Buchweizen-Soba-Nudeln werden mit Edamame (unreifen Sojabohnen) und Riesengarnelen in einer asiatisch inspirierten Sauce gekocht. Dieses Rezept ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Es ist schnell, lecker und...
Einfache und schnelle Rezepte
Wenn du Lust auf eine leckere, selbstgemachte Pizza hast und dir der Teig aus der Hand rutscht, reicht Lavash oder ein anderes Fladenbrot völlig aus. Bestreiche es mit Ricotta und backe es knusprig, dann…
Dieser Salat vereint beliebte Antipasti, eine italienische Vorspeise, die vor dem Hauptgang serviert wird. Salatblätter, Kichererbsen aus der Dose, geröstete Paprika, Artischocken und Oliven...
Sie können alle köstlichen Eisbecher-Toppings auch ohne Eiscreme genießen. Karamell, Erdbeermarmelade, Bananenpudding, Schokoladenbiskuit, Sirup, Schlagsahne und Maraschino-Kirschen sind einfach...
Dies ist eine schnellere, aber nicht weniger leckere Variante der veganen Cashew-Sahnesauce. Anders als beim traditionellen Rezept müssen die Cashews nicht über Nacht eingeweicht werden. Die Sauce wird herzhaft und cremig mit...
Probieren Sie doch mal ein Dessert mit Zitronengeschmack! Dieser einfach zuzubereitende Kuchen ist süß-säuerlich und herrlich erfrischend – genau wie das beliebte Sommergetränk. Er wird mit gekauftem Teigboden und Zitrone zubereitet…
Obwohl diese Suppe nur wenige Zutaten enthält, ist sie unglaublich schmackhaft und aromatisch, da der Butternusskürbis vor dem Kochen geröstet und anschließend in Kokosmilch statt in Brühe geköchelt wird. Ihr Geschmack...
Dieses einfache Rezept ist perfekt für Backanfänger. Es besteht aus nur vier Zutaten und muss nicht gebacken werden: Verwenden Sie einfach einen fertigen Kuchenteig aus dem Supermarkt…
Dieser unglaublich erfrischende, gefrorene Kuchen, der ohne Backen auskommt, ähnelt dem klassischen amerikanischen Key Lime Pie, ist aber mit Kokoscreme und Schokolade verfeinert. Fertiger Boden...
In diesem Rezept erhält eine gewöhnliche Eiswürfelform eine ganz neue Funktion: Sie wird zur Gebäckform! Mit ihren Mulden lassen sich mundgerechte Mini-Blätterteigtaschen herstellen, die...
Dieses einfach zuzubereitende Gericht eignet sich perfekt für Festtage und ein schnelles, unkompliziertes Abendessen unter der Woche. Das zarte Schweinefilet wird kurz angebraten und sieht beim Servieren elegant aus. Dazu passt...
Um die Garzeit zu verkürzen, schneiden Sie den Pak Choi in große Stücke (z. B. vierteln Sie ein Bund) und stapeln Sie die Pilzköpfe zum Schneiden. Übrig gebliebener Reis kann anschließend als Beilage wieder aufgewärmt werden.
Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Keksaufstrich, ein cremiger, nussfreier Aufstrich, der typischerweise aus gewürzten belgischen Spekulatiuskeksen hergestellt wird. Er ist im Glas im Erdnussbutterregal erhältlich. Mischen...
Lust auf leckeres Gebäck, aber nicht alle Zutaten da? Dieses Rezept braucht nur drei Zutaten und ergibt einen saftigen und köstlichen Kuchen. Und das Beste: Sie können eine Backmischung verwenden!
Dieses hausgemachte Eis wird aus nur drei Zutaten hergestellt und man benötigt keine spezielle Eismaschine. Gefrorene Bananen werden mit Himbeermarmelade und einem Löffel Kokosöl püriert, und...
Diese Variante gefüllter Schweinekoteletts mit Paniermehlfüllung ist perfekt, wenn es schnell gehen muss. Sie schmeckt genauso lecker, ist aber deutlich einfacher zuzubereiten: Man muss die Koteletts nicht füllen...
