Für besonders saftige und zarte Lammrippchen diese einige Stunden in einer Mischung aus Olivenöl, Balsamico-Essig und aromatischen Kräutern marinieren. Etwas von der Marinade beiseite stellen…
Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte
Dieser herzhafte und wärmende Rindfleisch-Gemüse-Eintopf ist das perfekte Gericht für gemütliche Wintersonntage. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es mehrere Stunden im Schongarer köchelt. Sie können...
Gegrillter Lachs wird mit einer leichten Sauce aus halbierten Kirschtomaten serviert, die mit Knoblauch und süßen Zwiebeln in etwas Balsamico-Essig sautiert werden. Die Tomaten zergehen förmlich auf der Zunge, und...
Diese saftige, herzhafte vegetarische Lasagne werden Sie garantiert nicht mehr vermissen. Sie wird mit einer reichhaltigen Tomaten-Karotten-Sauce zubereitet und über Nudeln geschichtet.
Für dieses Gericht nach italienischer Art können Sie ein aufgeschnittenes Hähnchen oder ein in acht Stücke zerteiltes Hähnchen verwenden. Das Hähnchen wird mit einer Gewürzmischung aus Zitronenschale und Thymian bestreut und mit … umgeben.
Ina Garten macht ihre Patties aus einer Mischung von drei Sorten Hackfleisch – Rind, Schwein und Kalb – und sie werden sehr saftig und haben einen reichen Geschmack, der perfekt zu gebratenen Zwiebeln und Thymian passt.
Eine einfache und schnell zubereitete, wärmende chinesische Suppe mit Ingweraroma, zubereitet mit chinesischen Teigtaschen in Hühner- oder Pilzbrühe. Sie enthält außerdem Karotten und Spinat. Die Teigtaschen werden gekocht...
Diese Fleischpasteten sind ein traditionelles Gebäck aus Nebraska. Sie sind weich, mit einem buttrigen Teig überzogen und gefüllt mit gebratenem Hackfleisch, Paprika, Kohl und Zwiebeln. Servieren Sie sie mit Ketchup für einen köstlichen Genuss.
Bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept für den Slow Cooker eine große Portion der perfekten heißen Schokolade für Ihre Familie oder Freunde zu. Dunkle Schokolade eignet sich am besten für dieses Getränk, da sie einen reichhaltigen, cremigen Geschmack hat.
Trotz der Einfachheit des Verfahrens gelingt perfekt lockerer Reis nicht immer jedem. Mit diesem gelingsicheren Rezept erhalten Sie jedes Mal zarten, nicht klebrigen Reis.
Dieser entbeinte, geräucherte Schinken wird der Star Ihrer Festtafel sein. Er ist einfach zuzubereiten und zu servieren und schmeckt genauso herrlich wie er aussieht. Die gesamte Oberfläche des Schinkens ist verziert mit...
Schweinelende ohne Knochen (bitten Sie den Metzger, sie flachzuschneiden oder aufzuschneiden) eignet sich ideal für Schweineroulade. Erstens ist es zartes Fleisch,...
Kourabiedes sind mürbe griechische Kekse, die oft zu Weihnachten gebacken werden, aber auch zu Hochzeiten, Ostern und anderen Feiertagen beliebt sind. Dieses Rezept verwendet eine Mischung aus...
Dieser luxuriöse Braten ist erstaunlich einfach zuzubereiten. Fragen Sie beim Metzger nach einem Filetstück aus der Mitte: Die gleichmäßige Dicke garantiert einen perfekten Braten. Das Filet wird zunächst scharf angebraten...
Dieses gewürzte Karottenbrot ist mit Walnussstücken und getrockneten Cranberries gefüllt und dadurch saftig und lecker, aber dennoch schnell und einfach zuzubereiten. Für einen noch intensiveren Geschmack können Sie... hinzufügen.
Zuckerkekse sind eine beliebte Weihnachtsleckerei, die in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Motiven gebacken wird und bei Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. In diesem Rezept wird dem Teig brauner Zucker hinzugefügt.
Für dieses Gericht werden Hähnchenschenkel doppelt paniert und frittiert, bis sie außen knusprig und innen saftig und zart sind. Beim Frittieren empfiehlt es sich…
Dieses einfache, aber elegante provenzalische Gericht wird komplett in einer gusseisernen Pfanne zubereitet: gebratene, entbeinte Schweinelendenkoteletts, Kartoffeln und eine leichte Kirschtomatensauce mit...
