Einfache und schnelle Rezepte

Arrabbiata, eine würzige Tomatensoße, ist eine der einfachsten Soßen für authentische italienische Pasta. Sie wird zubereitet, indem man Dosentomaten mit Chiliflocken köcheln lässt…

Der einzigartige Geschmack der frittierten Tilapiafilets stammt von der Meeresfrüchte-Würzmischung, die mit Mehl vermengt und anschließend paniert wird. Das Frittieren dieser zarten Filets dauert nicht länger als 5 Minuten.

Für dieses chinesische Gericht werden saftige, entbeinte und enthäutete Hähnchenschenkel verwendet. Diese werden gewürfelt und mit scharfen Chilischoten angebraten, anschließend mit separat angebratenem Gemüse vermischt.

Servieren Sie diesen köstlichen Reis nach mexikanischer Art mit Knoblauch, Limette und duftendem Koriander als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Hähnchen. Langkornreis wird zuvor in Öl mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten…

Diese schnelle und einfache italienische Sauce wird mit frischen Tomaten und Kräutern in nur zehn Minuten zubereitet und passt hervorragend zu vielen Gerichten. Gehackte Tomaten werden mit Knoblauch, Zwiebeln und frischen Kräutern geköchelt…

Esquites ist ein beliebtes mexikanisches Streetfood – Maissalat in Bechern, den man bei Straßenhändlern kaufen und unterwegs essen kann. Man kann Esquites auch zu Hause zubereiten…

Im Ofen gebacken, verliert der Knoblauch seinen scharfen Geschmack und wird viel milder und appetitlicher. Die Zehen werden zart, goldgelb und lassen sich leicht aus der Schale drücken, und Ihre Küche ist erfüllt von...

Verfeinern Sie Ihren Pfannkuchenteig mit etwas Maismehl und Honig – so erhalten Ihre Pfannkuchen einen sommerlicheren, wärmeren und frischeren Geschmack. Zu den weiteren Zutaten gehören Weizenmehl, Milch, Zucker, Ei und Backpulver.

Dieses Gericht ist in nur 20 Minuten fertig, alles in einer Pfanne – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Garnelen werden mit Ingwer und Knoblauch angebraten, dann mit einer würzigen asiatischen Sauce vermengt und…

Wenn Sie viele Gäste mit einer ungewöhnlichen Vorspeise beeindrucken möchten, ohne einen halben Tag in der Küche zu verbringen, probieren Sie doch mal mexikanische Tacos. Sie sind einzigartig, farbenfroh und köstlich, und vor allem werden Ihre Gäste sie lieben.

Scharfer Blattsenf, auch Salatsenf genannt, ist eine schnelle, leckere und vor allem gesunde Beilage, die hervorragend zu Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichten passt. Seine zarten Blätter werden in... gekocht.

Dieser hausgemachte amerikanische Kuchenteig ist herrlich mürbe, leicht und köstlich. Viel besser als gekaufter Teig, eignet er sich perfekt zum Backen mit süßen und herzhaften Füllungen.

Servieren Sie diesen einfachen und köstlichen Krabbensalat aus rein natürlichen Zutaten auf saftigen Salatblättern oder gerösteten Brotscheiben. Er eignet sich perfekt als Vorspeise, Sandwichbelag oder leichte Mahlzeit.

Viele kaufen Blätterteig lieber, weil die Zubereitung aufwendig und zeitintensiv ist. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen aber Blätterteig, der dem der Profis in nichts nachsteht. Der Teig…

Viele finden Tofu zu geschmacklos, aber dieses Rezept ist anders. Vor der Zubereitung des Wokgerichts werden feste, gebackene Tofustücke mit einer würzigen Knoblauchmarinade vermengt…

Dieses einzigartige, asiatisch inspirierte Dessert wird garantiert jeden begeistern. Knusprige, goldene Wonton-Hüllen sind gefüllt mit einer delikaten Frischkäsefüllung mit Orangenkonfitüre, Ingwer und köstlichen...

Der traditionelle amerikanische Pot Pie ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Topfkuchen, eine dicke Füllung aus Hühnchen und Gemüse in Soße, die in einer fest verschlossenen Form gebacken wird, bis sie mit einer köstlichen Soße überzogen ist...

Diese schnelle Variante der mexikanischen Mole-Sauce ist in nur 30 Minuten fertig. Sie sparen Zeit, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Sie ist genauso reichhaltig und vollmundig wie das Originalrezept.

Dank Brathähnchen und Gemüse aus der Dose ist diese traditionelle mexikanische Chowder in nur 16 Minuten fertig. Abgesehen vom Hähnchen, das man nur mit zwei Gabeln zerpflücken muss,...

