Orzo-Nudel-Pilaw mit Kräutern

Stimmen: 1

Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Orzo-Nudeln unterscheiden sich von anderen Nudelsorten durch ihre reisähnliche Form und eignen sich, genau wie Reis, hervorragend für die Zubereitung eines schnellen Pilaws. Man lässt sie in etwas Hühnerbrühe mit Zwiebeln und Thymian köcheln, bestreut sie mit Dill und serviert sie als Beilage zu Fleisch oder Geflügel.

Wir empfehlen

Rezept:

1 gehackte Zwiebel und 1 Zweig Thymian in Butter bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten; salzen. Hitze auf mittelhoch erhöhen; 1 Tasse Orzo-Nudeln hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. 2 Tassen Hühnerbrühe angießen und zum Köcheln bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Orzo-Nudeln weich sind. Gehackten Dill unterrühren. Mit saurer Sahne beträufeln und mit Paprikapulver bestreuen.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Thymian, Butter, Orzo-Nudeln, Bouillon, Dill, Sauerrahm, Paprika

Kategorien:

Rezept / Einfache und schnelle Rezepte / Schnelle Beilagen / Einfache Pasta-Rezepte / Hauptgerichte / Beilagen / Pasta / Food Network – Rezepte

Ähnliche Rezepte