Abendessenrezepte

Früchte, Kräuter, Nüsse, Käse und Vinaigrette ergeben eine unschlagbare Kombination für ein köstliches, elegantes Salo (Schmalz). Süße, saftige Birnen harmonieren perfekt mit würzigen Blauschimmelkäsestückchen.

Dieses üppige Abendessen gart komplett im Ofen, sodass Sie den Herd nicht einmal einschalten müssen. Diese festliche Köstlichkeit umfasst orangefarbenen Schinken, gefüllte Champignons, gebackenen...

Bereiten Sie ein Abendessen im italienischen Stil mit Hähnchen Marsala und Fettuccine zu. Die Hähnchenbrust wird goldbraun gebraten und anschließend in einer Pilz-Marsala-Sauce mit Mascarpone geschmort.

Dieser gemüsereiche Auflauf wird schon nach der ersten Portion zu Ihrem Lieblingsgericht. Er ist perfekt für den Sommer und steckt voller reifem, saisonalem Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Paprika,...

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen garen schnell und sehen beim Servieren appetitlich aus. Sie eignen sich perfekt für die neapolitanische Pizzaiola, bei der das Fleisch in einer leichten Sauce geschmort wird…

Ein leicht angebratenes Schweinelenden-Patty mit Knochen wird mit einer leichten und gesunden Beilage aus weißen Bohnen und Spinat serviert. Zubereitet mit Cannellinibohnen aus der Dose und...

Engelshaar-Pasta eignet sich perfekt für schnelle Beilagen. Sie braucht nur wenige Minuten Kochzeit, wird dann einfach mit der Soße vermengt, und in 10 Minuten ist eine köstliche Beilage fertig. Dieses Rezept...

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden im Ofen mit Reis gebacken, der den köstlichen Fleischsaft aufsaugt, und Sie erhalten ein leckeres, komplettes Abendessen mit Fleisch und einer Beilage.

Bereiten Sie ein köstliches Abendessen aus Schweinelende und geröstetem Rosenkohl mit roten Zwiebeln in einer süß-säuerlichen Honig-Sriracha-Sauce zu, und selbst diejenigen, die dachten, sie mögen keinen Rosenkohl, werden ihn lieben...

Zimtäpfel und Pastinaken sind eine köstliche Beilage zum Schweinelendenbraten mit Knochen und werden zusammen auf demselben Backblech gebacken. Servieren Sie das Abendessen direkt auf dem Blech, und Sie sind bestens für den Abend gerüstet.

Ein Abendessen vom Backblech ist praktisch, lecker und gemütlich. Ein komplettes Abendessen mit Fleisch, neuen Kartoffeln und grünen Bohnen wird komplett auf einem einzigen Backblech zubereitet, aber die Garzeit sollte man unbedingt beachten…

Köstliches Schweinefleisch in knuspriger Panade kann gesund sein! Statt es zu braten oder zu frittieren, backen Sie das Fleisch einfach im Ofen. Schweinekoteletts werden mit groben japanischen Semmelbröseln paniert…

Die Süße des Butternusskürbis verleiht Ihrem Lieblings-Makkaroni-Auflauf ein reichhaltiges, vielschichtiges Aroma und macht ihn gesünder. Es wird empfohlen, gerippte Nudeln zu verwenden, da diese...

Gefüllte Nudelmuscheln sehen serviert wie ein Gericht in Restaurantqualität bezaubernd aus und eignen sich perfekt für ein festliches Abendessen. Die Muscheln werden al dente gekocht und gefüllt...

Wer knusprig paniertes Brathähnchen liebt, wird diese Variante lieben: Das Hähnchen wird im Ofen gebacken, schmeckt aber genauso gut wie frittiert. Und es ist fettarm…

Eine würzig-süße Honigglasur mit rauchigen Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce verleiht zartem Weißfisch ein intensives Aroma. Einfach Tilapiafilets mit der Mischung bestreichen, einige Minuten marinieren lassen und...

Genießen Sie einen mexikanisch inspirierten Abend mit frittierten Fisch-Tacos und einer Auswahl an einfach zuzubereitenden, aber köstlichen Beilagen: würziger roter Reis, pikante schwarze Bohnen, frische Salsa...

