Amerikanische Küchenrezepte


Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Burger-Hotdogs mit SpeckAnsichten: 5.875

Ein Rezept für einen Hotdog-Burger: Würstchen, umhüllt von Hackfleisch und Speck. Die herzhaften Würstchen wurden in Hackfleisch gewälzt und anschließend mit Speck umwickelt. Die so entstandenen Röllchen wurden frittiert und dann...

Rinderhackfleisch, Hot-Dog-Brötchen, helles Bier, Kupaty (Bratwürstchen), Worcestershiresauce, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Speck...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Hamburger mit Speckfrikadelle und Barbecue-SauceAnsichten: 5 236

Ein Burger-Rezept mit Patty und Barbecue-Sauce. Für das Patty wurden Speck und Cheddar-Käse zum Rinderhackfleisch gegeben, anschließend wurde das Patty mit Barbecue-Sauce beträufelt und im Ofen gebacken. Auf dem Grill...

Rinderhackfleisch, Hamburgerbrötchen, Speck, Zwiebeln, Eier, Gewürzgurken, Petersilie, Cheddar-Käse, Semmelbrösel, Barbecue-Sauce...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Elvis Presleys italienische SandwichesAnsichten: 6.814

Ein Rezept für Dessert-Sandwiches aus Weißbrot, die anschließend nach italienischer Art in der Pfanne gebraten werden. Die oberen Brotscheiben werden mit Schokoladen-Nuss-Creme bestrichen, die unteren...

Speck, Weißbrot, Mascarpone, Bananen, Schokoladen-Nuss-Creme...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Lasagne-CupcakesAnsichten: 5 221

Ein Rezept für Mini-Gebäckstücke, die wie Lasagne in Förmchen geschichtet werden. Jedes Cupcake besteht aus dünnem Wonton-Teig, gefüllt mit Hähnchenhackfleisch und beträufelt mit Chutney-Sauce. Die Sauce...

Gehacktes Hähnchenfleisch, Tomaten, Wan-Tan-Teig, Mozzarella, Parmesan, Ricotta, Chutney-Sauce, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Stück.
Kategorien: Fastfood, Hamburger, Die
Mini-Hamburger mit EssiggurkenAnsichten: 14.629

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hackfleisch, Senf, Hamburgerbrötchen, Zwiebeln, Essiggurken, Ketchup...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor:
Kaki-CupcakesAnsichten: 7 192

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kaki, Rohrzucker, Vollkornmehl, Weizenmehl Premium, gemahlener Ingwer, Zimt, Zitronenschale, Eier, Joghurt, Sauerrahm...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 große oder 48 kleine Muffins Kaloriengehalt: 282
Autor:
Chili con Carne mit BierAnsichten: 9.664

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rinderhackfleisch, schwarze Bohnen, Chilischote, Paprika, Speck, Tomaten, Tomatenmark, Kirschtomaten, helles Bier, Kakao, Oregano, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Cheddar-Käse, Käse...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 - 8
Autor: - berühmter Koch
Gebratener Truthahn mit RosmarinAnsichten: 15.932

Ein Rezept für einen in Ingwer marinierten und mit Rosmarin im Ofen gebackenen Truthahn. Der Vogel wird mit rotem Apfel, aromatischem Zimt und Salbei als Gewürz gefüllt.

Pute, Ingwerwurzel, schwarzer Pfeffer, brauner Zucker, Äpfel, Zwiebeln, Zimt, Salbei, Rosmarin, Piment...
Zeit: 9 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Autor: - Fernsehkoch
Garnelen und Grütze nach Charleston-Art (South Carolina)Ansichten: 8 322

Das Rezept für den zweiten Gang besteht aus Garnelen mit Maisbrei. Die Garnelen werden in einer Milchsoße mit Weißwein, Gemüse und geräuchertem Schinken gekocht. Der Brei wird aus schnellkochendem Maisgrieß zubereitet.

Prosciutto, geräucherter Speck, Schinken, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Weißwein, Stärke, Sahne, Garnelen, Maisgrieß, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 266
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Buffalo Pulled Chicken Sandwiches mit Ranch-DressingAnsichten: 8 671

Ein Fast-Food-Sandwich-Rezept mit in Buffalo-Sauce geschmortem Hähnchen. Das Sandwichbrot wurde der Länge nach aufgeschnitten, die Unterseite mit Blauschimmelkäse bestrichen und anschließend mit Hähnchen belegt.

