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Frittierte Rezepte


Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Apfelringe im TeigAnsichten: 5.791

Die Tradition des Frittierens während Chanukka (oder des „Lichterfestes“) ist das kulinarische Äquivalent zum Anzünden der Menora, der Lampe, die zu einem unverwechselbaren Symbol geworden ist.

Äpfel, helles Bier, Puderzucker, Mehl...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 16 Ringe
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Panierte, frittierte Fleischbällchen mit portugiesischer TomatensoßeAnsichten: 12.674

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kalbshackfleisch, Tomaten, Tomatenmark, Oliven, Sardellen, Eier, Sauermilch, Paniermehl, Chiliflocken, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Petersilie, Koriander...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kartoffelbällchen mit SauerkrautAnsichten: 6.053

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Kartoffeln, Sauerkraut, Schinken, Eier, Milch, saure Sahne, Mehl, Paniermehl, Vollkornsenf, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 48 Stück.
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Panierte, frittierte OlivenAnsichten: 10.670

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Oliven, schwarze Oliven, Paniermehl, Manchego-Käse, Schinken, Knoblauchpulver, Chilischote, Eier...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Maiskolben nach indischer Art mit Mango-Dip-SauceAnsichten: 7 323

Das Thema der dieswöchigen „Chopped Dinner Challenge“ lautete: Pfannkuchenmischung (normalerweise zum Frühstück verwendet) als Basis für Mittag- oder Abendessen verwenden.

Würstchen, Maismehl, Garam Masala, Jalapeño-Pfeffer, Limettensaft, Maisstärke, Mayonnaise, Pfannkuchenmischung, Koriander, Mango...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Tintenfisch mit AnanassauceAnsichten: 4.826

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tintenfisch, Ananas, Joghurt, Ingwerwurzel, Sriracha-Sauce, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Reisessig, Ketchup, Stärke...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 als Vorspeise
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brötchen, Die
Indische DonutsAnsichten: 10.036

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Milch, Maismehl, Eier, Puderzucker, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - Gastronom
Gebratene OkraschotenAnsichten: 5.463
Rezeptinhalt:

Rezept für gebratene Okraschoten mit Ranch-Dressing.

Okra, Mehl, gemahlener Cayennepfeffer, weiße Pfefferkörner, getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Dill, scharfe Sauce, Ranch-Sauce, Worcestershire-Sauce, Petersilie, Sauerrahm, Buttermilch, Limettensaft, Farbstoff...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 (jeweils 2 Spieße)
Autor: - berühmter Koch
Karibische Meeresschnecken-Donuts mit Tartarsauce zum DippenAnsichten: 6.737
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Allzweckmehl, Eier, Milch, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian, Dijon-Senf, Limettensaft, Zwiebeln, scharfe Soße, Koriander, Remoulade, Meeresschnecken...
Zeit: 29 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 5 (je 4 Donuts)
Chinesische Bok-Bang-PfannkuchenAnsichten: 7.410

Es gibt nichts Besseres als dampfend heiße Pfannkuchen, besonders mit würzigem Mushu-Hühnchen. Früher wurden Tiefkühlpfannkuchen aus Taiwan importiert. Man musste sie nur mit Dampf erwärmen. Sie waren sehr...

Pfannkuchen, Hähnchen, Mandarinen, Sternanis, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Stärke, Erdnussbutter, Sesamsamen, Reiswein, Brandy, Gin, Sherry, Frühlingszwiebeln, Hoisinsauce, Honig...
Zeit: 35 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Kategorien: Fastfood, Pita, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Falafel-Pitas mit Minz-Joghurt-SauceAnsichten: 6 242

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pitabrot, Kichererbsen, Sesamsamen, Zitronensaft, Zitronenschale, Koriander, Petersilie, Minze, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, rote Zwiebel, Knoblauch, Eisbergsalat, Chilischote, Gurken, Mehl, Eier, Joghurt...
Zeit: 28 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Gebratener Truthahn nach Memphis-ArtAnsichten: 5.077

Dieses Jahr können Sie an den Feiertagen einen köstlichen, frittierten Vogel nach dem Rezept von Patrick und Gina Neely zubereiten. Dieses leckere Gericht zeichnet sich durch eine aromatische Panade aus... aus.

Putenfleisch, Erdnussbutter, gemahlener Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Thymian, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Vorspeisen, Die
Würziges Hähnchen im TeigmantelAnsichten: 5 618

Das Hähnchen wurde zunächst in einer Salzlake aus Weißwein, Honig und Knoblauch eingelegt, um es beim Frittieren saftig zu halten. Anschließend wurde es in Öl frittiert, wobei jedes Stück in einen Teig aus Buttermilch, Mehl und Gewürzen wie Majoran getaucht wurde.