Bereiten Sie köstlichen gegrillten Lachs nach asiatischer Art zu. Ohne Marinierzeit dauert der gesamte Vorgang nur wenige Minuten. Verwenden Sie für dieses Rezept Lachsfilets mit Haut. Marinieren Sie diese in...
Dieses beeindruckende Sandwich ist eine Mischung aus dem beliebten Avocado-Toast und Eggs Benedict. Aber lassen Sie sich von der Zubereitung einer traditionellen Hollandaise-Sauce nicht abschrecken. Dieses Rezept verrührt sie einfach nur...
Diese farbenfrohen gefüllten Eier werden ein echtes Highlight auf Ihrer Festtafel sein. Für den besonderen Pfiff benötigen Sie Rote-Bete-Hummus, eingelegte Rote Bete und Rote-Bete-Meerrettich. Sie sehen nicht nur wunderschön aus, sondern...
Eine Mischung aus Rinder- und Lammhackfleisch, verfeinert mit irischem Stout, verleiht diesem Shepherd's Pie einen besonders reichhaltigen Geschmack. Ein wunderbares Wohlfühlgericht für einen gemütlichen Sonntag...
Diese Fleischbällchen in etwas Weinsauce eignen sich als Vorspeise zu alkoholischen Getränken auf einer Hausparty oder als Hauptgericht, beispielsweise mit Pasta. Die Fleischbällchen selbst werden aus … hergestellt.
Portobello-Pilze und Sojasauce verleihen den Patties Umami-Noten und unterstreichen perfekt ihren Rindfleischgeschmack. Die Patties in der Pfanne anbraten und die Burger auf Vollkornbrötchen (englische...) anrichten.
Der perfekte Fleischbelag für Nachos besteht aus verschiedenen Hackfleischsorten. Man nehme Rinderhackfleisch und mische es mit roher, hautloser mexikanischer Chorizo (nicht zu verwechseln mit spanischer luftgetrockneter Wurst).
Diese cleveren Schnitzel werden mit Bulgur zubereitet und sind dadurch unglaublich gesund, lecker und preiswert: Für 4 Portionen benötigen Sie nur 200 Gramm Rinderhackfleisch. Durch die Reduzierung der Menge...
Hier ist ein einfaches Rezept für einen herzhaften und reichhaltigen Rindfleischeintopf. Trotz der langen Zutatenliste ist er unglaublich einfach zuzubereiten, und alle Zutaten sind leicht erhältlich.
Für diese Pizza braucht man keinen Teig. Man kann normales Pita- oder Lavash-Brot als Basis verwenden, gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln und Paprika darauf verteilen und es auf ein Backblech legen.
Picadillo ist ein beliebtes lateinamerikanisches Gericht aus Hackfleisch, das mit Tomaten, Gewürzen, Rosinen und Oliven angebraten wird. Es eignet sich beispielsweise als Füllung für Tacos und Burritos oder...
Für eine authentische vietnamesische Pho-Suppe ist die Zubereitung einer reichhaltigen und aromatischen hausgemachten Brühe unerlässlich. Die Brühe wird aus Rinderknochen, Fleisch und Ochsenschwanz hergestellt. Um dies zu erreichen...
Damit Ihre alkoholische Limonade beim Trinken nicht durch schmelzendes Eis verdünnt wird, bereiten Sie etwas alkoholisches Eis vor: Mischen Sie Bier, Limonade und kleine Zitronenstücke und frieren Sie die Mischung in einer Form ein...
Für diesen luxuriösen Sommerkuchen werden frische Beeren mit Zucker und Bourbon püriert, auf Schokoladenkekse geschichtet und anschließend mit Erdbeer- und Vanilleeis garniert.
Bereiten Sie French Toast für eine große Gruppe zu. Dieses Rezept ist perfekt fürs Frühstück, wenn Sie Übernachtungsgäste haben. Sie müssen nicht früh aufstehen, um French Toast für alle zu braten...
