Frühstücksrezepte

Ricotta macht ohnehin schon weiche Rühreier noch zarter und luftiger, während Schnittlauch ihnen ein subtiles, würziges Aroma verleiht. Für ein perfektes Ergebnis die Eier in Butter bei mittlerer Hitze braten.

Diese spanische Tortilla-Variante ersetzt traditionelle Kartoffeln durch Kartoffelchips – perfekt für alle, die nach neuen, einfachen Kombinationen suchen oder einfach keine Zeit zum Kartoffelschälen haben!

Braten Sie zum Frühstück ein Ei mit Kartoffeln und Chipotle-Chilis und wickeln Sie es dann mit Avocadoscheiben und geriebenem Käse in eine Tortilla. So erhalten Sie einen sättigenden, leckeren Burrito – eine tolle neue Erfahrung für alle!

Ein knuspriger Kartoffelrösti-Pfannkuchen, garniert mit hauchdünn geschnittenem Räucherlachs, ist ein atemberaubendes Brunch-Highlight für besondere Anlässe. Servieren Sie ihn mit roten Zwiebeln, Crème fraîche und Kartoffelspalten.

Backen Sie einen großen, fluffigen Pfannkuchen auf einem Backblech, teilen Sie ihn in vier Stücke und garnieren Sie ihn mit karamellisierten Äpfeln, Cranberries, Karotten und Frischkäse. All diese Aromen harmonieren wunderbar mit dem duftenden Kürbis.

Bereiten Sie diesen Pumpkin Spice Latte Smoothie zum Frühstück zu, und Ihr Tag beginnt nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Das Koffein gibt Ihnen einen Energieschub, und das Kürbispüree...

„Eine schwangere Freundin von mir, die damals recht ungewöhnliche Geschmacksvorlieben hatte, bat mich, diesen Brotpudding zuzubereiten“, erzählt die Rezeptautorin Sarah Holden. „Die Basis für die Creme war …“

Dieses Rezept für die legendären Pulled-Pork-Sandwiches mit Krautsalat und Barbecue-Sauce wird auf fluffigen, herzhaften Pfannkuchen zubereitet. Bereiten Sie den Krautsalat am Vortag zu: So hat er Zeit zum Marinieren und...

Diese luxuriösen French Toasts werden komplett selbst zubereitet, das heißt, man backt zuerst das Zimt-Rosinen-Brot. Das Brot selbst ist herrlich, duftend und saftig. Und wenn es ein wenig...

Dieses Kürbisbrot ist so schön, dass man es verschenken kann, und man braucht dafür nur drei Zutaten! Die Geheimzutat ist gekaufte Kürbisfüllung...

Das Wort „Kürbis“ versetzt viele in eine gemütliche Herbststimmung mit Pumpkin Spice Lattes von Starbucks und lustigen Halloween-Laternen. Und diese Kürbismuffins schmecken das ganze Jahr über köstlich! Sie werden mit gekauften Zutaten zubereitet...

Süße Donuts mit einem herzhaften Bagel-Topping? Eine wahrhaft himmlische Kombination! Eine Mischung aus Mohnsamen, Sesamsamen, getrockneten Zwiebeln und Knoblauchflocken wird direkt in den Donut-Teig gegeben, und...

Diese originelle Variante des beliebten Frühstücks wird mit gegrilltem Speck und warmem Ahornsirup serviert – die ultimative süß-herzhafte Kombination. Kein Messer und keine Gabel nötig – einfach direkt vom Teller essen…

Speck, Schinken, Eier und Käse – alle Zutaten für ein herzhaftes Frühstück werden in diesem Rezept zu einem kompakten Brötchen gefaltet, perfekt für schnelle Sandwiches. Servieren…

Der klassische amerikanische Camping-Nachtisch, S'mores, besteht aus geschmolzener Schokolade und gerösteten Marshmallows zwischen zwei Graham-Cracker-Hälften. Dieses Rezept hebt ihn auf ein neues Niveau: Anstelle der üblichen...

Diese gesunde vegetarische Quiche mit Pilzen, cremigem Gruyère und saftigem Spinat ist unglaublich einfach zuzubereiten, wenn man bedenkt, dass sie mit einem fertigen Kuchenteig aus dem Supermarkt zubereitet wird, und...

