgeschmack sind innen weich und außen knusprig und in weniger als einer halben Stunde fertig. Bereiten Sie eine 340-ml-Metallform vor…

Maismehl, Eier, Milch, Honig...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Cupcakes
Kategorien: Desserts, Kuchen, Früchte, Kuchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Bananensplit-Kuchen ohne BackenAnsichten: 6 111

Dieser köstliche und schnell zubereitete Kuchen enthält alles, was man am beliebten Bananensplit-Dessert liebt, und noch mehr. Neben Bananen und fluffiger Schlagsahne findet man darin eine dicke Schicht...

Mürbeteigkekse, Eier, Sahne, Ananas, Bananen...
Zeit: 20 Min. plus Einstellzeit Komplexität: leicht Portionen: 15 - 20
Grundteig für PfannkuchenAnsichten: 2.527

Dieses Rezept für einfache Milchpfannkuchen ist ein Muss für jeden. Sie sind dick und zart und da sie zuckerfrei sind, eignen sie sich perfekt zum Frühstück mit jeder herzhaften Füllung…

Eier, Milch, hochwertiges Mehl...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Escarole- und weiße BohnensuppeAnsichten: 2 116

Diese köstliche, gesunde und nahrhafte italienische Suppe ist in wenigen Minuten fertig. Sie eignet sich perfekt für Winter und Sommer. Weiße Bohnen aus der Dose werden in Hühnerbrühe geköchelt…

Cannellini-Bohnen, weiße Bohnen, Endiviensalat, Parmesan...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Gebackener Lachs mit ZitrusfrüchtenAnsichten: 2.420

Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen köstlicher Lachs im Ofen, selbst wenn Sie Kochanfänger sind. Wenige Zutaten, maximaler Geschmack und in weniger als einer halben Stunde fertig. Es ist eines dieser Rezepte, die einfach immer gelingen…

Lachs, Orangen, Zitrone, sonnengetrocknete Tomaten, Weißwein, Dill...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
GemüsepfanneAnsichten: 4.089

Integrieren Sie mehr Gemüse in Ihre tägliche Ernährung – mit diesem Rezept werden Sie es garantiert genießen. Das Gemüse wird nach asiatischer Art im Wok zubereitet, bei starker Hitze und unter ständigem Rühren.

Tofu, Aubergine, gelbe Zucchini, Paprika, Brokkoli, Pak Choi, Sojasprossen, Sesamöl, Teriyaki-Sauce...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 183
Autor:
Gegrilltes Schweinefleisch mit Succotash-Salat in 25 MinutenAnsichten: 1.753

Ein komplettes Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch, sommerlichem Succotash-Salat und Sauerrahmsauce ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Es wird aus naturbelassenen Schweinelendenkoteletts zubereitet.

Schweinelende, Schweinefleisch, Augenbohnen, Mais, Tomaten, rote Zwiebeln, Sauerrahm, Limettensaft, Kreuzkümmel...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Spiegelei-SandwichAnsichten: 13 203

Knuspriges Toastbrot, köstliches Rührei, gebratener Speck und Käse – die perfekte Kombination für ein unwiderstehliches Frühstück. In diesem Rezept werden all diese Zutaten in einem Topf zubereitet…

Sauerteigbrot, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Cheddar-Käse, Eier, Speck, Croutons, Ketchup...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 geschlossenes Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Schnelle KäsenudelnAnsichten: 5.336

Gibt es etwas Köstlicheres als gefüllte und komplett mit cremiger Käsesauce überzogene Nudelschalen?! Dieser Makkaroni-Auflauf ist in nur 15 Minuten zubereitet. Milch, Butter,...

Makkaroni, Schmelzkäse, Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse, Salz und Gewürze, schwarzer Pfeffer, Milch...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor: - berühmter Koch
Schnelle Tomatencremesuppe mit KäsecroutonsAnsichten: 4.909
Rezeptinhalt:

Diese köstliche Tomatencremesuppe ist in nur 20 Minuten fertig und besteht aus nur drei Zutaten. Sie benötigen lediglich fertige Hühner- oder Gemüsebrühe (selbstgemacht oder gekauft), ein Glas...