Hähnchen, Weißwein, Joghurt, Paprika, Zwiebel, Knoblauchgranulat, getrocknete Zwiebeln, Majoran, Estragon, Honig...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Klassisches BrathähnchenAnsichten: 16.764

Dieses in Buttermilch marinierte Hähnchen mit seiner knusprigen, goldbraunen Kruste und dem zarten, saftigen Fleisch ist ein wunderbares und einfaches Picknickgericht.

Hähnchen, scharfe Soße, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Thymian, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauch, Mehl, Erdnussbutter, Sauermilch...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Frittiertes Hähnchen nach südamerikanischer ArtAnsichten: 88.745

Paula Deen bereitet diese klassische südamerikanische Variante von Chicken Fries zu, indem sie die Hähnchenstücke in einen Teig aus Eiern und scharfer Soße taucht, sie in Mehl wendet und frittiert, bis...

Eier, scharfe Soße, Mehl, schwarzer Pfeffer, Hähnchen, Knoblauchpulver...
Zeit: 24 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Frittierte Rosenkohlsprossen mit Walnüssen und KapernAnsichten: 7.917

Michael Symon frittiert Rosenkohl, um ihm eine köstliche Knusprigkeit zu verleihen, und vermischt ihn anschließend mit gehobelten Walnüssen und einem süß-scharfen Honig-Serrano-Chili-Dressing.

Rosenkohl, Serrano-Chilis, Walnüsse, Kapern, Sardellen, Weinessig, Honig, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Knoblauch...
Zeit: 19 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Gebratene grüne TomatenAnsichten: 5.380

Wenn Sie diesen Sommer im Garten arbeiten oder einkaufen gehen, besorgen Sie sich ein paar grüne Tomaten und verwenden Sie sie in diesem einfachen Rezept der Familie Neely. Die Zubereitung ist ganz einfach...

Grüne Tomaten, Mehl, Knoblauchpulver, Eier, Milch, Panko-Paniermehl, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Apfelsaft, brauner Zucker, Buttermilch, Mayonnaise, Barbecue-Sauce, Limettensaft, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Italienische DonutsAnsichten: 10 141

Giada De Laurentiis' Rezept für dieses süße Gebäck benötigt nur 30 Minuten Zubereitungszeit. Sie können die Vorbereitungszeit verkürzen, indem Sie fertigen Hefeteig verwenden. Nach dem Frittieren des Teigs…

Hefeteig, Zimt, Mandeln, Milchschokolade...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 18 Stück.
Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Hotdogs nach Chicago-Art mit hausgemachtem eingelegtem GemüseAnsichten: 15.686

Diese klassischen Chicagoer Hotdogs sind der ganze Stolz von Rezeptentwickler Jeff Mauro, der empfiehlt, sie im Freien zuzubereiten und zu genießen. Serviert werden sie mit eingelegtem Gemüse und Pommes frites.

Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, Zwiebeln, Chilischoten, Gemüserelish, Kartoffeln, Sellerie, Salz, Pommes frites, Senf...
Zeit: 55 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Cassatede – Italienisch-sizilianisches GebäckAnsichten: 13 231

Cassatede sind sizilianische, halbmondförmige Gebäckstücke mit einer süßen Füllung, die frittiert oder gebacken serviert werden können. Im Grunde sind sie eine süße Mini-Variante der Calzone.

Mehl, Eier, Rotwein, Ricotta, Schokolade, Zitronenschale, Kichererbsen, Walnüsse, Honig, Zimt, Puderzucker...
Zeit: -- Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fleisch, Die
Niederländische Fleischkroketten "Bitterballen"Ansichten: 45.513
Rezeptinhalt:

Bitterballen, kleine Fleischkroketten, sind ein beliebter Snack in den Niederlanden. Man vermutet, dass Hausfrauen sie im 19. Jahrhundert nutzten, um Fleischreste zu verwerten. Heute werden Bitterballen in … serviert.

Mehl, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Muskatnuss, Eier, Paniermehl...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 20 Stück.
Brasilianische Hähnchenkroketten – Cochinha PiesAnsichten: 19.831

Cochinha ist ein köstliches brasilianisches Gericht, das einfach zuzubereiten und noch schneller gegessen ist. Die Hähnchenkroketten können als Hauptgericht oder mit einer Beilage genossen werden.

Hähnchenbrustfilets, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Knoblauch, Limettensaft, Frischkäse, Mehl, Eier, Paniermehl...
Zeit: -- Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Stück.
Beignets – Französische KrapfenAnsichten: 74 161

Im Herzen des French Quarter von New Orleans beginnt und endet ein gelungener Tag oft mit einem Teller goldgelber Beignets und einer Tasse aromatischem Café au Lait. Das Rezept für French...

Mehl, Sahne, Eier, Puderzucker...
Zeit: -- Komplexität: leicht Menge: 32 Stück.

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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