Die besten Schinkenrezepte

Einfacher Festtagsschinken

Sunny würzt ihren gekochten, spiralförmig geschnittenen Schinken mit einer Kürbiskuchengewürzmischung – für den perfekten saisonalen Geschmack für die Feiertage.

Rezept: Schneller Festtagsschinken

Quiche mit Gemüse und Schinken auf Kartoffelboden

Wie kann man eine Schinken-Käse-Quiche noch leckerer machen? Backen Sie die Füllung auf einem knusprigen Boden aus geriebenen Kartoffeln – das ist das perfekte Frühstück für viele Gäste.

Rezept: Quiche auf Kartoffelboden mit einer Füllung aus Schinken und Käse

Maisbällchen mit Käse und Schinken

Cardea verwendet eine Mischung aus Maismehl und Käse als Beilage zu geschnittenem Landschinken. Die knusprig frittierte Kruste bildet einen Kontrast zur zähen, köstlichen Füllung.

Rezept: Käsebällchen aus Maisbrei mit Schinken

Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Erbsen

Aus gefrorenen Erbsen und gekauften Gnocchi lässt sich in 30 Minuten ein Abendessen zubereiten, das allen schmecken wird.

Rezept: Käseauflauf mit italienischen Knödeln, Schinken und grünen Erbsen

Blätterteig-Schnecken mit Käse und Schinken

Diese Sandra-Pizzabrötchen sind der perfekte schnelle Party-Snack. Gekaufter Pizzateig wird mit Schinken und Käse gefüllt und in Röllchen geschnitten.

Rezept: Schinken-Käse-Brötchen

Strata mit Schinken und Pilzen

Verfeinern Sie diesen Schinken-Pilz-Auflauf noch mehr, indem Sie etwas Parmesan und reichlich Schweizer Käse hinzufügen.

Rezept: Käsestrata mit Schinken und Pilzen

Frittata mit Schinken und Erbsen

Für ein komplettes Ein-Topf-Gericht gefrorene Erbsen (zusammen mit Schweizer Käse und Schinken) zu verquirlten Eiern geben.

Rezept: Frittata mit Schinken und grünen Erbsen

Getrockneter „Stadt“-Schinken

Alton war überrascht, als er dieses geheime Familienrezept zum ersten Mal erfuhr, denn es benötigt nur vier Zutaten. Doch die Hunderte von begeisterten Rezensionen sprechen für sich: Dies ist die Art von Schinken, die man an den Feiertagen unbedingt servieren möchte.

Rezept: Amerikanischer Stadtschinken

Kartoffelauflauf mit Schinken

Dieser gemütliche Auflauf von Ree eignet sich perfekt zum Teilen – das ideale Gericht für ein Festtagsmenü oder ein Sonntagsessen.

Rezept: Kartoffelauflauf mit Schinken

Mini-Burger mit Schinken und Ananas

Ein wenig Süße genügt, um einen besonderen Geschmack zu kreieren! Katie Lee verfeinert ihre süß-sauren Burger mit Ananas für eine erfrischende Note.

Rezept: Mini-Burger mit Schinken und süß-saurer Ananas

Schinken-Käse-Galette

Dieses einfache Gericht eignet sich perfekt für einen Wochentag; es kann mit übrig gebliebenem Schinken und Gemüse zubereitet werden.

Rezept: Schinken-Käse-Galette

Gebackener Schinken mit Orangenglasur

Ina zaubert mit minimalem Aufwand einen unglaublichen Geschmack. Geräucherter Schinken wird schnell mit einer Orangenmarmeladenglasur überzogen. Was könnte einfacher sein?

Rezept: Geräucherter Schweineschinken in Orangenglasur

Jambalaya mit Garnelen und Schinken

Ellies Jambalaya für den Wochentag ist schnell, einfach und gesund. Und da alles zusammen gekocht wird, muss nach dem Abendessen nur eine Schüssel gespült werden.