Tomatenpüree, Croutons, Provolone, Asiago, Cheddar, Gruyère, Schweizer Käse, Sahne, Knoblauch, Basilikum...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Pizzateig aus zwei ZutatenAnsichten: 3.654

Dieser einfache Pizzateig ist hefefrei und daher schnell zubereitet: Zutaten abmessen, vermischen, kneten und ausrollen. Er besteht lediglich aus selbstaufgehendem Mehl und griechischem Joghurt.

selbstaufgehendes Mehl, Joghurt...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
ZitronenspaghettiAnsichten: 2.715

Spaghetti mit Zitrone gehören zu den einfachsten italienischen Pastagerichten und lassen sich jederzeit zu Hause zubereiten. Ihr erfrischender Zitrusgeschmack ist besonders im Sommer köstlich und passt hervorragend zu gebratenem Fisch.

Spaghetti, Zitronenschale, Parmesan, Basilikum...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - Gastronom
Bang Bang GarnelenAnsichten: 10.787

Bang Bang Shrimp ist die typische Vorspeise der amerikanischen Restaurantkette Bonefish Grill. Es handelt sich um knusprig panierte Garnelen in einer cremigen, süß-scharfen Sauce. Jeder, der sie schon einmal probiert hat …

Garnelen, Salat, Sriracha-Sauce, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Die
Autor: - Gastronom
Cheddar-Taco-TaschenAnsichten: 2 135

Diese knusprigen Käse-Taco-Taschen werden ausschließlich mit Cheddar zubereitet und sind perfekt für alle, die sich glutenfrei oder ketogen ernähren, sowie für jeden, der Käse einfach liebt. Die Idee…

Cheddar-Käse...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Taschen
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Zimtohr-KekseAnsichten: 3.849

Ohrenplätzchen (oder Palmieres) sind vielleicht das einfachste selbstgemachte Gebäck und eignen sich sogar perfekt für Kinder. Man braucht lediglich eine gekaufte Blätterteigplatte, Zucker und gemahlenen Zimt.

Blätterteig, Zimt...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 20 Kekse
Autor:
Gegrillte Steak-Tacos in 15 MinutenAnsichten: 3.360

Damit das Taco-Fleisch schnell gar ist und trotzdem saftig bleibt, brät man das Rindfleisch in dünnen Streifen bei starker Hitze an, nachdem man es mit Gewürzen und einer Prise Zucker vermengt hat.

Tortilla, Rindfleisch, Guacamole, Pico de Gallo, Chilipulver, Oregano ...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Krautsalat mit Essig und PflanzenölAnsichten: 12.663

Egal welche Art von Krautsalat Sie zubereiten, ob mit frischem Kohl oder einer gekauften Mischung, vermengen Sie ihn mit einem Dressing aus Rotweinessig, beliebigem Pflanzenöl, Zucker und Salz, und der Geschmack wird...

Weißkohl, Weinessig, Erdnussbutter...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 76
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Salate, Fisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Salat mit Garnelen und DillAnsichten: 5.983

Dieser leichte, proteinreiche Garnelensalat ist erfrischend, köstlich und nahrhaft. Perfekt für den Sommer. Servieren Sie ihn pur oder schichten Sie ihn auf...

Garnelen, Weißwein, Weinessig, Dijon-Senf, Sellerie, Zitrone, Dill...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Gedämpfte BrokkoliröschenAnsichten: 4.323

Für köstlich gedämpften Brokkoli brauchen Sie keinen Dampfgarer. Die Röschen einfach in einem Topf mit etwas Wasser, Olivenöl, Knoblauch und Chiliflocken köcheln lassen.

Brokkoli, Chiliflocken, Knoblauch...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Schnelle AntipastiAnsichten: 4.371

Wenn Sie Gäste zum Abendessen erwarten, während das Fleisch im Ofen ist, servieren Sie Antipasti. Das ist eine italienische Vorspeise, die traditionell vor dem Hauptgang gereicht wird. Gäste lieben sie in der Regel, wenn…

Gurken, Paprika, Oliven, Mozzarella-Käse, Asiago-Käse, Peperoncino-Paprika, Artischocken, Soppressata, Capicola, Mortadella-Wurst, Peperoni-Wurst, Basilikum...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fleisch, Die
Autor:
Dan-dan InstantnudelnAnsichten: 3.619

Diese schnelle Variante chinesischer Dan-Dan-Nudeln ist in nur 20 Minuten fertig und verwandelt preiswerte Instantnudeln in ein köstliches Gericht voller Geschmack. Servieren Sie die Nudeln...

