Einfache und schnelle Rezepte

Ein Hähnchensalat-Sandwich wird bestimmt auch Ihr Kind lieben (und Sie selbst werden es lieben). Der Salat wird mit Hähnchen- oder Putenfleischstreifen und etwas Knackigem (z. B. Sellerie, Apfel, Radieschen) zubereitet.

Die Hauptzutat dieses Salats ist gegrilltes Hähnchenfleisch – köstlich und würzig. Zerkleinern Sie es, entfernen Sie Haut und Knochen und vermengen Sie es mit den anderen Zutaten in einem Ranch-Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise und Buttermilch.

Die Basis für dieses warme Sandwich bildet ein knuspriges Croissant. Übrig gebliebener Hühnersalat mit Nüssen und Weintrauben in Joghurtdressing eignet sich perfekt als Füllung. Servieren Sie es auf...

Natürliche Limonade, verfeinert mit japanischem Matcha-Grüntee, ist noch schmackhafter, gesünder und belebender. Ihre satte, kräuterartige Farbe wird jeden begeistern. Für zwei Personen.

Diese Balsamico-Vinaigrette mit Basilikum und Knoblauch wird im Verhältnis 1:3 (Essig zu Öl) zubereitet und ist eine köstliche Ergänzung für Ihren grünen Salat. Einfach darüberträufeln…

Caprese, eine italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum, ist unglaublich vielseitig und kann zu Wein, als Vorspeise oder als Beilage serviert werden. Eine der interessantesten Servierarten ist...

Dieser Salat ist von der italienischen Vorspeise Caprese inspiriert. Seine Hauptzutaten – Tomaten, Mozzarella und Basilikum – werden in gleich große Stücke geschnitten und mit Salatblättern vermischt…

Grüner Tee ist ein starkes Antioxidans, reich an Mineralien und Vitaminen und ein hervorragender Durstlöscher und Erfrischungsspender. Bereiten Sie daraus ein wunderbar erfrischendes Getränk zu, perfekt für die Sommerhitze. Aufgebrüht...

Dieser leichte und geschmackvolle Salat kombiniert Hähnchen mit Sellerie, gerösteten Pekannüssen und roten Trauben und verdankt seinen Namen dem Napa Valley, der Weinbauregion...

Übrig gebliebenes Brathähnchen vom gestrigen Abendessen ergibt einen köstlichen Salat und eignet sich hervorragend als Füllung für herzhafte Sandwiches. Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke und vermischen Sie es mit Sellerie,...

Genießen Sie Pasta mit den Aromen traditioneller italienischer Caprese-Vorspeisen. Die Hauptzutaten der Caprese – Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum – ergeben eine köstliche Pastasauce. Dieses Rezept ist unglaublich...

Diese Pasta schmeckt wie ein traditioneller italienischer Caprese-Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum, macht aber viel satter. Ein großer Pluspunkt: Sie wird in nur einem Topf zubereitet! Spart Geld!

Für diesen einfachen italienischen Salat benötigen Sie frischen Mozzarella, eine Handvoll duftender Basilikumblätter und die süßesten, reifsten Tomaten, die Sie finden können. Tomaten und Käse...

Sorgfältig angeordnete Kreise aus Orangen- und Blutorangen sowie rosa und roten Grapefruits, kunstvoll auf einer Platte arrangiert, wirken frisch und appetitlich sommerlich und schmücken Ihre Festtafel. In Scheiben geschnitten...

Dieser köstliche Sommersalat aus Honigmelone, Blaubeeren, Erdbeeren und Grapefruit wird durch Gurke noch saftiger und knackiger. Die Früchte werden mit einem Honig-Limetten-Dressing beträufelt und gehackt…

Ein Fruchtsalat mit Charakter. Eine Mischung aus roten und weißen Trauben, Erdbeeren und Honigmelone wird mit einem Zuckersirup beträufelt, der mit feurigen Jalapeños und erfrischender Limettenschale verfeinert ist. Der Geschmack ist...

Dieser leichte, gesunde und erfrischende Grapefruitsalat ist eine wunderbare Beilage zu Fisch oder gegrilltem Fleisch. Die saftigen Früchte harmonieren hervorragend mit roten und grünen Zwiebeln und duftenden...

Die Kombination aus süßer, saftiger Melone mit Erdbeeren und Kiwi wird niemanden kalt lassen, und das Honigdressing mit Limette und gehackter frischer Minze, angenehm süß und erfrischend, rundet all das perfekt ab...

Dieser cremige Dip aus Sauerrahm und Avocado ist eine cremigere Variante der mexikanischen Guacamole. Parmesan mag auf den ersten Blick überflüssig erscheinen, ist aber ein hervorragender Ersatz für den mexikanischen Käse.

Für diese Vorspeise brauchen Sie weder Teig auszurollen noch fertige Törtchen zu kaufen. Sie lassen sich ganz einfach aus Weißbrot zubereiten! Schneiden Sie einfach die Rinde von den Brotscheiben ab und rollen Sie die Krümel aus…

Um Ihrem Salat mehr Farbe und einen intensiveren Geschmack zu verleihen, wählen Sie verschiedene Orangensorten, zum Beispiel Orangen und Blutorangen. Schälen Sie diese zusammen mit den Limetten und schneiden Sie sie in quer verlaufende Scheiben.

Dieses „Green Goddess“-Avocado-Salatdressing mit Mayonnaise und frischen Kräutern ist eine tolle Idee für eine sommerliche Vorspeise. Es passt perfekt zu Gemüsesalaten und als Beilage.