Eine Gemüsefrittata ist die schnellste Art, ein leckeres und gesundes Frühstück oder Abendessen zuzubereiten. Trisha Yearwood empfiehlt, sie in einer gusseisernen Pfanne zu braten, die man anschließend für eine leichte Bräunung in den Ofen stellen kann.

Kombinieren Sie Eiskaffee, Schokoladeneis und irischen Sahnelikör wie Baileys für das perfekte Getränk zum Sonntagsbrunch. Servieren Sie es in durchsichtigen Glasbechern und garnieren Sie es mit …

Diese weiße Apfelsangria mit Zimt, Orange und Himbeere ist ein herbstlicher Genuss mit einer wärmenden, würzigen Note. Perfekt für den Sonntagsbrunch oder Herbstpartys, wenn das Wetter noch etwas milder ist.

Wenn Sie ein besonderes Festtagsfrühstück planen, backen Sie Scones. Weiche, mürbe Brötchen gefüllt mit Schokoladenstückchen, überzogen mit süßem Vanilleguss und garniert mit weiteren Zutaten...

Statt am Herd zu stehen und einzelne Pfannkuchen zu braten, backen Sie doch einen Kuchen aus demselben Teig! Locker, zart und voller saftiger Blaubeeren – der perfekte Brunch-Genuss für...

„Eggs Benedict ist ein klassisches Sonntagsbrunchgericht, und ich habe beschlossen, es für den Valentinstag etwas abzuwandeln“, erzählt Giada de Laurentiis. „Anstelle der traditionellen Sauce Hollandaise …“

„Behalten Sie das Granola während des Backens gut im Auge. Köche raten zwar meist dazu, die Ofentür geschlossen zu halten, aber der Grat zwischen schön geröstetem und verbranntem Granola ist schmal. Deshalb empfehle ich oft…“

Wer hätte gedacht, dass Speck so vielseitig sein kann? Trisha Yearwood verfeinert Mais-Muffins mit salzigen, gebratenen Speckstückchen und kreiert so eine süß-salzige Kombination, die...

Pfannkuchentorten sind schon lange beliebt, und diese hier wird mit fluffigen Pfannkuchen zubereitet, die echten Kuchen noch ähnlicher sehen. Dekorieren Sie sie mit Frischkäse-Frosting, frischem Beerenpüree und...

Für diesen herzhaften Winter-Hash eignet sich jede Kürbissorte. Braten Sie ihn mit hausgemachter Rosmarinwurst und süß-säuerlichen Äpfeln und servieren Sie ihn mit Spiegeleiern, Rührei oder Omelett, beträufelt mit hausgemachter...

Dieser fluffige Pfannkuchen wird wie ein Kuchen mit gewürzten Pfirsichen zubereitet und mit einer cremigen Glasur überzogen. Wenn Sie fertige Pfannkuchenmischung und eine Packung gefrorene Pfirsichscheiben zur Hand haben...

Französischer Toast aus in dunkler Rum-Eiercreme getränktem Baguette, serviert mit Rum-Eis und Rum-Ahornsirup. Ein eleganter Genuss für den Sonntagsbrunch! Damit der Toast nicht auseinanderfällt…

Dieser Chia-Pudding ist unvergleichlich! Das süße Dessert, verfeinert mit Rosenwasser und Kardamom, verwöhnt Sie mit subtilen, angenehmen Blütennoten. Und die enthaltenen Ballaststoffe...

Verzieren Sie Ihre selbstgemachte Teeparty mit diesen rosenförmigen Donuts. Sie werden aus gekauftem Keksteig geformt und öffnen sich beim Frittieren wie Blüten. Bestreuen Sie die fertigen Donuts mit...

Statt eines herkömmlichen Smoothies zum Frühstück, bereiten Sie sich doch mal eine Schüssel grünen Salat zu. Ein grüner Smoothie ist zwar das perfekte Frühstück für alle, die viel unterwegs sind, aber Sie können die gleichen Zutaten auch ganz entspannt genießen.

Diese luftigen Blätterteigtörtchen sind mit einer delikaten Karamell-Kaffee-Füllung gefüllt, ihre Ränder sind mit Schokolade überzogen und mit fein gehacktem Toffee bestreut. Dieses Dessert passt perfekt zu Ihrem...

