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Rezepte aus den Küchen der Welt


Kategorien: Grill, Vogel, Fastfood, Pita, Vorspeisen, Mit Saucen, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Teriyaki-Hähnchenrolle im PitabrotAnsichten: 12.575
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Mirin (Reiswein), Sojasauce, Zitronensaft, Weinessig, Karotten, Ingwerwurzel, Zucchini, Römersalat, Ananas, Pitabrot, Sesamsamen...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Hähnchen-Yakitori (Hähnchenspieße)Ansichten: 6 142

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenschenkel, Reisessig, Limettensaft, Reisnudeln, Salat, Rettich, scharfe Soße, Sojasauce, Mirin (Reiswein), Sake...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Fisch, Die
Onigiri-Sushi (Reisbällchen)Ansichten: 50 216

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rundkornreis, Algen, Nori, Pflaumen, Thunfisch, Lachs, Sojasauce, Sesamsamen...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 Stück.
Kategorien: Suppen, Betankung, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Misosuppe mit MaisAnsichten: 7.489

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zuckerschoten, Mais, Schalotten, Ingwerwurzel, Sojasauce, Fischsauce, Chiliflocken, Miso (Sojabohnenpaste), Tofu...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Saucen, Dips, Die
Kalte japanische Soba-Nudeln mit Dip-SauceAnsichten: 25.672

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Nudeln, Mirin (Reiswein), Sherry, Reisessig, Sojasauce, Sardellen, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Karotten, Algen, Nori...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Portionen als Vorspeise oder Beilage
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Saucen, Zum Grillen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Geräucherte Schweinerippchen in HonigglasurAnsichten: 16.140
Rezeptinhalt:

Wer keinen Smoker besitzt, kann Rippchen so hervorragend grillen. Ich habe diese Technik zum ersten Mal bei Adam Perry Lang gesehen, der nicht nur ein exzellenter Grillmeister, sondern auch ein großartiger...

Schweinefleisch, Zitronensaft, Weinessig, rote Zwiebel, Knoblauch, Meersalzflocken, Knoblauchsalz, Paprika, Koriander, Oregano, Thymian, Honig...
Zeit: 5 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Pastitsio (griechischer Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln)Ansichten: 11.722
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Nudeln, Rinderhackfleisch, Lammhackfleisch, Rotwein, Zwiebeln, Knoblauch, Zimt, Oregano, Thymian, gemahlener Cayennepfeffer, Muskatnuss, Tomaten, Parmesan, Joghurt, Milch, Sahne, Eier...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Rosmarin-mariniertes Lamm-SchaschlikAnsichten: 5.099

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Joghurt, Zitronensaft, Zwiebeln, Kirschtomaten, Paprika, Rosmarin...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Japanisches paniertes SchweinefleischAnsichten: 8.991

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Schweinefleisch, Reiswein, Sake, Sherry, Ingwerwurzel, Gurken, Reisessig, Chiliflocken, Panko-Paniermehl, Eier, Stärke, Erdnussöl, Sojasauce, Worcestershiresauce, Ketchup...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 419
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Mit Saucen, Die
California RollsAnsichten: 4 811

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Reis, Algen, Krabbenfleisch, Mayonnaise, Gurken, Weinessig, Avocado, Sesam...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Saga Wagyu Beef SukiyakiAnsichten: 7 315

In Japan wird Sukiyaki traditionell zum Mittagessen zubereitet, und alle benutzen Stäbchen, um die Zutaten während des Kochens aus dem Topf zu nehmen. Daher werden nicht alle Zutaten auf einmal, sondern nach und nach hinzugegeben.

Rindfleisch, Chinakohl, Shiitake-Pilze, Brunnenkresse, Reisnudeln, Mirin (Reiswein), Sake, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Tofu...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
SukiyakiAnsichten: 12.633

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Sojasauce, Mirin (Reiswein), Zwiebeln, Sellerie, Shiitake-Pilze, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Tofu...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gemüse- und Meeresfrüchte-TempuraAnsichten: 4.944

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Reismehl, Mineralwasser, Eier, Wodka, Süßkartoffeln, grüne Bohnen, Garnelen, Tilapia, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Miso-glasierter KabeljauAnsichten: 10 611

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kabeljau, Mirin (Reiswein), brauner Zucker, Miso (Sojabohnenpaste), Frühlingszwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 220
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fisch, Die
Sushi-RollenAnsichten: 22.042
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Algen, Nori, Rundkornreis, Thunfisch, Lachs, Reisessig, Gurken, Karotten, Avocado...
Zeit: 55 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 30 Stück.

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