Amerikanische Küchenrezepte

Paula Deens Gooey Chocolate Chip Cookies sind zartschmelzende Schokoladenkekse, die Ihnen im Mund zergehen, bevor Sie „Mehr davon!“ sagen können (und ich glaube, das werden Sie).

Fertiger Zuckerkeksteig eignet sich hervorragend als Basis für ein Dessert, das jeden Teetrinker begeistern wird. Einfach Himbeermarmelade, Zitronenschale und … hinzufügen.

Diese Sunny-Anderson-Kekse, nach diesem Rezept zubereitet, werden Ihre Meinung über Erdnussbutter und Marmelade grundlegend verändern. Scheinbar unscheinbare Zutaten erstrahlen in leuchtenden Farben...

Sie werden begeistert sein, wenn Sie Alton Browns Chocolate Mint Curls sehen. Diese Minz-Schokoladen-Kekse mit knusprigen Bonbonstückchen sehen aus wie...

Entfesseln Sie den Konditor in sich mit diesen von Guy Fieri inspirierten Haferflockenkeksen. Getrocknete Cranberries ersetzen die üblichen Rosinen, Kokosraspeln sorgen für Festigkeit und gehackter Rosmarin für eine unerwartete Note.

Diese klassischen Chicagoer Hotdogs sind der ganze Stolz von Rezeptentwickler Jeff Mauro, der empfiehlt, sie im Freien zuzubereiten und zu genießen. Serviert werden sie mit eingelegtem Gemüse und Pommes frites.

Erleben Sie den Geschmack von New York City mit diesen köstlichen Hotdogs von Bobby Flay, belegt mit karamellisierten Zwiebeln, Speck, Mais und Käse.

Sandra Lee grillt Rinderwürstchen mit Käse und garniert sie mit in Biersauce gekochten Zwiebeln.

Für seine Würste nach Milwaukee-Art schmort Bobby Flay frisch gemahlene Würste in Bier und grillt sie anschließend, wodurch Würste mit einem...

Rachael Rays Makkaroni-Auflauf verwandelt ein recht einfaches Cheddar-Makkaroni-Gericht in ein...

Ina Gartens cremige Suppe, zubereitet mit drei Sorten frischer Wildpilze, duftet herrlich nach Thymian. Dank der in Butter angebratenen Zwiebeln besticht die Suppe zudem durch ihren vollen Geschmack.

Tyler Florences Käseplatte ist eine wunderbare Vorspeise, die sich mit wenig Aufwand zubereiten lässt: Backen Sie einen Brie-Laib, bis er weich und cremig ist. Servieren Sie ihn anschließend.

Für seine Hotdogs nach Texas-Art fügt Bobby Flay einen Schuss Barbecue-Sauce und knackigen Krautsalat hinzu.

Verwandeln Sie Ihre Hotdogs mit einer dicken Guacamole und Salsa von Bobby Flay mit gegrillten Tomaten und geräucherten Jalapeños.

Für seine Hotdogs gibt Tyler Florence etwas Ketchup und Senf zu einer leichten, fleischigen Chilisauce, löffelt die Sauce über gegrillte Würstchen und bestreut sie mit geriebenem Cheddar-Käse.

Erleben Sie den Geschmack von selbst angebautem Sommergemüse nach amerikanischer Art mit Bobby Flays authentischem hausgemachtem Gurkenrelish.

Das perfekte Geschenk für alle, die sich nach etwas Leckerem sehnen. Eine Mischung aus Keks und Kuchen, mit einer luxuriösen Füllung, die an Eiscreme erinnert, und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Weich und elastisch, mit Haselnussstückchen, Kokosflocken und Zartbitterschokoladenstückchen – Guy Fieris Blondie-Kuchen sind eine einzigartige Interpretation des traditionellen Sonntagsgebäcks. Verwenden Sie die Förmchen in...

Apfelwein (direkt gepresster Apfelsaft) ist ein Saisonprodukt. Feiern Sie seine Ankunft mit diesen dünnen und mürben traditionellen Keksen. Gemahlener Zimt und...

Diese reichhaltigen, exquisit leckeren Kuchen zeichnen sich durch drei Schokoladenschichten aus: einen Schokoladenkeksboden, eine Zartbitterschokoladenfüllung und eine Halbbitterschokoladenglasur. Wenn Sie gewohnt sind...

Nur weil dieses Rezept für die Reality-Show „Iron Chef America“ entwickelt wurde, heißt das nicht, dass man dafür ungewöhnliche Zutaten oder besondere Kochkenntnisse benötigt. Hier…

Außen knusprig, innen weich und zäh: Jamie Deans mit braunem Zucker überzogene Kekse werden mit Melasse hergestellt und mit einer Gewürzmischung aus gemahlenem Ingwer, Nelken usw. verfeinert.

