Schnelle Käsenudeln
Stimmen: 15
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Was gibt es Köstlicheres als gefüllte und komplett mit cremiger Käsesauce überzogene Nudeln?! Dieser Mac and Cheese ist in nur 15 Minuten fertig. Milch, Butter, geriebenen Cheddar und Schmelzkäse in einem Topf verrühren und erhitzen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce glatt ist. Die gekochten Nudeln unterrühren und genießen. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Das perfekte schnelle Abendessen für die Woche – ein Genuss für Groß und Klein.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g kleine Muschelnudeln
- 2 Tassen Vollmilch
- 1 EL Butter
- 2 EL geriebener Cheddar-Jack-Käse
- 220 g Schmelzkäse, z. B. Velveeta, gewürfelt
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 0,5 TL Salz
- 1/4 TL Gewürzsalz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pasta, Schmelzkäse, Cheddar-Käse, Monterey Jack Käse, Salz mit Gewürzen, schwarzer Pfeffer, Milch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- In einem großen Topf Milch und Butter bei mittlerer Hitze erwärmen. Geriebenen und Schmelzkäse hinzufügen und unter Rühren vollständig schmelzen lassen. Schwarzen Pfeffer, Salz und Gewürzsalz einrühren. Die Nudeln abgießen und unter die Käsesauce heben. Sofort servieren.
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