Einfache und schnelle Rezepte

Diese Mini-Sandwiches auf Kartoffelbrötchen sind ideal für kleine Kinderhände und eignen sich perfekt als Schulsnack. Jedes Sandwich ist dank der Mayonnaise und... besonders schmackhaft.

Wenn Sie fertigen Pizzateig zur Hand haben, können Sie daraus eine tolle Vorspeise zubereiten – gegrillte Knoblauchbrotstreifen – und diese mit einer frischen Tomatensoße zum Dippen servieren. Während sie braten…

Die Garnelen werden in Olivenöl mit aromatischer Arbol-Chili und Knoblauch angebraten und kurz vor Ende der Garzeit mit trockenem Sherry und Zitronensaft beträufelt. Das Ergebnis sind saftige, feste und...

Die Rezeptautorin Anne Burrell glaubt, dass ihr Verlobter Stuart Claxton sich höchstwahrscheinlich wegen dieser Fleischbällchen in sie verliebt hat. „Das Rezept heißt Polpettini, was so viel wie ‚kleine‘ Fleischbällchen bedeutet, aber…“

Dipsauce im Brotteig ist eine umwerfende Vorspeise für Hauspartys. Sie können Ihre Gäste aber noch mehr begeistern, indem Sie kleine Schälchen mit cremigem Spinatdip zubereiten...

Diese Fischsuppe basiert auf Kartoffelsuppe, deren Rezept Sie ebenfalls weiter unten finden. Trotz ihrer Einfachheit ist der Geschmack dank der Kombination aus... sehr reichhaltig und intensiv.

Grillen Sie den zarten Weißfisch und das Gemüse in wenigen Minuten, und das gesamte Gericht ist in maximal einer halben Stunde fertig. Servieren Sie den Fisch und das gebackene Gemüse mit sautierten Bohnen und Maisbrot.

Trockenfrüchte sind gut für Herz und Gehirn, eignen sich hervorragend für leckeres Gebäck und sind zudem eine tolle Möglichkeit, raffinierten Zucker zu reduzieren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Diese Kekse...

Fideo ist die spanische Bezeichnung für dünne Nudeln, die in verschiedenen spanischen und lateinamerikanischen Gerichten verwendet werden. In diesem Rezept werden dünne Nudeln (Web-Nudeln) in einer Pfanne mit ... gekocht.

Lass dich von den Australiern inspirieren und backe Elfenbrot für deine nächste Hausparty. Seit Generationen ist es eine beliebte Leckerei auf Kindergeburtstagen und Partys. Aber es...

Diese Tiramisu-Variante wird in Martinigläsern zubereitet, hat ein ausgeprägteres Kaffeearoma und enthält gerade so viel Alkohol, dass man leicht beschwipst ist. Die Creme selbst…

Verschönern Sie Ihre Festtafel mit leuchtend smaragdgrünen gefüllten Eiern. Die Füllung besteht aus Eigelb, das mit Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln und Estragon verquirlt wird und so für eine leuchtende Farbe und einen pikanten Geschmack sorgt.

Endivien sind ein angenehm bitteres Blattgemüse, das schnell gart. Wenn Sie also etwas von seiner Textur in der Suppe erhalten möchten, geben Sie die Blätter erst am Ende hinzu und lassen Sie sie zusammenfallen. Beginnen Sie nun mit der Zubereitung der Suppe…

Dieser erfrischende, leicht alkoholische Kuchen für Erwachsene ist ein perfekter Genuss für jeden Anlass! Die Füllung besteht aus Zitronensorbet. Sie sollte weich genug sein, um sich gut mit ... zu vermischen.

Kidneybohnen werden oft unterschätzt, dabei sind sie unglaublich nahrhaft und vielseitig. Unbedingt probieren! Kidneybohnen aus der Dose passen perfekt zu diesem vegetarischen Curry. Statt...

Wenn Sie spontan Lust auf einen Blaubeerkuchen bekommen, müssen Sie die gefrorenen Beeren nicht auftauen: Die süße, cremige Füllung ist in wenigen Minuten fertig. Verwenden Sie fertigen Teig, und auch das Ausrollen ist kinderleicht.

