Knusprige Apfelstapel

Stimmen: 1

Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Knackige, saftige Äpfel passen hervorragend zu Erdnussbutter und ergeben zusammen mit Müsli einen köstlichen, gesunden Snack oder ein beliebtes Frühstück, das Kinder lieben werden. Damit der Snack schön aussieht, wählen Sie Äpfel ähnlicher Größe und schneiden Sie sie in gleich große Scheiben. Beim Schichten wechseln Sie grüne und rote sowie säuerliche und süße Scheiben ab. Zucker und Zimt runden den Geschmack von Äpfeln und Müsli wunderbar ab: Stellen Sie sich vor, Sie genießen einen köstlichen Apfelkuchen in seiner frischesten und gesündesten Form.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

1 Granny-Smith-Apfel, geschält, entkernt und quer in Scheiben geschnitten
1 roter Apfel, geschält, entkernt und in quer geschnittene Scheiben
1/4 Tasse knusprige Erdnussbutter mit Erdnussstückchen
0,5 EL. Granola
1 EL Zimtzucker, siehe Rezept unten
0,5 Tassen Zucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Bestreichen Sie alle Apfelscheiben (siehe Hinweis) außer der obersten mit Erdnussbutter. Bestreuen Sie sie mit Granola und Zimtzucker. Stapeln Sie die Apfelscheiben abwechselnd rot und grün.

Notiz

Die Äpfel sollten gleich groß sein.
Fest in Frischhaltefolie einwickeln und bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.

Zucker mit Zimt:

Zucker und Zimt gut vermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

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