Sandwiches mit Schinken und eingelegtem Gemüse
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Probieren Sie Sandwiches mit einer köstlichen Kombination aus würzigem Schinken, eingelegtem Gemüse und spritziger Brunnenkresse. Sowohl gebackener Naturschinken als auch geräucherter Schinken eignen sich, und am besten verwenden Sie verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Gurken und Paprika. Toasten Sie die Brötchen vor dem Belegen und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise mit Frühlingszwiebeln und Zitronensaft.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 geröstete Sandwichbrötchen
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sandwichbrötchen, Schinken, Jardiniere, Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer Küchenmaschine oder einem Mixer 125 ml Mayonnaise, 1 fein gehackte Frühlingszwiebel, 2 Esslöffel Zitronensaft, 1/2 Teelöffel grobes Salz und eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen. Glatt pürieren.
- Bestreichen Sie die unteren Hälften von 8 gerösteten Brötchen mit etwas Soße. Belegen Sie diese mit einer dicken Scheibe gebackenem oder geräuchertem Schinken, eingelegtem Gemüse (wie Karotten, Gurken und Paprika), Brunnenkresse, weiterer Soße und setzen Sie die oberen Brötchenhälften darauf.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