Diese cremige Torte ersetzt den klassischen dünnen Mürbeteigboden durch Blätterteig. Sie ist viel schneller und einfacher zuzubereiten. Aus einer gekauften Blätterteigplatte wird ein Kreis ausgestochen und gebacken, genau wie...

Antipasti sind italienische Vorspeisen, die den Gästen serviert werden, bevor alle an den Tisch gebeten werden. Wenn Sie übriggebliebene Wurstwaren, Käse, eingelegte Paprika, frische...

Divinity ist ein beliebtes amerikanisches Dessert aus Nougat und Nüssen. Es wird zubereitet, indem heißer Zuckersirup unter geschlagenes Eiweiß gerührt wird. Die Luftfeuchtigkeit spielt bei der Zubereitung eine wichtige Rolle: …

Eier und Speck sind die perfekte Kombination, nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack. Gefüllte Eier lassen sich einfach mit Zutaten zubereiten, die man meistens zu Hause hat – Mayonnaise, Senf und Frühlingszwiebeln. Und…

Wer sagt, dass ein gesunder Snack nicht süß sein kann? Diese Dattelbonbons stecken voller Ballaststoffe und herzgesunder Fette, sind aber trotzdem genau richtig süß – ganz ohne Zuckerzusatz – und dazu noch knusprig.

Frische Pfannkuchen zum Frühstück sind nicht nur etwas fürs Wochenende. Mit dieser Fertigmischung können Sie Ihre Lieben auch unter der Woche mit warmen Pfannkuchen verwöhnen, ohne dabei viel Geld auszugeben.

Diese schnellen Weihnachtscupcakes werden mit gekaufter Schokoladenkuchenmischung zubereitet. Durch die Zugabe von Schokoladenstückchen zum Teig werden die Cupcakes noch leckerer und schokoladiger. Dieses Rezept ist perfekt für...

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem himmlischen Lava-Kuchen mit perfektem Biskuitboden und cremiger, flüssiger Füllung. Dunkle Schokolade kombiniert mit Instant-Espressopulver ergibt ein atemberaubendes Geschmackserlebnis...

Orzo-Nudeln unterscheiden sich von anderen Nudelsorten durch ihre reisähnliche Form und eignen sich, genau wie Reis, hervorragend für die Zubereitung eines schnellen Pilaws. Kochen Sie sie in etwas Hühnerbrühe mit...

Die leckersten Hotdogs werden gegrillt, besonders auf einem Holzkohlegrill, wo sie ein rauchiges Aroma annehmen. Grillen Sie sowohl die Brötchen als auch die Würstchen und bestreichen Sie sie eine Minute vor Ende der Garzeit mit Barbecue-Sauce – und Sie werden begeistert sein!

Gegrillte Frühlingszwiebeln und Zwiebeln verleihen Ihrem Kartoffelsalat ein reichhaltiges Aroma. Mischen Sie gehackte Zwiebeln mit gekochten roten Kartoffeln in der Schale und geben Sie ein Dressing aus Sauerrahm und Meerrettich darüber.

Falls Sie Kohlrabi noch nicht probiert haben, wird es höchste Zeit – mit diesem saftigen, vitaminreichen Apfelsalat. Kohlrabi und Granny-Smith-Äpfel werden in gleich dicke Streifen geschnitten…

Die gebratenen Zucchini mit Agrodolce-Sauce übergießen. Diese süß-saure Sauce lässt sich einfach aus Weinessig und Zucker zubereiten, während eine Prise Knoblauch und frische Pfefferkörner ihr eine pikante, herzhafte Note verleihen.

Verleihen Sie einem herzhaften Kartoffelsalat eine würzigere Note, indem Sie grüne Bohnen hinzufügen. Neben Kartoffeln und grünen Bohnen enthält dieser Salat auch knackige Selleriestangen und rote Zwiebeln, alles umhüllt von einer cremigen Sauce...

Spaghetti Carbonara in einer samtigen, reichhaltigen Eiersauce mit gebratenen Pancettastückchen ist perfekt für ein Abendessen an einem kühlen Abend. Geben Sie ein Stück Butter zur Eier-Käse-Sauce hinzu, und...

Dieser sommerliche italienische Salat ist im Handumdrehen zubereitet. Während Sie die Brotwürfel rösten, schneiden Sie die Tomaten, die rote Zwiebel und das Basilikum klein. Geben Sie die abgekühlten Croutons und Kapern hinzu und beträufeln Sie den Salat mit dem Dressing.

