Frühstücksrezepte

Gib etwas Maraschino-Kirschsirup zum Orangensaft. Sobald er sich am Boden abgesetzt hat, kannst du den wunderschönen, an einen Sonnenaufgang erinnernden Farbverlauf und den köstlichen Geschmack bewundern. Serviere dazu...

Diese köstlichen, saftigen Sandwiches eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Snack. Sie werden auf englischen Muffins zubereitet und enthalten ein mexikanisches Chorizo-Patty, geschmolzenen, herzhaften Pepper-Jack-Käse und...

Selbstgebackenes, frisches Brot mit knuspriger Kruste ist der beste Genuss für Ihre Familie. Sie brauchen dafür keinen Brotbackautomaten. Backen Sie es einfach im Backofen in einer Kastenform.

Je mehr Sahneschichten ein Kuchen hat, desto saftiger wird er, ohne dass die Schichten getränkt werden müssen. Dafür müssen die Schichten sehr dünn sein. Dieser zehnlagige Schokoladenkuchen wird ohne... zubereitet.

Chilaquiles werden typischerweise mit abgestandenen Tortilla-Chips zubereitet, aber in dieser schnellen Variante von Jeanne Lemelin können Sie Maischips verwenden (achten Sie auf eine weniger salzige Variante). Mit...

„Ich habe die traditionelle französische Tarte in etwas mehr als nur eine Pizza verwandelt, und meine Tarte Flambée ist perfekt für den Sonntagsbrunch“, sagt Bobby Flay. Geräucherter, gebratener Speck …

Es gibt zwei Hauptvarianten dieses japanischen Omeletts: eine würzige mit Dashi und eine süße mit Zuckerzusatz. Erstere ist fluffiger und saftiger, letztere hingegen einfacher zuzubereiten, da sie nicht...

Bereiten Sie ein köstliches und gesundes Frühstück zu, reich an Ballaststoffen und Proteinen. Eier werden auf einem Bett aus Mangold gebacken und mit einem schnellen griechischen Joghurt-Dip serviert. Sowohl die Stiele als auch...

Wenn Sie Corned Beef Fries lieben, aber Ihr Lieblingsgericht gesünder zubereiten möchten, ersetzen Sie das Corned Beef aus der Dose durch mageres Schweinehackfleisch und die einfachen Kartoffeln durch nährstoffreichere Süßkartoffeln.

Diese köstlichen, klebrigen Zimtschnecken werden aus gekauftem Blätterteig hergestellt, in Schneckenform gebracht und in einer Karamellsauce mit gehackten Haselnüssen gebacken. Vor dem Servieren wenden, damit das Karamell gleichmäßig verteilt wird.

Hier ist eine witzige neue Art, Brotpudding zuzubereiten: Anstatt Brot zu würfeln und zu toasten, schneidet man einfach Löcher in süße hawaiianische Brötchen und füllt sie mit Vanillepudding...

Wer Haferflocken lieber zum Frühstück isst, kann daraus einen besonderen Wochenendauflauf zubereiten. Geschnittene Haferflocken werden mit Walnüssen, Kokosflocken, Apfelscheiben und … vermischt.

Verwandeln Sie ein klassisches Frühstück mit Speck, Eiern und Käse in einen gesunden Snack. Diese Süßkartoffel-Toasts werden mit Süßkartoffeln statt Brot zubereitet. Sofort servieren oder die Süßkartoffel-Toasts im Voraus toasten und...

Bereiten Sie Latkes mit Süßkartoffeln und Pastinaken anstelle von normalen Kartoffeln zu. Der Geschmack dieser Gemüsesorten harmoniert wunderbar mit selbstgemachtem Apfelmus, das mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver verfeinert ist. Servieren Sie...

Wenn Sie sich ein Frühstück ohne Butterbrot nicht vorstellen können, brechen Sie doch mal mit der Tradition und bereiten Sie Ihre eigene leckere Butter für Toast und Brötchen zu. Mischen Sie einfach weiche Butter mit...

