Gesunde Frühstücksrezepte


Omelett mit KäseAnsichten: 8.527

Ein Käseomelett ist ein gesundes und leckeres Gericht, das sich schnell und zu jeder Tageszeit zubereiten lässt. Es ist eine hervorragende Proteinquelle und hält lange satt. Das Omelett kann serviert werden als...

Eier, amerikanischer Käse...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
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Maisbrei mit Spiegeleiern und grünen ErbsenAnsichten: 3.030

Maisbrei wird aus schnellkochenden Körnern in Wasser mit etwas Milch zubereitet und ganz zum Schluss mit geriebenem Käse vermischt, was ihm einen wunderbar cremigen Geschmack und eine appetitliche Konsistenz verleiht.

Maisgrieß, Havarti-Käse, Erbsen, Karotten, Eier, Milch, Dill...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 400
50 Smoothie- und Smoothie-Bowl-Rezepte für Frühstück und mehr

50 Smoothie- und Smoothie-Bowl-Rezepte für Frühstück und mehr

Lust auf ein gesundes Frühstück oder einen Nachmittagssnack? Oder haben Sie Appetit auf etwas Süßes ohne gesundheitliche Risiken? Bereiten Sie sich in wenigen Minuten einen Smoothie oder eine Bowl mit einem der folgenden Produkte zu:

Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor:
Bananenbrot mit Trockenfrüchte-SüßstoffAnsichten: 2 118

Dieses gesunde Bananenbrot aus ballaststoffreichem Vollkornmehl ist komplett frei von raffiniertem Zucker. Trotzdem ist es dank... recht süß.

Rosinen, Datteln, Gebäckmehl, Vollkornmehl, Backpulver, Zimt, Butter, Eier, Vanilleextrakt, Orangenschale, Milch, Bananen...
Zeit: 3 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12 Kaloriengehalt: 200
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Gesunde Dattel-Bananen-MuffinsAnsichten: 15 253

Backen Sie Muffins ohne Zuckerzusatz, die auch so schon süß und dessertähnlich sind. Bananen, Datteln und Rosinen sorgen für natürliche Süße. Pürieren Sie die Früchte, bis eine glatte Masse entsteht.

Gebäckmehl, Eier, Milch, Datteln, Rosinen, Bananen, Orangenschale, Zimt...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Cupcakes Kaloriengehalt: 100
Autor: - kulinarischer Autor
Blaubeer-Kaffee-KuchenAnsichten: 6 222

Trotz ihres Namens enthält diese Torte keinen Kaffee, passt aber hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Torte ist mit Blaubeeren und Walnüssen gefüllt, die ihr eine Vielzahl an Aromen verleihen.

Allzweckmehl, Vollkornmehl, Puderzuckermehl, Zucker, Zimt, Walnüsse, brauner Zucker, Butter, Eier, Vanilleextrakt, Joghurt, Blaubeeren...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12 Kaloriengehalt: 210
Autor: - kulinarischer Autor
Erdbeeren in Balsamicosauce mit RicottacremeAnsichten: 3.918

Ricotta, mit Honig und Vanilleextrakt im Mixer aufgeschlagen, verwandelt sich in nur einer Minute in eine köstliche, kalorienarme Creme, die dann für ein paar Stunden gekühlt und serviert werden kann mit...

Ricotta, Honig, Vanilleextrakt, Balsamico-Essig, Zucker, Erdbeeren, Basilikum...
Zeit: 2 Stunden 17 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 180
Autor:
Gesunder French Toast in Folie vom GrillAnsichten: 3.805

Ein leckeres Dessert beim Picknick ist ungewöhnlich und originell. Nach einem köstlichen Grillgericht kann man aber auch French Toast zubereiten, sodass er nicht nur aus gebackenem Brot besteht, sondern zu einem echten Genuss wird.

Butter, Kondensmilch, Eier, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zimt, Mehrkornbrot, Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 400
5 Rezepte für ungesüßten Joghurt

5 Rezepte für ungesüßten Joghurt

Probieren Sie diese Rezepte anstelle der üblichen süßen Toppings: Griechischer oder normaler Joghurt eignet sich hervorragend für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Mittagessen.