Während Sie auf das Hauptgericht warten, bieten Sie Ihren Gästen diese leichte Vorspeise an, die unglaublich schnell und einfach zubereitet ist. Die großzügige Menge Koriander verleiht dem Joghurt-Dip eine zarte grüne Farbe…

Tilapiafilets und Miesmuscheln in der Schale werden in einer reichhaltigen Sauce aus pürierten Tomaten, Sellerie und Zwiebeln geschmort. Ein Schuss trockener Weißwein und der austretende Saft der Muscheln verleihen dem Eintopf ein magisches Aroma und...

Für eine knusprige, goldbraune Kruste auf gebratenem Fisch die Stücke in verquirlte Eier tauchen, anschließend in gewürztem Mehl wälzen und in einer heißen Pfanne braten. So einfach geht's, und das Ergebnis ist einfach köstlich!

Wenn man einen Teller dieser köstlichen Pasta mit Fisch und Oliven vor sich hat, ist es kaum zu glauben, wie günstig das Gericht ist. Schon 200 Gramm Tilapiafilet reichen für ein leckeres Abendessen aus...

Verbringen Sie einen entspannten Abend unter der Woche mit diesem köstlichen Pastagericht, das der ganzen Familie schmecken wird und in nur etwas mehr als 15 Minuten zubereitet ist! Schleifenförmige Pasta (Farfalle) mit...

Spinat in cremiger Sauce mit knusprigen, salzigen Speckwürfeln und geschmolzenem Gruyère-Käse passt hervorragend zu jedem Festtagsgericht, egal ob Fleisch, Geflügel oder Fisch. Diese Beilage wird aus gefrorenen Zutaten zubereitet...

Dieser Hackbraten sieht sehr beeindruckend aus und ist eine tolle Alternative zum Festtagstruthahn, wenn Sie weniger Gäste erwarten. Er wird ausschließlich aus Putenbrust zubereitet, die...

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen einzigartigen Sandwiches aus geschichteten Biscuits, hausgeräuchertem Schinken und Honig-Senf-Sauce, garniert mit geräucherten Chipotle-Paprika. Das Schweineschulterstück wird vor dem Räuchern in Salzlake eingelegt…

Französische Garnelen werden mit pochiertem Spinat und einer leichten Zitrussauce mit Kirschtomaten serviert. Perfekt für ein leichtes Abendessen im mediterranen Stil! Zubereitung…

Diese Pasta ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich perfekt für ein schnelles mediterranes Abendessen unter der Woche oder ein unkompliziertes Mittagessen an Feiertagen. Geröstete Paprika und Paprikapulver...

Diese Suppe ist vom beliebten Kentucky Hot Brown Sandwich inspiriert: eine Scheibe gebratener Truthahn, gebratener Speck und eine cremige Käsesauce, garniert mit geröstetem Brot.

Trotz seiner positiven Eigenschaften zeichnet sich Senfgrün durch seinen ausgeprägten bitteren Geschmack aus. Um diesen auszugleichen, wurde es mit anderen Zutaten mit ähnlich kräftigem Aroma gemischt: Knoblauch und...

Bereiten Sie köstliche, saftige Nudeln nach asiatischer Art zu. Gekochte Linguine (alternativ Spaghetti) werden mit fein geschnittenem frischem Kohl, Koriander und langen, dünnen Streifen süßer Paprika vermischt.

Anders als herkömmliche Tomatensuppe wird diese cremige Suppe mit gebackenen Pflaumentomaten zubereitet. Durch das Rösten wird das Aroma der Tomaten intensiviert und ihre natürlichen Geschmacksnuancen hervorgehoben.

Obwohl Falafel etwas Planung und Einweichen erfordert, ist die Zubereitung überraschend einfach. Gewürzte Kichererbsenpüree-Bällchen werden frittiert und...

Diese Fleischbällchen sind von den beliebten, scharfen Buffalo Wings inspiriert. Im Gegensatz zu frittierten Hähnchenflügeln sind im Ofen gebackene Fleischbällchen leichter, kalorienärmer und trotzdem sättigend.