Dieser Auflauf ist unglaublich käsig und sättigend, ähnlich wie Lasagne, und er ist super schnell zubereitet. Er ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche – Ihre Familie wird ihn lieben! Hier sind ein paar Ideen dazu…
Dieses superleichte Gericht, inspiriert von der Küche des amerikanischen Südens, ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt köstlich und ist nahrhaft. Die Garnelen selbst müssen nicht lange gebraten werden, und als Beilage eignen sich Maisgrießstücke.
Kaum zu glauben, aber diese Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße sind in nur 20 Minuten fertig! Das Geheimnis liegt im Schongarer und der Verwendung von rohen Würstchen statt Hackfleisch: einfach die Pelle entfernen…
Die Aromen und Düfte dieser leichten Quinoa-Bowl entführen Sie direkt an die Mittelmeerküste. Hausgemachte Tzatziki-Sauce, zerbröselter Feta, süße Kirschtomaten und erfrischende Zitrone…
Gegrillte Pizza wird herrlich gebräunt und knusprig, ohne dass die ganze Küche aufgeheizt werden muss – perfekt für den Sommer. Für dieses Rezept braucht man nur einen Grill…
Kartoffel-Wareniki passen hervorragend zur klassischen Kombination aus Naturwurst und Brokkoli mit geschmolzenem Parmesan. Dieses Rezept enthält Mini-Wareniki, zubereitet nach Art chinesischer Teigtaschen:...
Ein komplettes Hähnchen-Gemüse-Gericht lässt sich im Backofen mit Grillfunktion in wenigen Minuten zubereiten! Besonders die Textur des gegrillten Endiviensalats wird Sie begeistern: Die Blätter sind stellenweise zart,...
Diese Glasur ist eines dieser köstlichen und dennoch unglaublich einfachen Rezepte, bei denen man nie vermuten würde, dass sie nur aus zwei Zutaten besteht. Man braucht lediglich Dosenware...
Richten Sie in nur 15 Minuten oder weniger eine Taco-Bar ein. Kaufen Sie vorgeschnittenen Krautsalat, Chipotle-Mayonnaise und Bohnen aus der Dose. Diese zeitsparende Funktion ermöglicht...
Der Star dieses 15-Minuten-Gerichts ist das Flanksteak, ein köstlich aromatisches Stück Rindfleisch, das schnell gart. Auf einer Grillplatte gegrillt, wird das Steak mit zerlassener Pesto-Butter bestrichen und serviert mit…
Dieses einfache Gericht vom Backblech ist dank der oft übersehenen Grillfunktion des Backofens in wenigen Minuten zubereitet. Diese Funktion liefert die perfekte hohe Temperatur für Brokkoli...
Lifehack: Für viele Personen gleichzeitig Eier braten – einfach eine Muffinform und den Backofen verwenden. Das spart enorm viel Zeit! Servieren Sie die Eier nach mexikanischer Art auf knusprigen Tortillas…
Dieser herzhafte, nahrhafte Salat ist in nur 15 Minuten fertig. Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, reiben Sie frischen Ingwer, anstatt ihn fein zu hacken, und verwenden Sie Shiitake-Pilzstiele.
Für dieses Dessert muss man nicht einmal den Backofen anmachen. Es ist eine Mischung aus Kühlschrankkuchen und Kürbiskuchen, mit einer samtig-süß-würzigen Füllung und Schichten von Graham-Crackern.
Beeindrucken Sie Ihre Gäste beim nächsten Sonntagsbrunch mit diesem einzigartigen und dennoch einfach zuzubereitenden gebackenen French Toast mit Äpfeln, Cranberries und Pekannüssen. Alle werden begeistert sein!
Diese herzhafte grüne Oliventapenade vereint sich mit der köstlichen Süße goldener Rosinen. Auf geröstete Baguettescheiben gestrichen, ergibt sie eine leckere französische Vorspeise für jeden Anlass, ob...
Man braucht keinen speziellen Panini-Grill, um zu Hause leckere Paninis zuzubereiten. Selbst Panini-Brötchen lassen sich durch einfache Croissants ersetzen. Belegen Sie die Panini mit Schinken und Käse, grillen Sie sie und drücken Sie sie dabei leicht an.
Dieser süße Dip auf Frischkäsebasis erinnert an den leckeren Keksteig, den man als Kind wahrscheinlich gerne heimlich aus der Schüssel genascht hat. Er ist leicht, luftig und einfach perfekt...