Diese süßen Toasts ersetzen geröstetes Brot durch Scheiben gerösteter Süßkartoffel. Mit Mandelmus, Bananen und Kokosflocken garniert, schmecken sie wie ein Dessert, sind aber überraschend gesund. Süßkartoffel...

Diese Maispfannkuchen, zubereitet mit Sauermilch und Naturjoghurt, sind innen fluffig und zart und außen knusprig. Perfekt für Sonntage...

Liebhaber von Maisbrot, die eine Mischung aus Maisbrot und Kuchen bevorzugen, werden dieses Gebäck lieben. Zart und genau richtig süß, ist dieses Brot äußerst vielseitig und...

Für ein köstliches, sättigendes Frühstück backen Sie Süßkartoffeln mit Zwiebeln und Cubanelle-Paprika. Chilipulver und Knoblauch gleichen die Süße der Süßkartoffeln aus und ergeben ein herzhaftes, würziges Aroma.

Ein Stück frittiertes Hähnchen wird auf fluffigen belgischen Waffeln serviert und mit einer süß-würzigen Ahornsirupglasur beträufelt. Dieses traditionelle Südstaaten-Gericht ist in jeder Hinsicht perfekt: Es ist...

Dieser Maisbrotpudding ist die perfekte Beilage zu Fleischgerichten. Gefüllt mit aromatischen Kräutern und Käse, ist er wunderbar zart, köstlich und aromatisch. Am besten zubereitet in...

Diese Pfannkuchen sind völlig anders als die Pfannkuchen oder Crêpes, die Sie bisher zubereitet haben. Erstens werden sie nicht mit dem üblichen flüssigen Teig gemacht. Zweitens sind sie blättrig und mit einer superknusprigen Kruste überzogen...

Unter der köstlichen, sonnenförmigen Kruste dieses Auflaufs verbirgt sich eine reichhaltige Füllung aus Kartoffelrösti, echter Bratwurst, Spiegeleiern und cremigem Käse. Für die Füllung...

Die Süße dieser fluffigen Pfannkuchen stammt nicht nur vom Zucker und dem Topping, sondern auch vom Dosenmais, der direkt in den Maismehlteig gegeben wird. Er verleiht ihnen zudem eine reichhaltigere Note und sorgt so für einen besonders guten Geschmack.

Süße Paninis gefüllt mit gebackenen Äpfeln und geschmolzenem Fontina-Käse sind perfekt für einen Sonntagsbrunch, wenn man Lust auf etwas Besonderes hat. Der Sirup von...

Schwedischer Pfannkuchenteig enthält mehr Eier, Milch und Butter als Mehl, wodurch die Pfannkuchen dünner und zarter werden. Sie werden als Röhren serviert mit...

„Meine Großmutter aß dieses süße Brot oft als Nachtisch, als sie aufwuchs“, erzählt Cordea Brown. „Damals gab es nicht viele Lebensmittel, deshalb wurden Gerichte und Desserts aus dem zubereitet, was gerade da war…“

Genießen Sie die Kombination aus aromatischen Brombeeren und duftendem Basilikum in dieser süßen Marmelade mit einem Hauch von Orange und Zitrusnote. Sie ist einfach zuzubereiten, hält sich aber ohne Konservierung nur drei Tage, also…

Weicher, süßer, goldbraun gebackener French Toast, getränkt in Eiercreme, ist immer lecker, und mit einer Fruchtfüllung garniert, ist er ein köstliches Dessert, das alle begeistern wird.

Diese Bratlinge mit dem Geschmack einer natürlichen, süß-würzigen Wurst eignen sich perfekt für Burger und Frühstückssandwiches. Gewürze wie Paprika, Chili, Knoblauch und...

Flauschige belgische Waffeln mit frittiertem, würzigem Hähnchen und Ahornsirup sind ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden und werden oft zum Sonntagsbrunch serviert. Vor dem Frittieren wird das Hähnchen...

Huevos Rancheros, oder Bauerneier, sind ein beliebtes mexikanisches Frühstück, eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die traditionell auf mexikanischen Bauernhöfen vor Arbeitsbeginn serviert wird. Das Gericht...