Rezept: Jambalaya mit Schinken und Garnelen

Schinken-Sellerie-Salat

Sie wissen nicht, was Sie mit dem übriggebliebenen Schinken nach den Feiertagen anfangen sollen? Probieren Sie diesen schnellen und einfachen Salat mit Schinken, würzigem Senf und knackigem Sellerie. Genießen Sie ihn pur oder als Sandwichbelag.

Rezept: Schinken-Gurken-Sandwich

Gebratene Nudeln mit Schinken und Erbsen

Haben Sie kein Hackfleisch und keine Wurst mehr? Übrig gebliebener Schinken passt hervorragend zu Pasta.

Rezept: Nudelauflauf mit Schinken und Erbsen in der Pfanne

Honigglasierter Schinken

Das Geheimnis eines saftigen, aromatischen Schinkens? Rautenförmige Einschnitte in die Oberfläche machen, damit die Glasur in jedes Stück eindringen kann.

Rezept: Honigglasierter Schinken

Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse

Mit gekauftem Blätterteig zaubert Aina eine Party-Häppchen-Variation aus Käse und Schinken. Am besten schmeckt sie warm, aber wir sind sicher, dass sie schon im Nu verputzt ist.

Rezept: Blätterteig mit Schinken und Käse

Mais-Schinken-Eintopf

Frischer Sommermais spielt in dieser herzhaften Suppe eine Schlüsselrolle: Die Kolben bilden eine geschmackvolle Basis, und in jedem Löffel finden sich knackige Körner.

Rezept: Maissuppe mit Schinken

Schinkensandwich

Ein Schinkensandwich kann wohl jeder machen, aber wir sind überzeugt, die perfekte Kombination gefunden zu haben. Die hausgemachte Mayonnaise, die unglaublich einfach zuzubereiten ist, macht es zu etwas ganz Besonderem.

Rezept: Klassische Schinkensandwiches

Mini-Schinkenauflauf

Diese Frühstücksquiche in Einzelportionen ist besser als Müsli und in etwa gleich schnell zubereitet. Ree macht immer gleich eine große Portion und friert die Reste für Wochentage ein. Die Quiches werden auf einem Backblech eingefroren und anschließend in wiederverschließbare Gefrierbeutel umgefüllt. Zum Frühstück einfach auftauen und in der Mikrowelle erwärmen.

Rezept: Portionierte Aufläufe mit Schinken

Exzellenter glasierter Festtagsschinken

Rees glasierter Schinken hat einen ausgewogenen Geschmack. Er ist leicht süßlich und herzhaft – Reste eignen sich hervorragend für Suppen, Frittatas, Sandwiches und vieles mehr.

Rezept: Fantastischer glasierter Schinken

Gratin mit Schinken und Gemüse

Diese delikate, wohlschmeckende Beilage mit raffiniertem Geschmack ist überraschend kalorienarm; zum Andicken werden eine schnelle Mehlschwitze und Vollkornmehl verwendet.

Rezept: Gratin mit Schinken und Gemüse

Quesadilla mit Schinken, Apfel und Käse

In nur einer halben Stunde verwandelt sich eine Quesadilla von einem einfachen Snack in eine vollwertige Mahlzeit.

Rezept: Quesadilla mit Schinken und Äpfeln

Gebackener Schinken in Zucker-Honig-Glasur

Dieser gebackene Schinken ist ein wahrer Augenschmaus. Die Honig-Braunzucker-Glasur hat genau die richtige Süße und harmoniert perfekt mit dem kräftigen, rauchigen Geschmack des Fleisches.

Rezept: Geräucherter Schweineschinken in einer Zucker-Honig-Glasur gebacken

Frittata mit geräuchertem Schinken, Käse und karamellisierten Zwiebeln

Tylers vielseitige Frittata vereint süße, salzige und nussige Aromen mit karamellisierten Zwiebeln, Schinken und Gruyère-Käse.

Rezept: Frittata mit geräuchertem Schinken, Gruyère und karamellisierten Zwiebeln

Quiche mit Schinken und Gruyère

Lust auf einen perfekten Brunch? Wir auch! Deshalb machen wir Quiche: Damit wirkt es, als ob man in einem französischen Dorf lebt und dieses Gericht ständig zubereitet. Dabei braucht man in Wirklichkeit nur fertigen Mürbeteig und 40 Minuten in der Küche. Kein Problem!

