Frühstücksrezepte

Diese Waffeln werden mit der gleichen Brotfüllung zubereitet, die man auch beim Festtagsbraten findet – und das ganz ohne Teig! Eine tolle Möglichkeit, die übrig gebliebene Füllung vom gestrigen Abendessen zu verwerten…

Diese fluffigen, geschichteten Scones sind mit Erdbeerstückchen und weißer Schokolade gefüllt – eine perfekte Kombination für einen festlichen Genuss am Valentinstag, 8. März oder Muttertag. Gekrönt mit prickelnder...

Dieses Rezept verwendet Kuchenmehl, wodurch die Scones besonders saftig und locker werden. Weichen Sie die Mohnsamen vor dem Hinzufügen zum Teig in warmer Milch ein, um sie etwas weicher zu machen.

Dieser vegetarische Burrito, reich an Protein und Ballaststoffen, ist perfekt für ein sättigendes Frühstück, das lange vorhält. Gebratene Kartoffeln, Ei, Spinat und reichlich cremiger Mozzarella machen ihn zu einem wahren Genuss.

Dieses fluffige Omelett, ursprünglich aus Murcia, Spanien, eignet sich perfekt für ein spätes Sonntagsfrühstück oder ein leichtes Abendessen mit grünem Salat. Gefüllt mit Auberginen, Paprika, Tomaten und...

Dieses Rezept ist vom japanischen Gericht Okonomiyaki inspiriert, einem herzhaften Pfannkuchen, der typischerweise mit geschnittenem Kohl zubereitet wird. Hier wurde der Kohl durch Instantnudeln ersetzt. Das Ergebnis ist knusprig…

„Chilorio ist ein Schweinefleischeintopf, der ursprünglich aus dem mexikanischen Bundesstaat Sinaloa an der Pazifikküste stammt. Das erste, was dieses Gericht auszeichnet, ist seine leuchtend rote Farbe. Ich erinnere mich noch gut an das erste Mal, als ich Chilorio probiert habe…“

Diese mit Hefe zubereiteten Pfannkuchen sind fluffiger und größer als herkömmliche Pfannkuchen aus der Pfanne. Molly Yeh war beeindruckt, als sie in einem Restaurant in Brooklyn grüne Pfannkuchen bestellte…

Molly Yeh backt die Kartoffelbagels für diese Sandwiches selbst. Die Brötchen sind dadurch fluffig und herrlich weich – perfekt, um sie in Stücke geschnitten einzufrieren und morgens schnell genießen zu können.

Verwöhnen Sie Ihre Freunde beim Sonntagsbrunch mit diesen köstlichen French Toasts in Weinsirup. Die Toasts werden aus süßem Challah-Brot zubereitet, in einer feinen Eierglasur getaucht, mit geschmolzenem Brie überbacken und mit einem Glas Wein serviert.

Bobby Flay, der König der Gourmet-Brunches, empfiehlt, diese köstlichen Æbleskiver für den Sonntagsbrunch zuzubereiten und sie mit einem Dip aus fermentierter Milch und frischen Kräutern zu servieren. Æbleskiver sind...

Für eine neue Variante der traditionellen jüdischen Latkes können Sie Süßkartoffeln zu den geriebenen Kartoffeln hinzufügen. Ihr leicht süßlicher Geschmack gleicht die Würze der grünen Kartoffeln perfekt aus.

Dieses fluffige, herzhafte und nahrhafte Omelett eignet sich perfekt für Brunch, als Snack oder Abendessen. Würzige gebratene Speckstückchen harmonieren hervorragend mit der Süße von Süßkartoffeln, Grünkohl und...

Verleihen Sie Ihrem Sonntagsbrunch mit diesem Rezept von Bobby Flay eine besondere Note. Geben Sie dem belgischen Waffelteig geschnittene Erdbeeren hinzu – das sorgt für ein wunderbares Beerenaroma. Servieren Sie…

Diese köstlichen French-Toast-Sandwiches mit Fruchtfüllung sind perfekt für den Sonntagsbrunch. Vergessen Sie nicht den Grand-Marnier-Sirup. Er verleiht ihnen eine besondere Geschmacksnote.