Frische und leckere Rezepte für die Whole30-Diät

Frische und leckere Rezepte für die Whole30-Diät

Folgen Sie der Whole30-Diät? Diese Whole30-freundlichen Rezepte basieren auf magerem Eiweiß, Obst, Gemüse und

5 süße Joghurtrezepte

5 süße Joghurtrezepte

Verfeinern Sie Ihren Lieblings-Griechischen oder normalen Joghurt mit diesen süßen Toppings – ob zum Frühstück oder als Snack.

Kategorien: Getränke, Smoothie, Die
Autor:
Belebender Protein-Smoothie mit Kiwi und IngwerAnsichten: 24.669

Ein köstlicher und nahrhafter Smoothie mit den lebendigen, belebenden Aromen von Kiwi, Petersilie und Ingwer, abgerundet mit cremiger Kokosmilch. Hanfsamen, die als Superfood gelten, bereichern den Smoothie zusätzlich.

Kokosmilch, Kiwi, Ingwerwurzel, Agavendicksaft...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 510
Autor:
Haferflocken mit Äpfeln und Nüssen in 10 MinutenAnsichten: 60 605

Ein köstliches und sättigendes, kalorienarmes Frühstück, das in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet ist. Sie können die Äpfel geschält lassen, dadurch erhält der Porridge zusätzliche Ballaststoffe. Mischen Sie sie mit Haferflocken…

Haferflocken, Äpfel, Ahornsirup, Pekannüsse, Zimt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 323
Autor:
Griechischer JoghurtAnsichten: 5.522

Falls Sie für ein Rezept griechischen Joghurt benötigen und dieser in Ihrem Supermarkt schwer zu finden ist, können Sie ihn auch mit Naturjoghurt, der von Natur aus aromatisiert ist, selbst herstellen. Geben Sie ihn dazu in ein Papiersieb und...

Joghurt, Honig, Trockenfrüchte, Walnüsse, Mandelplätzchen...
Zeit: 12 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Menge: 4 EL. Kaloriengehalt: 75
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Quiche in TörtchenAnsichten: 14.932

Kleine Quiche-Törtchen sind eine praktische Vorspeise, die festlich aussieht und sich nicht nur zum Frühstück, sondern auch für besondere Anlässe eignet. Die Törtchen werden mit Mürbeteig zubereitet, den man zum Beispiel verwenden kann...

Hackfleischteig, Speck, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Eier, Sahne, Ziegenkäse...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 237
Die besten Rezepte für ein gesundes Frühstück

Die besten Rezepte für ein gesundes Frühstück

Beginnen Sie Ihren Tag mit gesunden und vollwertigen Frühstücksrezepten wie Eieraufläufen, Frittatas, Haferflocken, Vollkornpfannkuchen, Waffeln, Smoothies und vielem mehr.

Autor:
Chilaquiles – ein Auflauf mit knusprigen Kartoffelchips, Käse und EiAnsichten: 7.597

Bereiten Sie einen einfachen mexikanischen Frühstücksauflauf mit Eiern, knusprigen Maistortillas, Käse und milden, eingelegten Chilischoten zu. Da ein Teil der Eier durch Eiweiß ersetzt wird,...

Chilischoten, Cheddar-Käse, Pepper Jack-Käse, Eier, Milch, Salsa, Ancho-Chilis, Chips...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 202
5 Rezepte für ungesüßtes Haferflockenmüsli

5 Rezepte für ungesüßtes Haferflockenmüsli

Probieren Sie diese Ideen anstelle der üblichen süßen Beläge: Haferflocken eignen sich hervorragend als herzhaftes Frühstück, schnelles Mittagessen oder Snack.

5 süße Haferflockenrezepte

5 süße Haferflockenrezepte

Bringen Sie mit diesen süßen Variationen des traditionellen Haferbreis mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung.

Autor: - berühmter Koch
Haferflocken aus dem Slow Cooker mit TrockenfrüchtenAnsichten: 9 117

Dieser Haferbrei gart im Schongarer, während Sie schlafen. Morgens müssen Sie ihn nur noch in eine Schüssel geben und genüsslich verspeisen. Dieses Rezept bietet noch mehr...