Rezept: Quiche mit Schinken und Gruyère

Pasta Carbonara mit Landschinken

In ihrer Version der klassischen Carbonara verwendet Trisha übriggebliebenen gebackenen Schinken anstelle von italienischem Pökelfleisch. Hinweis: Sie fügt etwas Sahne hinzu, wodurch die Sauce reichhaltiger wird als im klassischen Rezept.

Rezept: Festlicher Schinken und Spaghetti Carbonara

Klassischer glasierter Schinken

Glasierter Schweinebauch mit Nelken wird typischerweise zu Feiertagen und besonderen Anlässen zubereitet. Dabei ist dieses beeindruckende Hauptgericht ganz einfach zuzubereiten. Das Rezept wird nie langweilig, denn es bietet vier verschiedene Glasuren: Apfel-Ahorn, Senf-Orange, würzige Hoisin-Sauce und Ananas-Aprikose.

Rezept: Glasierter Schweineschinken

Linsensuppe mit Schinken

Diese gesunde Suppe ist reich an Gemüse, und das Schinkensteak verleiht ihr einen vollen Geschmack. Geröstete, gewürzte Baguettes ergeben knusprige Croutons.

Rezept: Linsensuppe mit Schinken und Croutons

Frühstücksauflauf mit Landschinken

Füllen Sie eine Auflaufform mit Ihren Lieblingszutaten – Schinken, Käse und Eiern – für das perfekte Frühstück für Gäste.

Rezept: Frühstücksauflauf mit Landschinken

Brötchen mit Schinken, Käse und Äpfeln

Lass dir von einem langweiligen Mittagessen nicht die Laune verderben. Verwandle deine gewöhnlichen Sandwiches in etwas Besonderes mit diesen gesunden Wraps, die mit einer Joghurtsauce mit Honig und Senf verfeinert werden.

Rezept: Brötchen mit Schinken, Käse und Apfel

Hähnchen Cordon Bleu

Diese Variante von Cordon Bleu ist ein einfaches Gericht, das in weniger als 25 Minuten zubereitet ist. Es wird weder gefüllt, paniert noch frittiert.

Rezept: Inside-Out Chicken Cordon Bleu

Schinken-Käse-Auflauf

Dieser farbenfrohe Käseauflauf kann im Voraus zubereitet und am nächsten Tag gebacken werden – perfekt für einen Brunch mit Gästen.

Rezept: Frühstücksauflauf mit Schinken und Käse

Brot mit Schinken und Käse

Mit gefrorenem Fertigteig aus dem Supermarkt lässt sich dieses frische Brot ganz einfach zubereiten. Es schmeckt kalt genauso gut wie warm (Ree ist eine Meisterin vielseitiger Frühstücksgerichte). Wahrscheinlich wird es aber keine Zeit zum Abkühlen haben.

Rezept: Brot mit Schinken und Käse

Schinken und Bohnen aus dem Slow Cooker

Dieses urige Gericht ist kinderleicht zuzubereiten: Getrocknete Bohnen und Schweineschulter köcheln den ganzen Tag im Schongarer. Kein Feuer nötig.

Rezept: Schweineschinken mit Bohnen in Barbecue-Sauce aus dem Schongarer

Der beste glasierte Schinken

Ein perfekt glasierter Schinken wird der Star Ihrer Festtafel sein, besonders zu Ostern und Weihnachten. Ihre Gäste werden von den saftigen, herzhaften Scheiben auf ihren Tellern begeistert sein. Die perfekte Kombination aus braunem Zucker, Ahornsirup, Zimt und Nelken ergibt eine klebrige Glasur mit süßen und rauchigen Noten. Dijon-Senf und ein Spritzer Apfelessig sorgen für eine dezente Säure, während Sojasauce den Geschmack abrundet. Bestreichen Sie den Schinken mehrmals mit der Glasur, um das Aroma zu intensivieren und einen magischen Glanz zu erzielen.

Rezept: Der beste glasierte Schinken