Coq au vin ist ein klassisches französisches Gericht, dessen Zubereitung aufgrund der Marinierzeit des Hähnchens Stunden oder sogar Tage dauern kann. Mit diesem Rezept sind Sie im Handumdrehen fertig.

Pulled Pork vom Grill ist ein köstlicher Sandwichbelag. Aber wenn Sie keinen Grill zur Verfügung haben oder die Saison noch nicht dafür ist, können Sie dieses ebenso leckere Fleisch auch im Schongarer zubereiten. Ein ganzes...

Dieses elegante Gericht im mediterranen Stil ist in nur 30 Minuten fertig und eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen. Kabeljaufilet wird auf grob gehackter Fenchelwurzel geschmort, wodurch ein saftiges Gericht entsteht…

Die asiatische Wok-Technik (Anbraten bei starker Hitze unter häufigem Rühren) hat sich über die Jahre bewährt. Sie ist eine hervorragende Methode, um Gemüse und Fleisch, in Scheiben geschnitten, schnell und fettarm zuzubereiten.

Dieses Hähnchenrezept wird im Ofen gegrillt. Verwenden Sie daher zwei Hähnchenhälften, damit sie sich leichter auf dem Backblech platzieren lassen. Reiben Sie das Hähnchen vor dem Grillen unter der Haut mit … ein.

Dieser herzhafte Salat im Tex-Mex-Stil vereint alle Zutaten eines traditionellen Tacos. Angebratenes Rinderhackfleisch wird mit Tomaten, Salat, Zwiebeln und Käsewürfeln vermischt…

Auch in der Mikrowelle lässt sich perfekter Reis zubereiten, der genauso lecker, aromatisch und locker ist wie Reis aus dem Reiskocher. Geben Sie den Reis dazu in eine große, mikrowellengeeignete Schüssel, unbedeckt, und geben Sie etwas Butter oder...

Der dickflüssige, köstliche Karamell Ihrer Träume lässt sich viel einfacher zubereiten, als Sie denken. Das Rezept ist so simpel, dass Sie wahrscheinlich nie wieder Karamell aus dem Supermarkt kaufen werden! Es enthält nur fünf Zutaten...

Diese eleganten, luftigen Blätterteiggebäcke mit cremiger Füllung lassen sich jederzeit backen. Das Rezept ist kinderleicht und die Gebäckstücke sind in einer halben Stunde fertig. Man muss lediglich Frischkäse mit Zucker und Ei verrühren…

Dieser Kuchen ähnelt eher einem Fächerkuchen als einem traditionellen Kuchen. Er ist leicht mit einem einfachen, pfannkuchenähnlichen Teig zuzubereiten, aber er ist wegen seiner Knusprigkeit und seines fröhlichen Aussehens so beliebt. Der amerikanische Fächerkuchen...

Für dieses Gericht nach italienischer Art werden geschälte Garnelen in Pflanzenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und einem Schuss Weißwein angebraten. Nach dem Abgießen des Weins...

Ein perfektes und dennoch einfaches Spargelgericht voller intensiver Aromen, in wenigen Minuten zubereitet. Frische Spargelstangen werden im Ofen goldbraun geröstet und mit einer Marinade beträufelt.

Preiswert und gesund: Bärlauch kann, richtig zubereitet und serviert, eine köstliche Vorspeise sein. Die Blätter werden in Olivenöl in einer Pfanne kurz angedünstet, bis sie zusammenfallen.

Dieses erfrischende Green-Goddess-Dressing ist eine köstliche Möglichkeit, die reiche Ernte an Frühlings- und Sommerkräutern zu verarbeiten. Sie können es mit allen Kräutern zubereiten, die Sie gerade da haben, indem Sie sie kombinieren...

Avocado ist zwar keine traditionelle Zutat im Green-Goddess-Dressing, aber man kann damit eine ebenso leckere, gesunde und kalorienarme Variante zubereiten. Avocado ist ein hervorragender Ersatz für fettreichere Zutaten...

Trotz ihrer Schlichtheit besitzen diese Toasts zwei einzigartige Merkmale, die sie wirklich außergewöhnlich machen. Erstens wird der Toast mit einer Knoblauchscheibe eingerieben, was ihn unglaublich aromatisch macht. Und zweitens…

Für einfache Waffeln benötigen Sie die gängigsten Zutaten, die in fast jedem Haushalt zu finden sind: Butter, Mehl, Backpulver, Milch, Eier und etwas Zucker. Wenn Sie...

Scharfe Buffalo Wings werden traditionell frittiert, aber dieses gegrillte Rezept wird Sie garantiert nicht enttäuschen. Die Wings sind unglaublich saftig, mit einer knusprigen, goldbraunen Kruste überzogen und bestechen durch ihren unverwechselbaren, würzigen Geschmack.