Nudeln, Hackfleisch, Ingwerwurzel, Sojasauce, eingelegte Gurken, Sesamöl...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fleisch, Die
Autor:
Schnelle Ramen-Nudeln mit Pak Choi und HackfleischAnsichten: 3.635

Kombinieren Sie einfache Instantnudeln mit Hackfleisch, das mit asiatisch angehauchten Shiitake-Pilzen und Pak Choi angebraten wird, für ein Gericht, das genauso köstlich ist wie...

Nudeln, Pak Choi, Hackfleisch, Shiitake-Pilze, Fresno-Chili, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Hoisin-Sauce...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 670
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor:
Instant-NudelkuchenAnsichten: 5.981

Instantnudeln eignen sich hervorragend für die Zubereitung von einfachen Pfannkuchen, einer originellen Beilage zu Hauptgerichten, oder als Brotersatz. Einfach die gekochten Nudeln anbraten…

Nudeln, Erdnussbutter...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Schnelle Ramen-Nudeln mit Brokkoli und RindfleischstückenAnsichten: 2.947

Auf den ersten Blick mag die Zubereitung des japanischen Gerichts Ramen kompliziert und aufwendig erscheinen, aber wenn man das Rindfleisch in dünne Streifen schneidet, kocht es nicht länger als Instantnudeln...

Rindfleisch, Brokkoli, Nudeln, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Sesamöl, Teriyakisauce, Sesamsamen, Stärke...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Vogel, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Ramen in Erdnusssauce in 20 MinutenAnsichten: 8.024

Verwandeln Sie gewöhnliche Instantnudeln in ein köstliches, thailändisch inspiriertes Gericht. Neben den Nudeln benötigen Sie gefrorene Wok-Mischung, gegrilltes Hähnchenfleisch in Streifen und eine besondere Note…

Gegrilltes Hähnchen, Nudeln, Erdnussbutter, Sojasauce, Limettensaft, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln, Chilisauce, Champignons...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor:
10-Minuten-Ramen mit Hühnchen, Mais und KimchiAnsichten: 10 281

Für dieses asiatische Nudelgericht benötigen Sie eine große, gerade Pfanne, die groß genug für vier Portionen Ramen ist. Alle Zutaten, außer dem Topping, werden sofort miteinander vermischt.

Gegrilltes Hähnchen, Spinat, Nudeln, Mais, Kimchi, Sojasauce, Algen, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fisch, Die
Autor:
Garnelen-Alfredo-AuflaufAnsichten: 3.512

Dieser Auflauf vereint auf wunderbare Weise zwei köstliche Gerichte: Garnelen-Scampi mit Knoblauch und italienische Alfredo-Pasta, die für ihre samtig-cremige Parmesansauce so beliebt ist. Und...

Nudeln, Garnelen, Parmesan, Sahne, Zitronenschale, Chiliflocken, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Fisch, Die
Autor:
Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und PetersilieAnsichten: 3.885

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Vorspeise verwöhnen möchten, bereiten Sie Garnelen-Scampi zu und servieren Sie sie auf knusprigem Knoblauchtoast. Sie sehen exquisit aus, sind schnell zubereitet und der Geschmack wird Sie begeistern.

Garnelen, Weißbrot, Croutons, Weißwein, Zitronensaft, Schnittlauch, Petersilie...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 578
Autor: - kulinarischer Autor
Pfannengericht: Pasta in Zitronensauce mit GarnelenAnsichten: 9.630

Das Schöne an Garnelen, wie an anderen Meeresfrüchten auch, ist, dass sie in kürzester Zeit gar sind und sich daher perfekt für ein schnelles Abendessen eignen. In diesem Rezept werden sie mit dünnen Nudeln kombiniert…

Capellini-Nudeln, Garnelen, Parmesankäse, Weißwein, Zitrone ...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Die besten Quinoa-Rezepte

Die besten Quinoa-Rezepte

Quinoa ist eine der vielseitigsten Zutaten. Es ist ein proteinreiches Samenkorn, das wie ein Getreide verwendet wird und als Basis für Bowls, Salate und sogar Gerichte dient.