In pikanter Tomatensoße gebackene Fleischbällchen schmecken Groß und Klein – ein garantiert gelungenes Familienessen. Sie werden nur aus Rinderhackfleisch, fein gehackten Haferflocken und Zwiebeln zubereitet.

Diese italienische Meeresfrüchte-Pasta lässt sich komplett auf dem Grill zubereiten. Zuerst die Jakobsmuscheln und Garnelen halb gar grillen, dadurch erhalten sie ein wunderbares Lagerfeueraroma. Und...

Dieses Gazpacho, so leuchtend wie die spanische Sonne, wird mit gelbem Gemüse zubereitet, das vorgegrillt wird und dadurch ein köstliches Raucharoma und einen ebensolchen Geschmack erhält. Es kann gegrillt werden...

Diese exquisite italienische Meeresfrüchte-Pasta wird ein absolutes Highlight Ihres Festessens sein. Kochen Sie die Spaghetti, und dank... ist alles andere in wenigen Minuten fertig.

Diese leichte Suppe ist eine hervorragende Möglichkeit, Sommergemüse während der Erntezeit zu genießen. Mais, gemahlen mit fettarmer Milch, verleiht ihr eine wunderbar samtige Konsistenz, als wäre sie mit fetthaltigem Mais zubereitet.

Dieser asiatische Buchweizen-Soba-Nudelsalat ist schnell und einfach zubereitet, hat aber dennoch einen reichhaltigen und komplexen Geschmack. Das verdankt er dem Dressing aus Reisessig, Honig und Sojasauce.

Diese Quiche ist gefüllt mit sautierten Zwiebeln, Hühnerfleischstücken, würzigem Pepper Jack Käse, erfrischendem Dill und Chipotle-Chilipulver, das den herzhaften Geschmack des Käses verstärkt und eine rauchige Note hinzufügt.

Diese Spinatquiche eignet sich perfekt zum Frühstück und besonders gut als leichtes, gesundes Abendessen. Sie ist kohlenhydratarm, aber reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Die Konsistenz ist zart und cremig, und...

Diese ungewöhnliche Quiche ist von dem mexikanischen Gericht Enchiladas inspiriert – gefüllte Tortilla-Röllchen, die in einer würzigen Tomatensoße unter einer Schicht geriebenem Käse gebacken werden. Hier werden Maistortillas verwendet…

Bereiten Sie diesen unglaublich gesunden, ballaststoffreichen Porridge schon vor dem Schlafengehen zu, indem Sie einfach alle Zutaten in den Slow Cooker geben und die Zeit einstellen. Am Morgen werden Sie...

Statt herkömmlichem Reis wird dieses Risotto mit gesünderen Haferflocken zubereitet. Diese enthalten deutlich weniger Stärke, aber dank des Pecorino Romano Schafskäses wird das Risotto trotzdem cremig, genau wie...

Saftige, süße Sommertomaten eignen sich hervorragend als Basis für gefüllte Häppchen. Füllen Sie sie mit einer Mischung aus Haferflocken, geriebenem Parmesan, Zitronenschale, Frühlingszwiebeln und Butter, und...

Entdecken Sie eine ganz neue Art, Haferflocken zu genießen – als mexikanische Tortillasuppe. Tortillasuppe wird mit pürierten Tomaten, Gewürzen, Chilischoten, Koriander, Limette und … zubereitet.

Diese gesunden Haferflockenkekse schmecken wie ein richtiges Dessert. Sie sind vollgepackt mit Schokoladen- und Dattelstückchen, die ihnen in Kombination mit dunklem braunem Zucker einen karamellisierten Geschmack verleihen.

Geschmorter Grünkohl mit Augenbohnen ist ein Klassiker der südamerikanischen Küche. Es ist ein einfaches und gesundes Gericht, reich an Proteinen und Ballaststoffen und mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Es gilt außerdem als...

Bereiten Sie zum Abendessen Kabeljaufilet mit einer köstlichen, knusprigen Panade zu und servieren Sie es mit Linsen, Gemüse und Salat. Perfekt für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen.

Dieser italienische Salat aus gegrilltem Hähnchenfleisch, gerösteten Paprika und Mandeln wird auf knackigen Salatblättern serviert. Er ist eine leichte, saftige und kalorienarme Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet:...