Dieses Gericht ist von der japanischen Küche inspiriert. Es vereint saure, süße, salzige und scharfe Aromen und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und Duft. Am besten schmeckt es mit...
Rezepte der asiatischen Küche
Liebhaber der asiatischen Küche werden dieses Rindfleisch-Tofu-Gericht auf Salat lieben. Es ist perfekt, wenn man Lust auf etwas Ungewöhnliches hat, das aber trotzdem schnell geht und sättigt. Es kann...
Welche asiatischen Zutaten fallen Ihnen als Erstes ein? Nun ja, abgesehen von Reis … Natürlich die Kombination aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Hühnchen. Asiatische Gerichte sind oft einfach …
Ramen ist wohl eines der bekanntesten Gerichte der japanischen Küche. Für die Japaner selbst ist diese „Suppe“ zu einem kulturellen Symbol geworden, das aus verschiedenen Blickwinkeln erforscht wird, und es gibt sogar ein Museum, das ihr in Yokohama gewidmet ist.
Pfannenrühren ist eine Zubereitungsmethode, bei der Fleisch und Gemüse in einer heißen Pfanne mit wenig Öl kurz angebraten werden. Beliebte asiatische Nudeln wie Udon werden auf diese Weise zubereitet.
Es ist einen Versuch wert, wenn Sie genug von einfachen Sandwiches und Mini-Burgern haben oder etwas Ausgefalleneres probieren möchten. Das Besondere an diesem Fast Food ist das würzige Patty, das so klein ist wie der Hamburger selbst.
Die Zubereitung authentischer asiatischer Nudeln erfordert etwas Mühe, aber das Ergebnis lohnt sich. Die originelle Kombination aus Soßen, exotischen Gewürzen und Meeresfrüchten ist eine hervorragende Wahl, um Ihre Familie zu beeindrucken.
Lo Mein ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus Weizenmehlnudeln, die üblicherweise mit Gemüse, bestimmten Fleischsorten oder Meeresfrüchten serviert werden, obwohl Lo Mein niemals...
Zartes Lachsfilet in einer pikanten Senf-Knoblauch-Marinade, gegrillt. Dieses einfache und köstliche Gericht, zubereitet mit leicht erhältlichen Zutaten, lässt sich im Freien auf dem Grill zubereiten.
Lachs ist eine hervorragende Quelle herzgesunder Omega-3-Fettsäuren und schmeckt wunderbar auf einem Bett aus vitaminreichem Brokkoli. Dieses farbenfrohe, kalorienarme Gericht wird abgerundet mit...
Zarte Lachssteaks, gegrillt in einer süß-würzigen Glasur aus chinesischer Hoisin-Sauce, Orangensaft, Sojasauce, Sesamöl, Honig und Gewürzen. Serviert auf frischem...
Wenn Sie den klassischen Käsekuchen satt haben, versuchen Sie doch mal, ihn in Schokolade zu hüllen und zu frittieren, nachdem Sie ihn in einen dünnen Teigmantel gewickelt und in verquirltem Ei getaucht haben. Zum Schluss mit Schokolade garnieren…
Kokosnuss-Toffees sind eine sehr beliebte Delikatesse in Thailand und Vietnam. Versuchen Sie, diese exotische Leckerei zu Hause zuzubereiten, denn die Zutaten sind recht günstig und gar nicht exotisch, aber…
Chai Latte ist eine Mischung aus Milch und traditionellem indischem Schwarztee mit Gewürzen. Dieses Rezept verwendet Mandelmilch und braunen Zucker. Die Kombination aus Ingwer, Zimt und Pfeffer verleiht dem Getränk seinen besonderen Geschmack.
Kalorienarmer Tofu ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Sein milder, neutraler Geschmack macht ihn sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte geeignet.
Saftige Stücke gebratener Pekingente, glasiert mit Orangen-, Zitronen- und Limettensaft, serviert mit Kräuterpfannkuchen. Dieses Gericht erfordert einiges an Vorbereitung…
Würzige Frühlingszwiebelkuchen gehören zu den beliebtesten Gerichten der chinesischen Küche. Es handelt sich um eine Art Fladenbrot, das in der einen oder anderen Form in vielen Küchen der Welt zu finden ist. Weiter…
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Suppe mit japanischen Buchweizennudeln und Rindfleisch.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Pilzsuppe mit Hühnerstücken und Reisnudeln, dazu ein würziges Currypastendressing....
Hühner-Reisnudelsuppe mit Kokosmilch und thailändischer Currypaste....
In Kokosmilch geschmorte Hähnchenschenkel werden selbst diejenigen beeindrucken, die scharfe Gerichte lieben.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Japanische Muschelsuppe ist sehr einfach zuzubereiten. Man muss nur wissen, was man der Brühe hinzufügt...
50 Kebab-Rezepte: Orientalische Schaschlik-Variationen
Wir bieten eine Sammlung von Dutzenden Kebab-Rezepten an, die auf Spießen zubereitet (und serviert!) werden können.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
„Das Beste an diesem Gericht ist, dass man sein Lieblingsgemüse darin anbraten kann.“
Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines asiatischen Gerichts....
Ein ausführliches Rezept für dieses thailändische Gericht mit Fotos...
4 Möglichkeiten, im Wok zu kochen
Ein Wok ist ein interessantes Kochutensil, das in asiatischen Ländern verwendet wird. Auch hierzulande wird er immer beliebter. Dieser Artikel stellt Ihnen vier seiner Funktionen vor.
Das süß-saure Hähnchen aus dem Restaurant ist meist zu fettig und salzig, aber diese hausgemachte Variante aus dem Food Network Magazin ist zwar fettarm, macht aber trotzdem unglaublich satt. Eine clevere Idee!
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein ausführliches Rezept für gegrilltes Geflügel mit Fotos...






















