Haferflocken, getrocknete Cranberries, Feigen, Sahne...
Zeit: 9 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 300
Smoothie-Bowl mit gefrorenen Beeren und BananenAnsichten: 23.329

Dieses Rezept ergibt einen köstlichen Smoothie, der als sättigendes Getränk genossen werden kann. Alternativ lässt er sich auch zu einer Smoothie-Bowl abwandeln – ein sättigenderes und gesünderes Dessert. Der Smoothie wird zubereitet mit…

Bananen, Blaubeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Joghurt, Chiasamen, Orangensaft, Honig...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor: - kulinarischer Autor
Fladenbrot mit Rührei, Käse und Bohnen zum FrühstückAnsichten: 64.557

Ein protein-, ballaststoff- und vitaminreiches Frühstück. Schwarze Bohnen aus der Dose mit Zwiebeln und Paprika anbraten und auf einer Vollkorn-Tortilla mit Salsa und Sauerrahm servieren. Garnieren mit...

Tortilla, Pepper Jack Käse, Pico de Gallo Sauce, Avocado, schwarze Bohnen, Paprika, Chiliflocken, Eier...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 460
Autor:
Auflauf mit Schinken, Käse und EiernAnsichten: 7.355

Dieser Auflauf ist einfach perfekt fürs Frühstück, denn er enthält alles, was man sich zu einer Tasse Kaffee am Morgen wünscht: Brot, Schinken, Tomaten, Eier und Käse. Alles ist in einer feinen Sahnesauce getränkt…

Schinken, sonnengetrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, Cheddar-Käse, Eier, Milch, Dijon-Senf...
Zeit: 6 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 Kaloriengehalt: 227
Autor:
Gesunde Zimt-GrissiniAnsichten: 6.800

Diese Grissini brauchen zwar ein paar Stunden, aber es lohnt sich. Sie werden aus Hefeteig und Vollkornmehl gebacken, was ihnen eine gesunde Portion Ballaststoffe verleiht. Und...

Milch, Butter, Rosinen, Vollkornmehl, Weizenmehl Premium, Eier, Zucker, Apfelmarmelade, Zimt, brauner Zucker, Puderzucker...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 12 Stück. Kaloriengehalt: 137
Gebackenes Haferflocken-Granola mit niedrigem KohlenhydratgehaltAnsichten: 7.613

Leckeres Granola muss nicht süß sein. Probieren Sie es doch mal mit Currygeschmack – Sie werden überrascht sein, wie harmonisch sich süße und würzige Aromen mit der dezenten Schärfe von Cayennepfeffer verbinden.

Haferflocken, Kokosöl, Curry, gemahlener Cayennepfeffer, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamsamen, Chiasamen, Fleur de Sel, Kokosflocken, Pekannüsse, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 32 Kaloriengehalt: 175
Autor:
Schoko-Bananen-Haferflocken mit NüssenAnsichten: 9.916

Dieses Schoko-Bananen-Haferflockenrezept eignet sich eher als Dessert denn als vollwertiges Frühstück – oder umgekehrt. Es steckt voller köstlicher Zutaten: Schokolade, Bananen, Walnüsse und …

Haferflocken, Mandelmilch, Walnüsse, Bananen, Agavendicksaft, Schokoladenstückchen, Kakao, Zimt...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 382
Autor:
Waffel-French-Toast mit Blaubeersauce und Karotten-Ingwer-SmoothieAnsichten: 7 301

Bereiten Sie French Toast und Waffeln als 2-in-1-Frühstück zu. Sie müssen weder Waffelteig anrühren noch Toast in der Pfanne braten. Einfach in einer Mischung aus Milch, Eiern und Zimt einweichen und hinzufügen.

Vollkornbrot, Ingwer, Karotten, Ahornsirup, Mandeln, Blaubeeren, Joghurt, Eier, Milch, Zimt...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 300
Haferflocken mit Spinat, Tomaten und FetaAnsichten: 9 861

Integrieren Sie mehr Gemüse in Ihre Morgenroutine und bereiten Sie dieses herzhafte Haferflockenrezept nach mediterraner Art zu. Feta-Käse macht es unglaublich cremig und buttrig, fast wie Risotto. Und...

