Japanische Misoshiru-Suppe
Stimmen: 11
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Japanische Misoshiru-Suppe – Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 Tassen Gemüsebrühe
- 225 g gelbe Miso-Paste
- 110 g gewürfelter fester Tofu
- 3 Stängel Frühlingszwiebeln
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Brühe zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, sodass sie nur noch leicht köchelt. Die Miso-Paste hinzufügen und unter Rühren erhitzen. In einzelne Schüsseln füllen. Die Tofuwürfel und die geschnittenen Frühlingszwiebeln auf jedem Teller anrichten. Sofort servieren.
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