Geröstete Edamame-Sojabohnen


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Zubereitung - Geröstete Edamame-Sojabohnen
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Zeit: 11 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Geröstete Edamame-Sojabohnen – ein ausführliches Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Packung (300 g) gefrorene Edamame-Schoten (aufgetaut)
  • 2 EL 1-Liter-Rapsöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
  • 2 TL gehackter Knoblauch
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 2 Minuten anbraten. Edamame dazugeben und weitere 4 Minuten braten, bis die Bohnen heiß und die Zwiebel weich sind.





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