Haferflocken, Spinat, Kirschtomaten, Feta-Käse, Chiliflocken, Oliven, Dill...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 320
Autor:
Overnight Oats: Blaubeer-Mandel-Haferflocken (ohne Kochen)Ansichten: 20 312

Praktisches und leckeres Haferflockenmüsli, das nicht gekocht werden muss. Geben Sie einfach alle Zutaten am Vorabend in ein Glas oder einen Behälter und genießen Sie am Morgen den köstlichen Geschmack dieses nahrhaften Beerenbreis.

Haferflocken, Milch, Agavendicksaft, Mandeln, Blaubeeren...
Zeit: 6 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 350
Glutenfreie Acai-BowlAnsichten: 19.677

Diese nahrhafte und gesunde Kaffeebowl belebt Sie am Morgen und spendet Ihnen dank Superfood-Zutaten langanhaltende Energie. Die Basis der Bowl...

Kokosmilch, Bananen, Datteln, Walnüsse, Kakao, Kaffee, Chiasamen...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 402
Autor: - Fernsehmoderator
Huevos Rancheros – Rührei nach mexikanischer BauernartAnsichten: 33.922

Ein einfaches Spiegelei wird zu einem viel schmackhafteren und interessanteren Gericht, wenn es als Huevos Rancheros zubereitet wird – einem traditionellen Frühstück mexikanischer Rancher. Heute gibt es verschiedene Variationen davon…

Eier, Tortilla, schwarze Bohnen, Feta-Käse, Jalapeño-Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Soße, Kreuzkümmel, Koriander...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 360
Autor: - Koch
Frittata mit Käse und SpargelAnsichten: 3.818

Frittata ist ein italienisches Omelett mit verschiedenen Füllungen. Der Name selbst bedeutet übersetzt aus dem Italienischen „gebraten“. Eine traditionelle Frittata wird jedoch einfach nur in einer Pfanne leicht gebraten, bis die Eier zu stocken beginnen.

Eier, Monterey-Jack-Käse, Spargel, Salat...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 137
99 gesunde Beilagenrezepte

99 gesunde Beilagenrezepte

Wir präsentieren köstliche und gesunde Beilagen für Mittag- und Abendessen, von kalorienarmem Kartoffelpüree bis hin zu herzhaften Getreidesorten wie Quinoa.

Autor:
Luftiger Pfannkuchen mit Apfel-Birnen-KompottAnsichten: 8 165
Rezeptinhalt:

Der fluffige Pfannkuchen, in den USA auch als Dutch Baby Pancake bekannt, unterscheidet sich deutlich von traditionellen Pfannkuchen. Er erinnert eher an eine Pastete oder einen Yorkshire Pie…

Pflaumen, schwarzer Tee, Zucker, Vanilleschote, Orangenschale, Cognac, Brandy, Äpfel, Birnen, Butter, Eier, Sahne, Mehl, Orangensaft, Mandelextrakt, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 Kaloriengehalt: 458
Autor:
Vollkornporridge zum FrühstückAnsichten: 23.747

Bereiten Sie Porridge aus einer Mischung aus Vollkornprodukten und Getreideflocken zu, um ein optimales und gesundes Frühstück zu genießen. Abends können Sie dazu beispielsweise ungeschälten Reis, Haferflocken, Graupen und … mischen.

Brauner Reis, Wildreis, Haferflocken, Perlgraupen, Dinkel, Weizengrütze, Orangenschale, Zimt, brauner Zucker, getrocknete Cranberries, getrocknete Kirschen, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Nüsse, Ahornsirup, Milch, Honig...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 287
Autor:
Skandinavischer FrühstücksbreiAnsichten: 47.934
Rezeptinhalt:

Skandinavischer Milchbrei ist mehr als nur Brei. Serviert mit einer Vielfalt an Toppings aus frischen Beeren, Früchten, Nüssen und Gewürzen, hebt er mit seinem charmanten, lebendigen Geschmack die Stimmung.