Probieren Sie diesen süßen Brotauflauf mit Erdbeeren in einer zarten Frischkäseglasur. Die Erdbeerschicht kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Zum Backen muss sie nicht aufgetaut werden.

Die Basis dieses herrlichen Milchshakes bildet eine schnell zubereitete, hausgemachte Marmelade, die dem Getränk selbst hinzugefügt wird und ihm eine zartrosa Farbe und einen angenehmen Geschmack verleiht. Sie dient außerdem als farbenfrohes Topping, wenn...

Diese Pfannkuchen sind vom Strawberry Margarita Cocktail inspiriert. Sie enthalten alles, was dazugehört: Erdbeeren, Limette und sogar Tequila! Damit die Pfannkuchen noch appetitlicher aussehen, geben Sie etwas Rotwein zum Teig hinzu…

Wenn Sie bereits fertige Kekse haben, ist dieses Dessert unglaublich einfach zuzubereiten. Zerbröseln Sie sie in ein Glas oder Einmachglas und geben Sie dann in Zitrone marinierte Erdbeeren darüber…

Dieser zarte und einfach zuzubereitende Kuchen besteht aus dünnen Crêpes, die mit luftigem Frischkäse und Zitronencreme geschichtet werden. Die Oberseite wird mit frischen Erdbeerscheiben garniert und...

Erdbeermarmelade ist eine tolle Füllung für Desserts, Kekse, Eiscreme, Pfannkuchen und Toast. Selbstgemacht aus frischen Beeren ist sie besonders lecker und aromatisch. Neben den Beeren und dem Zucker...

Wenn Sie zum Frühstück lieber Müsli mit Früchten und Joghurt essen, gönnen Sie sich diese Lieblingskombination auch sonntags, wenn alle zu Hause etwas Besonderes erwarten! Machen Sie fluffige Pfannkuchen mit...

Genießen Sie den köstlichen, cremigen Erdbeergeschmack dieses kalorienarmen Milchshakes mit Joghurt-Eiscreme. Für ein ansprechendes Servieren befeuchten Sie die Glaswände mit...

Ein gesundes Frühstück besteht nicht nur aus Haferflocken. Bereichern Sie Ihre morgendliche Ernährung mit anderen Vollkornprodukten, die ebenso gesund und nahrhaft sind, wie zum Beispiel Couscous, Hirse, Amarant, Dinkel oder...

Die neunjährige Gabriella aus Richmond, Virginia, sagt, sie fühle sich bereits berufen, in der Gastronomie zu arbeiten. Und sie hat einen vielversprechenden Start hingelegt: Ein köstlicher French Toast gefüllt mit...

Die Füllung dieser briefumschlagförmigen Gebäckstücke besteht aus einer Mischung aus frischen Beeren und Erdbeermarmelade. Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer und Balsamico-Essig verleihen ihnen einen reichhaltigen, nuancenreichen Geschmack.

Diese süßen italienischen Sandwiches eignen sich perfekt als Dessert oder zum Frühstück. Innen erwartet Sie eine zarte Füllung aus Frischkäse und Erdbeeren, während die getoasteten Sandwiches mit knusprigem Karamell überzogen sind…

Backen Sie Molly Yehs aromatisches, hausgemachtes Challah-Brot mit Orangensaft. Es schmeckt am selben Tag köstlich, und am nächsten Tag, wenn es etwas trockener ist, eignet es sich hervorragend für French Toast.

Selbstgemachte, luftige Éclairs mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne sind das perfekte Sommerdessert für besondere Anlässe. Für eine ansprechende Präsentation müssen die Éclairs nicht mit Schlagsahne gefüllt werden. Weniger ist mehr:

Dieses Dessert ist eine raffiniertere Variante von Erdbeeren mit Sahne. Jede Beere wird quer halbiert und mit einer leichten Vanille-Mascarpone-Creme gefüllt. Verwenden Sie große Beeren…

Dies ist ein traditionelles thailändisches Dessert aus Klebreis in Kokosmilch mit saftiger Mango und einem erfrischenden Spritzer Limette. Es ist wichtig, den Reis vorher einzuweichen, daher sollte man mit der Zubereitung am Vortag beginnen.