Autor: - kulinarischer Autor
Klassische warme ThunfischsandwichesAnsichten: 5.367

Das klassische warme Thunfischsandwich besteht aus einer halben englischen Muffin-Scheibe, die mit einer dicken Schicht Thunfischsalat, Artischocken und Sellerie in Mayonnaise-Dressing belegt wird. Dazu kommt eine Scheibe...

Thunfisch, Artischocken, Kalamata-Oliven, Pflaumentomaten, Sellerie, Schweizer Käse, Frühlingszwiebeln, Dill...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 3
Autor:
Orzo-Nudeln mit Thunfisch in der PfanneAnsichten: 8 337

Dieses köstliche und sättigende Gericht wird fast ausschließlich aus Vorratszutaten und Konserven zubereitet. Sie benötigen kleine Orzo-Nudeln, Dosentomaten, weiße Bohnen, Thunfisch in eigener Sauce...

Orzo-Nudeln, Thunfisch, Cannellinibohnen, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Oregano, Zitronensaft...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 489
Autor:
Tostadas mit Thunfisch und würziger MayonnaiseAnsichten: 3 214

Statt herkömmlicher Thunfischsandwiches verwöhnen Sie Ihre Lieben doch mal mit Thunfisch nach mexikanischer Art. Thunfisch aus der Dose wird in einer Pfanne mit einer leichten Sauce aus Pico de Gallo, Oliven, Rosinen und ... erhitzt.

Tortilla, Thunfisch, Pico de Gallo-Sauce, Römersalat, Oliven, Limettensaft, Lorbeerblatt, Chipotle-Pfeffer, Rosinen...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 672
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fisch, Die
Spaghetti mit FischbällchenAnsichten: 7.720

Die Spaghetti werden in einer leichten, cremigen Sauce mit aromatischem Pesto und saftigen Thunfischbällchen aus der Dose serviert. Für die Bällchen wird der Thunfisch mit Gewürzen, Ei und weiteren Zutaten in einer Küchenmaschine püriert.

Spaghetti, Thunfisch, Pesto, Eier, Sahne, Zitronensaft, Parmesan, Semmelbrösel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Heiße ThunfischsandwichesAnsichten: 20 158
Rezeptinhalt:

Diese Sandwiches werden mit Thunfischsalat zubereitet, der auf halbierte Brötchen oder Scheiben Roggenbrot gelegt, mit geriebenem, würzigem Cheddar bestreut und im Ofen geröstet wird, bis der Käse...

Thunfisch, Roggenbrot, Cheddar-Käse, Vollkornsenf, Mayonnaise...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Sandwiches
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fisch, Die
Autor:
Spaghetti mit Thunfisch und MinzeAnsichten: 9.421

Vermischen Sie gekochte Spaghetti mit Thunfisch aus der Dose, Chiliflocken und frischer Minze für ein besonderes Gericht. Es ist in wenigen Minuten fertig. Für die Pastasoße verwenden Sie Olivenöl…

Spaghetti, Thunfisch, Chiliflocken, Minze...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Linguine „Puttanesca“ mit ThunfischAnsichten: 13.479

Die italienische Pasta „Puttanesca“ ist eine köstliche Kombination aus Makkaroni, Kapern, Tomaten, Oliven, Sardellen und Gewürzen. Dieses Rezept ist besonders gut, da es hauptsächlich Zutaten aus Italien verwendet.

Linguine-Nudeln, Thunfisch, San-Marzano-Tomaten, Kapern, Oliven, Chiliflocken, Basilikum...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 524
10 Rezepte für Käsetoast

10 Rezepte für Käsetoast

Wir bieten 10 neue Variationen des allseits beliebten Käsesandwiches mit verschiedenen Brotsorten an.


Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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