Wie man Pasta und Soßen kombiniert
Pasta in verschiedenen Formen lässt sich im Allgemeinen in einige wenige Grundkategorien einteilen. Erfahren Sie, worin sie sich unterscheiden und welche Soßen am besten dazu passen.
Gekochte Kondensmilch in weniger als einer Stunde – das geht! Ein Schongarer macht's möglich, und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Dose explodiert. Die Kondensmilch wird einfach in einer offenen Dose im Schongarer mit der Druckkochfunktion gekocht und gelingt perfekt.
Rezepte für Käsebrotstangen
Bereiten Sie verschiedene Käsesticks aus gefrorenem Blätterteig zu.
Diese Teigtaschen werden mit übrig gebliebenem Hähnchen-Parmesan zubereitet. Einfach klein schneiden, mit geriebenem Parmesan vermischen und in gekauften Teigtaschen einwickeln. Sie können auch übrig gebliebenes Hähnchen-Parmesan anstelle von... verwenden.
Dieses einfache Gericht, das in nur 20 Minuten fertig ist, vereint die klassische italienische Kombination aus Wurst und Paprika. Die mit italienischer Wurst gefüllten Ravioli werden gekocht, während die Tomatensoße köchelt…
Ravioli sind köstliche italienische Nudeln mit einer cremigen Käsefüllung, die man auf viele leckere Arten zubereiten kann. In diesem Rezept werden Ravioli in einer Pfanne mit gebratener Hähnchenbrust und Tomaten geschwenkt.
Dieses Sandwich wird mit einem Bing-Fladenbrot zubereitet, das wiederum aus handelsüblichem, gekühltem Pizzateig hergestellt wird. Der ausgerollte Teig wird mit Sesamkörnern bestreut und in der Pfanne gebraten…
Cremige Polenta mit gebratenen Champignons ist eine klassische italienische Beilage, die wärmt und die Seele erfreut. In diesem Rezept wird der Umami-Geschmack durch Champignonbrühe und Parmesan noch verstärkt.
Ein großes und sättigendes Muffuletta-Sandwich aus New Orleans eignet sich zwar hervorragend als herzhaftes Mittagessen, aber diese Kartoffelschalen, die mit allen traditionellen Muffuletta-Füllungen zubereitet werden, können auch serviert werden als...
Gemüsepüree-Rezepte
Kartoffeln sind nicht das einzige Gemüse, aus dem man leckeres Kartoffelpüree zubereiten kann. Probieren Sie doch mal eines dieser Gemüsepüree-Rezepte.
Kindermenüs zum Mittagessen
Bunte Brötchen und Nudeln, hausgemachte Pastila und Süßigkeiten für die Lunchbox – diese köstlichen Mittagsgerichte werden Ihre Kinder mit Sicherheit begeistern.
Kandierter oder karamellisierter Speck ist die perfekte Ergänzung für jedes Sandwich! Bei diesem Rezept werden Scheiben geräucherten Specks mit hellbraunem Zucker bestreut und im Ofen gebacken, bis das Fett austritt…
Ree Drummond überraschte alle mit in Dr. Pepper geschmortem Schweinefleisch. Die Kombination mag etwas ungewöhnlich klingen, aber das Ergebnis ist unglaublich zart und saftig und voller Geschmack.
Diese Tomatensuppe ist in nur 10 Minuten fertig! Sie muss nicht gekocht werden und behält alle wertvollen Inhaltsstoffe des Gemüses. Für die Zubereitung benötigen Sie Dosentomaten...
Das Geheimnis dieser unglaublich leckeren, knusprigen Streifen ist süßes Frühstücksmüsli. Bevor Sie die Hähnchenbruststücke darin wälzen, wenden Sie sie in einer dünnen Schicht Mehl und tauchen Sie sie dann in geschlagenes Müsli...
Alle Kinder lieben Pasta, besonders wenn sie lustige Formen hat und mit dem feinen Geschmack von Butter verfeinert ist. Kochen Sie Farfalle (Schleifchennudeln) und bereiten Sie eine einfache Buttersauce dazu zu.




















