Alton Browns Macarons sind schnell und einfach zubereitet – man benötigt nur fünf Zutaten und 20 Minuten Zeit. Die Kekse werden mit Kokosflocken gesüßt, die zuvor geröstet werden…

Bobby Flays Blondies werden in einem Durchgang gebacken und passen problemlos auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Basierend auf dem klassischen Blondie-Rezept fügt Bobby...

Verteilen Sie drei Ihrer Lieblingseissorten auf einem Biskuitboden und bedecken Sie diesen mit einer großzügigen Schicht Schweizer Baiser. Backen Sie die Torte sofort unter dem Grill und servieren Sie sie – außen warm, innen kühl.

Rachel fängt den ganzen Geschmack und das Aroma klassischer Haferflocken-Rosinen-Kekse in diesen köstlichen Frühstückspfannkuchen ein....

Ein warmes Salat-Rezept mit Farfalle-Nudeln, Spargel, Endivien und grünen Erbsen.

So macht man Rachel Rays Chili-Käse-Hotdogs.

Rachael Ray verwendet in diesem Gericht zarte Eiernudeln mit einer cremigen Putenhackfleischsoße. Für eine klassische Käsekruste überbackt sie den Auflauf mit Gruyère und anschließend mit Semmelbröseln.

Für die perfekte Kruste benötigen Sie geriebenen Parmesan, nicht gemahlenen....

Frisch geriebene Muskatnuss verleiht dieser cremigen Kürbissuppe eine wärmende Note, während Rachels spezielles Cranberry-Apfel-Tarte-Dressing für eine spritzige Frische sorgt.

Rachel mischt das Putenfleisch mit reichlich Gemüse, damit der Burger saftig bleibt. Koriander, Pfeffer und einige Gewürze verleihen ihm den typischen Geschmack der amerikanischen Südwestküche.

Das ist nicht die einfachste Art, gegrillte Garnelen schnell zuzubereiten. Rachel beträufelt die halbierten Garnelen direkt mit Zitronensaft und lässt sie etwa eine Minute einwirken.

In diesem Rezept verleiht Rachel dem klassischen Sieben-Schichten-Dip (einem geschichteten Salat-Vorspeisenteller, der mit Chips gegessen wird) eine besondere Note, indem sie jede Zutat mit zusätzlichem Geschmack verfeinert, was...

Diese schnell zubereitete Gemüsebeilage wird mit etwas geräuchertem Speck verfeinert....

Um dem Ganzen noch etwas mehr Geschmack zu verleihen, fügte Rachel diesem Rezept süße rote Paprika, reichlich Gewürze und Tomatensoße hinzu....

Die Muffins sind knusprig und brauchen nicht lange zum Backen....

Rachel verleiht ihrer Pizza den vollen Geschmack von Büffelsauce und rundet sie mit scharfer Sauce und Blauschimmelkäse ab.

Eine tolle süß-herzhafte Vorspeise für jeden Feiertag oder jedes Familientreffen....

Wenn die Süßkartoffeln schneller garen sollen, schneiden Sie sie einfach in kleinere Stücke. Rachel gibt dem Püree außerdem ihre Geheimzutat hinzu: in Öl gebratene Bananenscheiben.

Eine tolle Möglichkeit, einen Truthahn in einer Stunde auf den Tisch zu bringen, ist die Verwendung einer Truthahnbrust anstelle eines ganzen Truthahns....

Dies ist ein sehr beliebtes Rezept für Atlantic Beach Pie, ein absoluter Renner in amerikanischen Restaurants, insbesondere an der Küste von North Carolina. Seine Einzigartigkeit liegt in...

Popovers sind leichte, hohle Brötchen aus Eierkuchenteig. Der Name selbst ist verwandt mit dem russischen Wort „vspluavshie“ (schwimmend) und bezieht sich auf die Fähigkeit des Teigs, beim Backen deutlich aus der Form aufzusteigen.

Hochwertige Schokolade, der man etwas Espressopulver hinzufügen kann, spielt eine Schlüsselrolle bei der Herstellung von Krinkles. Kaffee intensiviert den Schokoladengeschmack perfekt, ohne...

Maisbrot hat eine lange Tradition, die tief in der amerikanischen Geschichte verwurzelt ist, obwohl sein Rezept heute in vielen Ländern der Welt sehr beliebt ist. Einer der Vorteile...

Crazy Cake bedeutet übersetzt so viel wie „verrückter Kuchen“. Das Rezept stammt aus den 1930er Jahren, als Lebensmittel knapp waren und Hausfrauen Mühe hatten, ihre Familien zufrieden zu stellen.

Rezept für Chili mit Linsen, Würstchen, Tomaten und Kürbis....

Ein Rezept für ein schnelles Dessert – Pflaumenkuchen…

Rezept für Käsekuchen mit Blaubeersauce....

Ein Rezept für Chips mit eingelegten Gurken und einem Brezelboden. Serviert mit Senfsauce.