Dieses Rührei-Gericht ist das Lieblingsfrühstück von Giada De Laurentiis' Ehemann Todd. Es wird aus den Resten des gestrigen Abendessens zubereitet: Fleisch, gekochte Nudeln, gekochtes Gemüse und Käse. Alles...

Wenn du die Kombination aus salzig und süß liebst, ist dieses raffinierte Sandwich genau das Richtige für dich! Das Erdnussbutter-Erdbeergelee-Sandwich ist ein amerikanischer Klassiker, der in diesem Rezept noch verfeinert wird mit...

Klassische Zimtschnecken werden nach dem Backen gefüllt, aber Ree Drummond hat sich für eine andere Methode entschieden: Sie backt sie direkt im Ofen und überzieht sie mit einer Karamell-Pekannuss-Glasur! Die Schnecken schmecken köstlich...

Diese köstliche, schaufelförmige Torte mit ihrer dicken, klebrigen Melassefüllung und den knusprigen Streuseln wurde in den Vereinigten Staaten von den Pennsylvania Dutch populär gemacht. Sie lässt sich leicht aus Vorratszutaten zubereiten und ist ein perfekter Genuss für jeden Anlass.

Das Geheimnis des hervorragenden Geschmacks und der Textur dieses herzhaften Puddings liegt im Brioche: Das fluffige Brot saugt Sahne und Brühe mühelos auf und ergibt so eine saftige, puddingartige Füllung. Natürlich...

Diese Pastete ist eine Neuinterpretation des beliebten Südstaaten-Frühstücks Biscuits and Gravy. Der Boden besteht aus gekauftem Biscuit-Teig, und die Füllung ist...

Dieses Rezept ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man mit nur 200 Gramm Fleisch eine köstliche und sättigende Mahlzeit für vier Personen zubereitet. Es handelt sich um eine mexikanische Enchilada! Gerollte Tortillas...

Verwöhnen Sie Ihre Familie an einem späten Sonntagmorgen mit diesem köstlichen, mexikanisch inspirierten Frühstück. Knusprige Tostadas werden mit Käse, Bohnen, mexikanischer Chorizo, einem Spiegelei und … belegt.

Ersetzen Sie Brot durch geröstete Süßkartoffelscheiben, bestreichen Sie diese mit Ricotta, garnieren Sie sie mit Beeren und Mandelblättchen und beträufeln Sie sie mit Honig. Köstlicher und gesunder, glutenfreier Toast eignet sich auch hervorragend als Dessert.

Fein gehackte Süßkartoffeln werden im Ofen halbgar gebacken und anschließend zusammen mit Speck und Jalapeños in der Pfanne knusprig gebraten. Würzige Chili- und salzige Stückchen...

Pone ist ein süß-herzhaftes Süßkartoffelbrot, das traditionell im amerikanischen Süden zubereitet wird. Es wird typischerweise zum Frühstück oder als Dessert gebacken. Diese Version von Kardea Brown ist eine Dessertvariante. „Deshalb…“

Flauschige belgische Waffeln mit Sirup oder Marmelade sind perfekt für einen Sonntagsbrunch. Süßkartoffelwaffeln sind eine einfache Möglichkeit, mehr Gemüse in den Speiseplan Ihrer Familie einzubauen und so für eine ausgewogene Ernährung zu sorgen.

Für dieses luxuriöse Dessert Äpfel entkernen, mit gewürztem Haferbrei mit Walnüssen und Rosinen füllen und backen. Warm mit einer Kugel Eis servieren und...

Wenn Sie Ihre Pfannkuchen oder belgischen Waffeln gerne mit Marmelade, Butter und anderen leckeren Aromen verfeinern, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Einfach weiche Butter mit Brombeermarmelade vermischen…

Wer gerne Bratkartoffeln und Eier zum Frühstück isst, kann sein Lieblingsgericht gesünder gestalten, indem er die Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzt und mehr saftiges Gemüse hinzufügt. Vor dem Braten die Süßkartoffeln backen in...

Genießen Sie an einem späten Sonntagmorgen ein spanisches Frühstück mit knusprigen Churros und heißer Schokolade. Für zu Hause sind Mini-Churros praktischer. Mit Zucker bestreut…

In Hongkong findet man Toast mit Kondensmilch und Erdnussbutter auf der Speisekarte jedes Cha Chan Taeng (Teehauses). Er wird nicht nur zum Frühstück, sondern den ganzen Tag über serviert. Warm, süß und salzig…