Milch, Gerstenflocken, brauner Zucker, Butter, Himbeeren, Äpfel, Pistazien, Chiasamen, Zimt...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 360
Kategorien: Getränke, Smoothie, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Smoothie mit PfirsichkuchengeschmackAnsichten: 32.935

Ein herrlicher Milch-Smoothie, der selbst in den kälteren Monaten sommerliche Stimmung verbreitet. Er wird mit gefrorenen Pfirsichen zubereitet, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Einfach im Mixer pürieren…

Pfirsiche, Honig, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss, gemahlener Ingwer, Milch, Joghurt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1 Menge: 500 mg. Kaloriengehalt: 212
Kategorien: Desserts, Frühstücksflocken, Die
Autor: - Gastronom
Ungekochtes Haferflockenmüsli mit Milch und 3 Topping-OptionenAnsichten: 53 198

Für Haferflocken die Haferflocken über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen erwartet Sie das beste Frühstück aller Zeiten – köstlich, nahrhaft, gesund und puddingartig. Und schließlich…

Haferflocken, brauner Zucker, Milch, Joghurt, dunkle Schokolade, Kakao, Kirschen, Mandeln, Erdnussbutter, Weintrauben, Chiasamen, Gojibeeren, Cashewnüsse...
Zeit: 8 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 1
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Smoothie, Die
Autor: - berühmter Koch
Papaya-Bananen-SmoothieAnsichten: 16.278

Verschmelzen Sie Dessert, Obst und einen erfrischenden Smoothie zu einem gesunden Papaya-Bananen-Smoothie. Dieses Getränk sättigt hervorragend, fördert die Verdauung und gibt Energie. Dieses Rezept enthält keine...

Papaya, Bananen, Vanilleextrakt, Milch, Joghurt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail Kaloriengehalt: 307
Kategorien: Getränke, Smoothie, Die
Grünkohl-SmoothieAnsichten: 10.789

Für ein erfrischendes Getränk mit einer fantastischen grünen Farbe einfach Trauben und Grünkohl etwa 5 Minuten lang pürieren. Das Ergebnis sind mehrere Gläser...

Grünkohl, Weintrauben, Birnen, Orangensaft, Bananen...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Säfte, Smoothie, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Blaubeer-Joghurt-SmoothieAnsichten: 4 154

Ein köstliches Getränk mit wenig Fett und vielen Vitaminen. Ideal für einen gesunden und aktiven Start in den Tag oder als Energieschub nach dem Training. Manche empfinden die Geschmacksbalance möglicherweise als...

Milch, Joghurt, Blaubeeren, Honig...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 194
Kategorien: Getränke, Säfte, Smoothie, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Orangen-Bananen-SmoothieAnsichten: 11.612

Dieses gesunde, dickflüssige Getränk aus natürlichem, frisch gepresstem Orangen- und Limettensaft mit Erdbeer- und Bananenpüree gibt Ihnen einen Energieschub für den Tag. Im Mixer zubereiten…

Orangensaft, Limettensaft, Erdbeeren, Bananen...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 3 Kaloriengehalt: 126
Kategorien: Getränke, Säfte, Smoothie, Die
Autor: - Koch
Beeren-Smoothie mit MandelmilchAnsichten: 8.424

Dieses gesunde, leichte Fruchtgetränk wird mit ungesüßter Mandelmilch, frischen Früchten und Beeren zubereitet. Dieser vitaminreiche, erfrischende Smoothie ist...

Bananen, Blaubeeren, Erdbeeren, Mangos, Mandelmilch...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Smoothie, Die
Bananen-Kürbis-SmoothieAnsichten: 7.781

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kürbispüree, Bananen, Milch, Joghurt, Ahornsirup, Kürbiskuchengewürz, Zimt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Kaloriengehalt: 224
Autor: - Koch
Chia-Samen-PuddingAnsichten: 42.353

Falls Sie Chiasamen noch nicht verwendet haben, betrachten Sie sie als Superfood im Miniaturformat. In ihrem Rezept weicht Giada sie über Nacht in Mandelmilch und Ahornsirup ein…

Joghurt, Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Mandeln, Erdbeeren...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 201

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts