Abendessenrezepte

Dieses Gericht vereint alles, was man an Hähnchen-Teriyaki liebt, inklusive Reis. Alle Zutaten kommen in eine Auflaufform, und Ihr Abendessen gart im Ofen ganz ohne Aufwand und Unordnung.

Dieses Rezept nimmt italienische Kartoffelgnocchi und bereitet sie etwas anders zu: Anstatt sie zu kochen, werden sie in Olivenöl in der Pfanne gebraten, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Dieser Nudelauflauf mit geschmolzenem Käse, Fleisch und einer goldbraunen Kruste ist eine tolle Idee für ein herzhaftes Frühstück oder Abendessen, das allen schmecken wird. Sie brauchen nur eine Pfanne…

Duftendes Knoblauchöl verleiht diesem einfachen Gericht eine besondere Note. Aromatisieren Sie das Olivenöl, indem Sie den Knoblauch darin kurz anbraten. Achten Sie darauf, dass er nicht braun wird, da das Öl sonst bitter wird. Dann…

Eine kohlenhydratarme und kalorienarme Vorspeise, die sich perfekt als sättigender Snack eignet. Würstchen und Paprika werden häufig in verschiedenen Gerichten und Vorspeisen kombiniert, insbesondere in der italienischen Küche.

Diese Pasta nach italienischer Art ist unglaublich schnell und einfach zubereitet. Gönnen Sie sich nach einem Arbeitstag ein besonderes Abendessen mit minimalem Aufwand. Gekochte Penne-Nudeln...

Mit diesem Rezept gelingen köstliche Ofenkartoffelspalten. Sie werden mit nur 3–4 Esslöffeln Olivenöl unglaublich knusprig. Vorher…

Diese farbenfrohe, saftige Pizza ist reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen und Ballaststoffen. Dank des leichten, teilentrahmten Ricotta-Belags und einer Prise geriebenem... ist sie zudem fettärmer.

Diese Schnitzel werden aus magerem Hähnchenbrusthackfleisch zubereitet und sind dennoch unglaublich saftig, aromatisch und würzig. Das alles dank der sautierten süß-sauren Äpfel...

Dies ist ein amerikanischer Hausauflauf, der traditionell mit Konserven zubereitet wird: einer Dose Suppe, einer Dose Thunfisch, einer Dose Erbsen, einer Packung Nudeln und einer Tüte Chips zum Bestreuen. Diese Variante wurde verbessert...

Anders als bei der traditionellen Lasagne wird diese Variante des Auflaufs in Form von Nudelrollen mit einer Käse-Pilz-Füllung zubereitet, die gleichmäßig in einer Auflaufform verteilt, mit Tomatensoße bedeckt und...

Diese Frühlingsknödelsuppe ist herzhaft und nahrhaft, dabei aber kalorienärmer als traditionelle Hühnerknödel. Sie wird mit Hühnerbrühe, Karotten, Zwiebeln, Sellerie usw. zubereitet.

Dieser farbenfrohe und saftige Salat passt hervorragend zu Fleisch, Geflügel oder Fisch und bringt mit seinen leuchtenden Farben Farbe auf Ihren Tisch. Blanchierte grüne Bohnen werden mit Kirschtomaten, roten Tomaten und Paprika gemischt.

Knusprige, würzige Chicken Wings passen hervorragend zu einem Glas Bier. Diese Wings werden Sie nicht nur mit ihrer Schärfe, sondern auch mit ihrem vollen Geschmack begeistern, da sie neben Chilischoten eine Vielzahl weiterer Gewürze enthalten:...

Lachsfilets aus Alaska werden in einer Mischung aus Weißwein, Butter, Knoblauch und Kräutern gegrillt. Dazu formt man eine Fischpfanne aus stabiler Alufolie und gibt alle Zutaten hinein. Genau...

Junger Frühlingsspargel ist eine tolle Zutat für ein gesundes und leckeres Abendessen. Zum Braten benötigen Sie lediglich Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer. Sie können ihn braten, bis die Stangen zart sind oder bis...

Diese Orzo-Pasta mit Käse ist schnell und einfach in nur einem Topf zubereitet und eignet sich hervorragend als Beilage zum Frühstück oder Abendessen. Angebratene Zwiebeln und Knoblauch, zusammen mit geriebenem...

Gebratener Fisch ist ein Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist und sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche eignet, da man nicht stundenlang am Herd stehen muss. Um ein zartes Flunderfilet in der Pfanne zu braten, benötigt man lediglich...

Wir verwenden Lammschulterkoteletts aus natürlicher Haltung. Vor dem Braten marinieren Sie diese mindestens eine Stunde lang in einer Mischung aus Zitronensaft, Senf, Rosmarin und Knoblauch. Zitronige Frische...

Diese dickflüssige und reichhaltige Fleischsoße passt nicht nur zu Spaghetti, sondern zu jeder Art von Pasta. Die Zutaten in diesem Rezept ergeben eine große Portion, von der Sie einen Teil einfrieren können, falls...

Wenn Sie nur die Putenbrust anstelle des ganzen Vogels zubereiten, wird sie durch dieses Rezept besonders saftig. Außerdem wird die Brust zusammen mit dem Gemüse gebacken, sodass Sie...

Der magische Geschmack eines klassischen Vanille-Milchshakes lässt niemanden kalt. Für die Zubereitung benötigen Sie Vanilleeis, Milch, Zucker und Vanilleextrakt.

Dieser köstliche, sättigende Salat eignet sich hervorragend als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen. Er ist gefüllt mit frischem, saftigem Salatgrün und zarten, gegrillten Rinderfiletscheiben…

Wenn Sie einen Milchshake mit frischen Erdbeeren zubereiten, schneiden Sie die Beeren in Scheiben und lassen Sie sie, mit Zucker bestreut und mit Vanilleextrakt beträufelt, etwa eine Stunde ziehen. Während dieser Zeit werden die Erdbeeren...

Für dieses Falafel-Rezept benötigen Sie gekochte Kichererbsen, entweder aus der Dose oder frisch gekocht. Pürieren Sie diese mit Gewürzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine, formen Sie daraus Bällchen und panieren Sie diese.

Diese chinesischen Nudeln sind in nur einer halben Stunde zubereitet, da sie mit Pilzen, Gemüse und Garnelen zubereitet werden, die in wenigen Minuten gar sind – perfekt also für ein Abendessen nach der Arbeit...

Saftige Hähnchenbrust in einer Wein-Sahne-Sauce auf sautiertem Spinat ist ein wunderbares Gericht sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein leichtes, aber besonderes Abendessen nach einem Arbeitstag, denn...

Richtig gegrillt sind Jakobsmuscheln außen knusprig und innen zart. Sie können als Vorspeise mit Weißwein serviert oder in grünen Salaten verwendet werden…

Für dieses Gericht nach italienischer Art werden geschälte Garnelen in Pflanzenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und einem Schuss Weißwein angebraten. Nach dem Abgießen des Weins...

Mit diesem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept gelingt Ihnen ein New York Steak wie im Restaurant. Das Fleisch wird köstlich, saftig und aromatisch. Lassen Sie das Steak vor dem Grillen Zimmertemperatur annehmen.

Diese Lasagne enthält neben dem Fleischragout gebratene Champignons und in Knoblauch sautierte Zucchini. Der Geschmack ist vielschichtig, und das Gericht selbst ist sehr saftig. Die Fleischkomponente...

Carnitas ist ein mexikanisches Schmorgericht vom Schwein, das typischerweise als Füllung für Tacos, Burritos oder Tamales verwendet wird. Am häufigsten wird Schweineschulter verwendet. Das Fleisch wird mit einer Gewürzmischung eingerieben und...

Der Geschmack von Krautsalat hängt maßgeblich vom Dressing ab. In diesem Rezept wird Mayonnaise mit Weißweinessig, Zucker, Salz und schwarzem Pfeffer vermischt, während Selleriesamen für zusätzlichen Geschmack sorgen.

Arroz con pollo ist ein traditionelles spanisches und lateinamerikanisches Gericht aus Reis und Hühnerfleisch. Das Hühnerfleisch wird in einer gewürzten Mehlmischung gewendet und von allen Seiten goldbraun gebraten.

Diese Variante der traditionellen italienischen Fettuccine Alfredo ist besonders lecker, sättigender und unglaublich einfach zuzubereiten! Die Pasta wird in einer cremigen Sauce serviert und mit gebratenen Garnelen garniert.

Amerikanischer Grits wird aus grob gemahlenem Maismehl in Milch zubereitet und ist besonders weich, aromatisch und cremig, vor allem nach der Zugabe von Butter ganz zum Schluss. Außerdem...

Dieser wärmende Rindfleischeintopf ist perfekt für ein köstliches Familienessen an einem kühlen Tag. Saftiges, zartschmelzendes Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Sellerie – alles in perfekter Harmonie…

Wunderschöne, frische Thunfischsteaks müssen richtig zubereitet werden, um den vollen Geschmack und die Textur dieses „Kalbfleischs des Meeres“, wie Köche diesen Fisch nennen, genießen zu können. Dicke Scheiben...

Ein entbeintes Schweinelendenstück wird rundum mit einer Mischung aus Knoblauchpulver, gemahlenem Ingwer, getrocknetem Thymian und schwarzem Pfeffer eingerieben und in der Pfanne von allen Seiten goldbraun gebraten.

Diese klassische Hühnersuppe ist so aromatisch und reichhaltig, als hätte sie stundenlang geköchelt, dabei ist sie tatsächlich schnell zubereitet. Für einen vollen Geschmack benötigen Sie lediglich...

Dieses fruchtige Dessert vereint den herrlichen Geschmack und Duft von Apfelkuchen – ganz ohne Kuchen und zusätzliche Kalorien! Vor dem Backen wird eine Buttermischung in die Mitte jedes Apfels gedrückt…

Vegetarische Pasta ist eine hervorragende Möglichkeit, alle gesundheitlichen Vorteile, die Saftigkeit und die Vielfalt an Gemüse zu genießen. Sie ist köstlich und sättigend. Cajun-Gewürz verleiht dem Gericht eine besondere Note und Würze.

Dünne Schweinelendenkoteletts werden mit Chilipaste eingerieben und zusammen mit dünnen Zwiebelringen goldbraun gebraten. Marinieren ist nicht nötig. Die Bratzeit beträgt nur 4 Minuten.

Dieses herzhafte und gesunde gebratene Reisgericht ist voller Frühlingsfrische und einzigartigem asiatischem Geschmack. Es enthält kleine Stücke gebratenes Rinderfilet, gemischt mit Sellerie, Karotten,...

Diese Pasta ist geradezu randvoll mit saftigem Frühlingsgemüse: knackigen jungen Radieschen, zarten grünen Erbsen, frischem Spinat und duftenden Kräutern. All das wird in einer Pfanne mit gekochtem, breitblättrigem...

Der Frühling ist Artischockenzeit, und köstliche Gerichte mit ihnen werden Sie begeistern. Dieses Penne-Rezept wird mit frischen, kleinen Artischocken zubereitet. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Anleitung zum Putzen und Vorbereiten der Artischocken.