Pflaumenkuchen
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Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Rezept für ein schnelles Dessert – Pflaumen-Cobbler.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 750 Gramm Pflaumen, entsteint und in Scheiben geschnitten
- 50 Gramm Zucker
- 150 Gramm frisch gemahlene Semmelbrösel (die Hälfte der Semmelbrösel kann durch Mehl ersetzt werden)
- 75 Gramm Butter
- 30 Gramm weicher brauner Zucker
- 15 Gramm verschiedener Gewürze
- Creme
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pflaumen, Paniermehl, brauner Zucker, Apfelkuchengewürz, Creme
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 190 °C (350 °F) vorheizen. Eine Auflaufform einfetten, die Hälfte der Pflaumenscheiben hineingeben und mit der Hälfte des Zuckers bestreuen. In einer Schüssel Semmelbrösel, braunen und restlichen Zucker, Butter und Gewürze vermengen. Die Pflaumen mit der Hälfte dieser Mischung bedecken. Die restlichen Pflaumenscheiben darauflegen und mit der restlichen Semmelbrösel-Zucker-Mischung bestreuen. 30 Minuten backen und anschließend mit Sahne servieren.
Du kannst kochen Pflaumenkuchen aus dem SchongarerDie
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