Knuspriges Toastbrot mit zarter Avocado ist nicht nur sehr gesund und lecker, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Sein neutraler Geschmack und die angenehme grüne Farbe harmonieren perfekt mit den anderen Sandwichzutaten.

Die italienische Pasta „Puttanesca“ besteht aus Makkaroni in einer unglaublich leckeren und aromatischen Sauce aus pürierten Tomaten, Oliven, Kapern, Knoblauch und getrockneten Kräutern. Sie ist schnell zubereitet aus...

Ein leichter und delikater Ricotta-Aufstrich nach mediterraner Art mit Olivenöl, Honig und Thymian passt hervorragend zu Weißwein. Vor dem Hinzufügen des Honigs sollte der Aufstrich erwärmt und mit frischem Thymian aromatisiert werden.

Anders als traditionelle Baked Beans wird diese Beilage in einer Pfanne mit wenigen Zutaten zubereitet, ist aber genauso lecker und sättigend. Und sie benötigt nicht mehr als...

Gebratene Garnelen mit Fenchel-Orangen-Salat sind in weniger als einer halben Stunde fertig. Ein hervorragendes, leichtes Gericht, perfekt für besondere Anlässe und schnelle Abendessen unter der Woche. Groß...

Dieser erfrischende tropische Salat ist perfekt für einen heißen Sommertag. Er enthält Grapefruit, Orange, Ananas, Kokosflocken und aromatische frische Minzblätter, während eine Prise geriebener Ingwer für den besonderen Pfiff sorgt.

Knackige, saftige Äpfel passen hervorragend zu Erdnussbutter und ergeben zusammen mit Müsli einen köstlichen, gesunden Snack oder ein leckeres Frühstück, das Kinder lieben werden. Zum Knabbern...

Für einen schnellen und leckeren Obstsalat einfach die Zutaten in einen Gefrierbeutel geben. Das ist auch eine tolle Idee für ein Picknick. Einfach geschnittenes Obst in den Beutel geben, mit dem Dressing beträufeln…

Die französische Mornay-Sauce ist eine klassische Béchamelsauce aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen, verfeinert mit Gruyère-Käse. Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept können Sie Ihre eigene Béchamelsauce zubereiten.

Dieser köstliche, sättigende und einfache Hähnchenauflauf ist neben den Grundzutaten reich an Gemüse und Käse. Durch die Verwendung von zerkleinertem Brathähnchen erhält der Auflauf eine besonders leckere Note.

Mini-Cheeseburger, auch Slider genannt, sind der perfekte Appetithappen für Hauspartys. Diese mundgerechten Sandwiches bestehen aus einem weichen Mini-Brötchen, belegt mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse, Zwiebeln, Gurken und...

Eines der einfachsten und leckersten Spinat-Beilagenrezepte. Mit Tiefkühlspinat können Sie seinen saftigen Geschmack das ganze Jahr über genießen. Erwärmen Sie das Gemüse einfach in...

Cremig und zart, ist Vanillepudding pur oder mit Toppings ein Genuss. Er ist ganz einfach zuzubereiten: Man benötigt Eigelb, Vollmilch, Zucker und Speisestärke. Mit diesem Rezept...

Genießen Sie die geschmackvolle Kombination aus frischen Beeren und Früchten in einem leichten Dressing aus Honig, Limette und Orangensaft. Die Zitrusfrische und die Minzblätter bilden einen perfekten Ausgleich zur Süße der anderen Zutaten.

Der Star dieses chinesischen Salats ist gebackene Hähnchenbrust, die mit Sojasauce und dunklem Sesamöl bestrichen wird. Sie wird in dünne Scheiben geschnitten und mit den übrigen Salatzutaten vermischt.

Stracciatella ist eine leichte italienische Suppe, die in nur 15 Minuten zubereitet ist. Köstlich und nahrhaft – perfekt für den Sommer. Stracciatella wird mit Fleisch- oder Hühnerbrühe zubereitet…

Rübenblätter, auch Klettenwurzel genannt, sind wie die Rübe selbst ein wertvolles, aber oft unterschätztes Lebensmittel. Sie sind reich an Vitaminen und Spurenelementen und zudem eine gute Quelle für Ballaststoffe. Die Blätter...

Dieses italienische Gericht ist in nur einer halben Stunde zubereitet und begeistert mit seinem vollmundigen, festlichen Geschmack, der dem sizilianischen Marsalawein zu verdanken ist. Es wird mit dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.

Bangers and Mash ist ein traditionelles britisches Gericht, das oft in Pubs serviert und auch zu Hause zubereitet wird. Dicke, gegrillte Würstchen werden auf einem Bett aus cremigem Kartoffelpüree serviert.

Saftiger, gebackener Heilbutt mit einem Hauch Zitrone und Paprika ist das perfekte Gericht für ein leichtes, gesundes Abendessen und im Handumdrehen zubereitet. Frischer Weißfisch nimmt Aromen leicht auf, also lassen Sie ihn...

Dieser Auflauf ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt trotz der Verwendung von Bohnen aus der Dose unglaublich selbstgemacht. Die Bohnen werden einfach mit gebratenem Speck vermischt...

Für diese schnelle und köstliche Soße müssen Sie nicht auf einen besonderen Anlass warten, um das ausgelassene Fett vom Braten des Festtagsfleisches zu verwenden. Sie wird mit Rindfleisch zubereitet...

Nach dem Braten eines Schinkens im Ofen bleiben Bratensaft und Fett am Boden der Bratform zurück. Dieser oft unterschätzte Teil des Bratens ist ein wahres Geschmackskonzentrat und bildet eine wunderbare Grundlage für...