Migas ist ein Tex-Mex-Gericht aus knusprigen Tortillastücken und Rührei. Es wird typischerweise aus übrig gebliebenen Tortillas zubereitet und zum Frühstück serviert. In ihrem Rezept beschreibt Sunny Anderson…

Clafoutis ist ein französischer Kuchen mit Fruchtfüllung. Sunny Anderson schlägt vor, die Zubereitung zu vereinfachen, indem man den Teig mit gekaufter Pfannkuchenmischung anrührt, und für die Füllung hat sie sich für … entschieden.

Diese Blätterteigtaschen sind gefüllt mit Rührei, Speck und Frischkäse mit Frühlingszwiebeln und werden mit einer köstlichen Mischung aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch bestreut. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, aber auch zum Mittagessen...

Mit diesem Rezept von Anne Burrell gelingen Ihnen die köstlichsten Zimtschnecken aus einer einfachen Zutat: gekauftem Blätterteig. Gefüllt mit Speckwürfeln und saftigen, leichten Rosinen…

Genießen Sie alle beliebten Steakhouse-Aromen in einem exquisiten Bissen. Diese umwerfende Vorspeise wird der Höhepunkt Ihrer Festtafel oder Ihrer Gartenparty sein. Roastbeef, Meerrettichsauce und grüner...

Statt für alle am Herd zu stehen und Pfannkuchen zu braten, backt man einen großen Pfannkuchen im Ofen und schneidet ihn wie einen Kuchen in Stücke. Und damit der Pfannkuchen besonders lecker wird, fügte Sunny Anderson noch hinzu…

Für viele sind Speck und Eier das perfekte Frühstück, aber wenn Sie es zu etwas ganz Besonderem machen möchten, probieren Sie doch mal Pizza! Diese Frühstückspizza ist mit einer dünnen Schicht Tomatensoße belegt und frittiert...

Um die Pfannkuchen noch leckerer zu machen, belegen Sie jeden einzelnen, solange der Teig noch heiß ist, mit ein paar Bananenscheiben und Schokolade. Servieren Sie die Pfannkuchen mit einer schnell zubereiteten Schokoladensahne, garniert mit frischen...

Schinken, Frühlingszwiebeln und getrocknete Tomaten vermischen und abwechselnd mit Weißbrotwürfeln und geriebenem Gruyère schichten. Verquirlte Eier darüber gießen und backen, bis eine lockere Kruste entsteht.

Argentinier verstehen etwas von köstlichem Rindfleisch und haben die besondere Chimichurri-Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Butter erfunden. Sie passt perfekt zu einem gegrillten Steak! Die Sauce wird üblicherweise serviert als…

Sunny Anderson hat diese teuflisch leckeren Pfannkuchen mit gruseligem Blaubeersirup für Halloween zubereitet, aber sie passen zu jeder Gelegenheit, besonders zum Sonntagsbrunch. Einfach immer...

Ein saftiges Rindfleisch-Patty mit Speckwürfeln und Paprika, überbacken mit geschmolzenem Asiago-Käse, serviert auf Ciabatta mit einer würzigen Ahornsauce. Und was wäre ein Frühstücksburger ohne Spiegelei?! Dazu noch...

Dieser Dessert-Brotauflauf wird mit in Apfelwein getränkten Donuts zubereitet. Ihr herrlich fruchtiger Geschmack wird perfekt durch Orangensaft, herbe Cranberry- und karamellig-nussige Noten ergänzt.

Dieser herzhafte Brotpudding ist perfekt für einen Sonntagsbrunch. Würzige Hähnchenwürstchen harmonieren hervorragend mit dem in Zimtcreme getränkten Brot. Zum Servieren vorbereiten...

Geschichtete Kekse werden typischerweise zu herzhaften Gerichten und Soßen serviert oder in Sandwiches verwendet. Für ein eher dessertartiges Geschmackserlebnis bestreuen Sie die Oberseite einfach mit Zucker. Sie werden...

Nach einem großen Festessen bleiben meist viele Beilagen übrig. Anstatt sie am nächsten Tag aufzuwärmen, können Sie daraus etwas Neues zaubern. Zum Beispiel Cupcakes aus...