Der süße Geschmack zarter grüner Erbsen harmoniert perfekt mit dem herzhaften Knoblauch-Paprika-Öl. Beträufeln Sie die sautierten Erbsen damit und bestreuen Sie sie mit frischem Basilikum. Fertig ist diese leichte Beilage! Servieren Sie sie!

Bereiten Sie ein Sloppy-Joe-Sandwich vom Feinsten zu. Zwei Hälften eines weichen Brötchens werden mit einer köstlichen, hausgemachten Fleischsoße gefüllt, die schnell zubereitet ist. Neben Tomatensoße enthält sie auch...

Ideale Hähnchenschnitzel sollten innen saftig und zart sein und außen eine knusprige, nicht matschige Panade haben. Genau das gelingt mit diesem Rezept. Eine Mischung aus großen...

Dieser einfach zuzubereitende Lachs bietet alles, was man von gebackenem Fisch erwartet: säuerliche, süße, salzige und würzige Noten, zartes, saftiges Fleisch und vor allem eine knusprige Kruste. Dieses Rezept...

Wenn Sie ein ganzes Hähnchen schnell und ohne ständiges Wenden im Ofen braten möchten, schneiden Sie es auf. Dazu wird das Rückgrat entfernt und das Hähnchen flach aufgeklappt.

Das Schöne an Fisch ist, dass er in wenigen Minuten gar ist und sich daher perfekt für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen nach der Arbeit eignet. In diesem Rezept schlägt Ree Drummond vor, …

Farfalle (Schmetterlinge) werden mit Putenfleisch, gefrorenen Erbsen und Champignons zubereitet und erhalten so ein Aromenspektrum, das perfekt mit Grana Padano harmoniert. Champignons sind reife...

Dieses einfache Gericht eignet sich perfekt für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche. Es wird mit naturbelassenen Schweinelendenkoteletts mit Knochen zubereitet. Geben Sie diese einfach zusammen mit … in einen wiederverschließbaren Beutel.

Für ein neues Geschmackserlebnis probieren Sie unseren gegrillten Lachs mit würziger Karamellkruste. Das Lachsfilet wird zuvor mit einer Mischung aus braunem Zucker und Chilipulver eingerieben und anschließend...

Hähnchenschenkel, grüne Bohnen und Kirschtomaten werden mit einer italienischen Kräutermischung vermengt und auf einem Backblech gebacken, anschließend mit Stücken italienischer...

Hähnchenbrust in einer erfrischenden Zitronen-Basilikum-Sauce mit Zucchininudeln ist das perfekte leichte Abendessen. Es ist gesund, kohlenhydratarm, proteinreich und lässt sich ganz einfach zubereiten.

Für diese köstliche und schnelle Variante von Hähnchen-Parmesan benötigen Sie eine ofenfeste Pfanne. Dünne Hähnchenschnitzel werden goldbraun angebraten und anschließend in... geschmort.

Eine trockene Marinade aus braunem Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer, kombiniert mit langem Köcheln im Ofen, ergibt ein verblüffendes Ergebnis: unglaublich saftige Hähnchenschenkel...

Florentiner Gerichte zeichnen sich durch die Zugabe von pochiertem Spinat aus, wie beispielsweise in diesem Rezept für knusprige Hähnchenbrust mit geschmolzenem Mozzarella, serviert mit einer kurzen Pfanne aus Kirschtomaten und...

Zaubern Sie eine komplette, schnelle Mahlzeit in nur einer Pfanne. Reis köchelt neben Hähnchen in einer köstlichen Mangosalsa und saugt dabei den ganzen leckeren Saft auf. Ree Drummond...

Dieses schnelle, aber köstliche Gericht basiert auf gekauften Tortellini mit Käse, kleinen Teigtaschen, die in einer cremigen Alfredo-Sauce geköchelt und anschließend mit Hähnchenschenkelstücken garniert werden...

Für schnelle Würstchen im Schlafrock verwendet man am besten eine trockene Backmischung als Basis. Diese lässt sich leicht mit Milch und Butter zu einem Teig verkneten. Für mehr Würstchen im Schlafrock gibt man reichlich geriebenen Käse hinzu.