Hähnchenschenkel, brauner Zucker, Paprikapulver, gemahlener Cayennepfeffer, Buffalo-Sauce, Karotten, Sellerie, Tomaten, Baguette, Blauschimmelkäse, Mayonnaise, Sauermilch, Knoblauchgranulat, Dill, Honig, Agavendicksaft, Dijon-Senf, Ranch-Dressing...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor:
Cremige Gemüse-Dip-SauceAnsichten: 9.995

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rucola, Sellerie, Karotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Estragon, Dill, Basilikum, Petersilie, Sauerrahm, Mayonnaise, Frischkäse, Steckrübe...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor:
Buffalo Chicken Dip SauceAnsichten: 6.785

Alle Aromen von Buffalo Wings vereint in einem Dip. Gezupftes Hähnchenfleisch, scharfe Soße, Selleriesamen und Frischkäse vermengen und backen, bis die Oberfläche blubbert.

Frischkäse, Sauerrahm, Pfeffersauce, scharfe Sauce, gegrilltes Hähnchen, Selleriesamen, Frühlingszwiebeln, Cheddar-Käse, Blauschimmelkäse, Sellerie, Karotten, Cracker...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht
Autor: - berühmter Koch
BBQ-Rinderflanksteak mit Balsamico-Reduktion und KäsetoastAnsichten: 6.342

Rindfleisch-Canapés auf Käsetoast mit Barbecue-Sauce. Gegrilltes Flankensteak, in Scheiben geschnitten. Serviert auf gegrilltem Toast mit Monterey-Jack-Käse. Die sämige Sauce...

Rindfleisch, Balsamico-Essig, Zwiebeln, Knoblauch, Ketchup, Paprika, Dijon-Senf, Weinessig, Worcestershiresauce, Chipotle-Chilis in Adobosauce, brauner Zucker, Honig, Melasse, Baguette, Monterey-Jack-Käse, Chili-Gewürz...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor:
Anadama-BrotAnsichten: 5.374

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Maismehl, Premiummehl, Trockenmilch, Melasse...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 15 Scheiben Menge: 1 Laib Kaloriengehalt: 224
Kategorien: Fastfood, Hamburger, Die
Autor:
Hamburger nach mexikanischer ArtAnsichten: 7.650

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rinderhackfleisch, Wiener Brötchen, Avocado, Limettensaft, schwarze Bohnen, gebackene Bohnen, Queso Fresco, Jalapeño-Pfeffer, Eisbergsalat...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
ApfelkuchengewürzAnsichten: 16.244

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zimt, Muskatnuss, Piment, Nelken, Kardamom, Apfelkuchengewürz...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Saucen, Für Fast Food, Die
Autor:
Old Bay MayonnaiseAnsichten: 5.021

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Mayonnaise, Zitronensaft, Zitronenschale, Fischgewürz, Frühlingszwiebeln, scharfe Soße...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Old Bay GewürzmischungAnsichten: 21.706

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lorbeerblatt, Selleriesalz, Senfpulver, schwarzer Pfeffer, Selleriesamen, weiße Pfefferkörner, Muskatnuss, gemahlener Ingwer, Nelken, Muskatblüte, Kardamom, Piment, Fischgewürz, Paprika...
Zeit: -- Komplexität: leicht Menge: 1/4 Tasse
Kategorien: Saucen, Scharf, Die
Autor:
Scharfe SteaksoßeAnsichten: 12 009

Rezept für klebrige Cayennepfeffersauce...

Zitronenschale, Melasse, gemahlener Cayennepfeffer, Steaksoße...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Cajun-GewürzmischungAnsichten: 41.466

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Cajun-Gewürz, Paprika...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht
Autor:
Gegrilltes Rindersteak mit PerlgraupensalatAnsichten: 7.377

Dieses Hauptgericht wird mit gegrilltem Rindfleisch zubereitet und mit einem warmen Salat aus Perlgraupen, Champignons und Spinat serviert.

Rindfleisch, Worcestershiresauce, Perlgraupen, Karotten, Sellerie, Spinat, Champignons, Frühlingszwiebeln, Zitronenschale, Vollkornsenf, Dijon-Senf...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 436

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts