Frittiertes Reisig-"Festival"
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Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 24 Stück.
Komplexität: leicht
Menge: 24 Stück.
Frittiertes Reisig „Festival“ – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g Premium-Weizenmehl
- 1 Tasse Maismehl
- 2 EL Backpulver
- 1/2 - 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- Wasser
- Pflanzenöl
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Sieben Sie alle trockenen Zutaten in eine Schüssel und geben Sie so viel Wasser hinzu, bis ein Teig entsteht. Schneiden Sie ein kleines Stück Teig ab und formen Sie es zu einer 8–13 cm langen Rolle. Rollen Sie diese in ein dekoratives Muster. Frittieren Sie die Rollen in 180 °C heißem Öl, indem Sie das Öl bis zu einer Tiefe von 4 cm füllen.
Kategorien:
Rezept / Frittieren / Desserts / Plätzchen / Vorspeisen / Snacks / Karibische Küche
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