Probieren Sie diesen süßen, asiatisch inspirierten Reisbrei mit Kokosmilch, Gewürzen und saftiger Mango – er schmeckt sowohl zum Frühstück als auch als Dessert hervorragend. Datteln verleihen dem Brei eine karamellisierte Note…

Dieses köstliche, saftige Zupfbrot mit knackigen Nüssen ist der perfekte Genuss für viele Gäste. Kürbiskuchengewürz, warmes Karamell und Pekannüsse vereinen sich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

In ihrer vereinfachten und sättigenderen Version von Eggs Benedict verwendet Ree Drummond gebratenes Steak anstelle von Speck, Spiegeleier anstelle von pochierten Eiern und bereitet die Sauce Hollandaise im Handumdrehen zu, ohne...

Beginnen Sie Ihre St. Patrick's Day-Feierlichkeiten frühzeitig mit diesem köstlichen, sättigenden und wunderschönen Frühstück aus leuchtend grünen Spinatpfannkuchen und Corned Beef Fries (was wäre ein St. Patrick's Day ohne...)

Gehackte Frühlingszwiebeln werden oft über gekochte Gerichte gestreut, aber in diesem Rezept werden sie Teil der zarten, blättrigen Scones und verleihen ihnen eine würzige Note und ein Aroma, ohne den Geschmack der Frühlingszwiebeln zu überdecken.

Cremige Erdnussbutter eignet sich hervorragend als Eiscremesauce. Einfach mit Kondensmilch und Butter verrühren und erhitzen, bis die Sauce glatt ist. Die warme Sauce über Vanilleeis gießen…

Zimt-Rosinen-Brot eignet sich perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als Snack für zwischendurch und ist so einfach im Brotbackautomaten zuzubereiten, dass man vielleicht in Versuchung gerät, gleich einen ganzen Laib zu backen...

Trotz seiner komplexen Textur und seines Geschmacks ist dieses knusprige, salzige und herrlich saftige Brot überraschend einfach zuzubereiten. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Brotbackautomaten und warten Sie, bis der Teig geknetet ist.

Diese Apfelmuffins, die in ihrer Konsistenz an Biskuit-Donuts erinnern, sind mit geriebenen Äpfeln gefüllt und mit einem herrlich knusprigen Streusel überzogen. Sowohl dem Teig als auch der Streuselkruste wird naturbelassener Apfelsaft hinzugefügt.

Diese Linsenfrittata eignet sich perfekt für ein herzhaftes und gesundes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Die Linsen verleihen ihr ein angenehmes, nussiges Aroma, das wunderbar mit den Kartoffeln und dem Feta harmoniert.

Ina Gartens italienische Mini-Frittatas sind die perfekte Vorspeise, die sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren lässt. Zum Servieren müssen sie nur noch aufgewärmt werden. Rezept…

Auch beim Wandern muss man nicht auf ein leckeres Rührei mit Paprika und Käse zum Frühstück verzichten. Am einfachsten gelingt es im Kartoffelauflauf! Die Knollen können Sie zu Hause vorbereiten und dann unterwegs füllen.

Um ihre Kleiemuffins zu süßen, fügt Ina Garten mehr Blaubeeren hinzu und ersetzt einen Teil des Kristallzuckers durch Honig. Das Ergebnis ist fantastisch! Perfekt saftige, genau richtig süße und gesunde Muffins…

Mit ein bisschen Planung und Vorbereitung schmeckt dein Campingfrühstück wie frisch geliefert! Diese herzhaften Burritos werden in einzelnen Folienpäckchen direkt über dem Lagerfeuer gefüllt und gegart. Einfach alles dazugeben...

Dieses Maisbrot ist die perfekte Möglichkeit, übrig gebliebenen Grünkohl und Speck zu verwerten. Einfach die Zutaten klein schneiden, zum Maisbrotteig geben, ein paar Minuten backen, und fertig!

Herzhafte Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück. Diese Mandelmuffins zum Beispiel enthalten geröstete Schweinswurst, reichlich Cheddar und Frühlingszwiebeln – genau das Richtige für ein leckeres, sättigendes Frühstück!

Lust auf selbstgebackene Brötchen, aber draußen ist es zu heiß zum Backen oder der Backofen ist schon voll? Diese einfachen, blättrigen Kekse werden in der Heißluftfritteuse zubereitet – ganz ohne Backofen (oder Pfanne). Servieren Sie sie warm mit…