Anthocyane sind für die roten, blauen und violetten Farben von Obst und Gemüse verantwortlich. Die Blaubeeren und Brombeeren, die dieses Dessert zieren, sind geradezu voll davon. Anthocyane sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften…
Dieser Puddingkuchen vereint den Geschmack und die Textur eines klassischen Erdbeerkuchens mit frischen Blaubeeren. Er wird mit einem fertigen Boden zubereitet und muss nicht gebacken werden, daher sollten Sie dieses Rezept griffbereit haben.
Frisch und pikant – diese mexikanische Salsa Verde (grüne Salsa) mit gegrillten Tomatillos passt perfekt zu einer Frozen Margarita oder einem kühlen Bier. Sie schmeckt auch hervorragend...
Gekochte Rote Bete mit hausgemachtem Pesto aus Petersilie, Walnüssen und Pecorino-Schafskäse. Eine unglaubliche Geschmackskombination und kinderleichte Zubereitung. Dieses Gericht gelingt auch mit normaler roter Bete…
Pico de Gallo ist eine mexikanische Sauce aus gehacktem, frischem Gemüse: Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños und Koriander. Sie muss nicht gekocht werden und ist daher schnell zubereitet, im Mixer geht es aber noch schneller.
Dieser Salat enthält alle traditionellen Zutaten eines klassischen Cobb-Salats: Hähnchen, Speck, Tomaten, Avocado und Blauschimmelkäse. Alles wird auf einem Bett aus Bibbsalat serviert und mit einem cremigen Dressing beträufelt…
Statt Bitterlikör enthält diese Manhattan-Variante Aperol, den italienischen Aperitif, der dem Getränk erfrischende Zitrusnoten verleiht. Der Cocktail wird in einer Bowle für eine größere Gruppe zubereitet und…
Dieser reichhaltige Kuchen ist eine tolle Möglichkeit, frische Brombeeren zu verarbeiten, falls Sie säuerliche Beeren haben. Sie werden im Ganzen zwischen die Teigschichten gegeben und verwandeln sich nach dem Backen in saftige Geschmacksexplosionen.
Fleisch und Kartoffeln sind eine beliebte Kombination für ein leckeres und sättigendes Abendessen. Für ein neues Geschmackserlebnis probieren Sie doch mal asiatisch inspiriertes Fleisch mit Kartoffeln – ein Wokgericht mit Sojasauce, Knoblauch,...
Dieses Rezept vereint beliebte mexikanische Gerichte: Burritos und Enchiladas. Anstelle der traditionellen gefüllten Teigtaschen werden einige Burritos mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen in einer Sauce gebacken. Dazu passt...
Der baskische Käsekuchen besticht durch seine herrlich dunkelbraune Kruste mit Karamell- und Zuckernoten. Im Gegensatz zu den meisten anderen Käsekuchen wird er bei hoher Temperatur gebacken, wodurch...
Merken Sie sich diesen vielseitigen Mürbeteig, der sich für alle Desserts eignet, von Kuchen und Biskuitrollen bis hin zu Beeren-Trifle. Das Rezept ist kinderleicht, und der Boden gelingt garantiert.
Mandelmus enthält mehr Ballaststoffe und weniger gesättigte Fettsäuren als Erdnussbutter und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses Grundrezept beinhaltet geröstete Mandeln,...
Dieser nahrhafte Salat ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Kohlenhydraten. Er liefert langanhaltende Energie, begeistert mit seinem Geschmack und bietet eine interessante Kombination aus verschiedenen Texturen, bei der feste Gerste auf cremige...
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man die Putenkeulen zu Hause im Ofen vorgart und das schon einen Tag vorher erledigen kann, sodass die hungrigen Gäste am Grill nicht lange auf ihren Leckerbissen warten müssen. Direkt...
Für dieses Rezept bitten Sie den Metzger, den Truthahn aufzuschneiden. So gart er doppelt so schnell und gleichmäßiger, und die Haut wird herrlich knusprig. Und...
Für alle Pizza-Liebhaber und Teig-Hasser empfiehlt dieses Rezept die Verwendung eines französischen Baguettes als Boden. Schneiden Sie es in Stücke und halbieren Sie dann jedes Stück horizontal…
























































