Abendessenrezepte

Das Hähnchen wird in Stücke geschnitten, in Mehl gewendet und in Olivenöl knusprig und goldbraun gebraten, anschließend im Ofen auf einem Bett aus karamellisierten Zwiebeln gebacken. Die Zwiebeln verleihen dem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack.

Genießen Sie die frühlingshafte Frische und das leuchtende Aussehen dieses Gerichts, inspiriert vom berühmten Pasta-Rezept Primavera. Anstelle von Nudeln werden Kartoffelgnocchi verwendet. Sie...

Für das Rezept werden Schweinelendenkoteletts mit Knochen verwendet, die dick genug sind, um seitlich eingeschnitten und mit einer köstlichen Füllung aus zerbröseltem Maisbrot gefüllt zu werden...

Gebratener Lachs ist in wenigen Minuten fertig und eignet sich perfekt für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen, besonders in Kombination mit einem knackigen Salat. Damit das Filet durchgegart ist…

Sie haben sicher schon viele leckere Thunfischsalate probiert, aber diese klassische Variante ist absolut erstklassig! Saftiger Sellerie und rote Zwiebeln sorgen für Biss und ein intensives Aroma, während Mayonnaise und körnige...

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen und knusprigen Chicken Nuggets, die unglaublich einfach zuzubereiten sind. Hähnchenbruststücke werden in gewürztem Mehl gewendet, dann in verquirlten Eiern, und...

Diese Zubereitungsmethode für Fleisch ist perfekt für ein Sonntagsessen: schnell, lecker und mit minimalem Aufwand. Naturbelassene Schweinekoteletts mit Knochen werden mit etwas Wasser befeuchtet und...

Austernpilze, Lauch und grüne Erbsen bilden eine hervorragende Basis für eine köstliche, leichte Frühlingssuppe. Das Gemüse wird mit den Pilzen in Olivenöl angebraten, anschließend mit Hühnerbrühe übergossen und geköchelt.

Gebratener Spargel, Artischocken, Champignons und Kirschtomaten in einem duftenden Estragondressing ergeben ein wunderbares Gericht für ein köstliches Abendessen im italienischen Stil. Seien Sie beim Hinzufügen der Zutaten in die Pfanne vorsichtig…

Dieses Gericht wird alle Liebhaber herzhafter Nudelsalate begeistern. Ersetzen Sie normale Nudeln durch Tortellini. Dank ihrer Füllung (Spinat oder Käse) sind Tortellini sättigender und bieten...

Wenn Sie Spinatravioli zum Abendessen essen, bereiten Sie dazu eine einfache Frühlingszwiebelsauce zu – so wird Ihre Mahlzeit runder und schmackhafter. Für die Sauce benötigen Sie eine Dose Tomaten.

Dieses einfache, aber köstliche Pastagericht ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Gekochte Fettuccine mit sautiertem Spinat werden in einer cremigen Pesto-Sauce geschwenkt und mit einer Schicht geriebenem... serviert.

Das Highlight dieser italienischen Pasta ist der saftige Endiviensalat in einem pikanten Dressing aus Sardellen und Dijon-Senf, der über die Pasta gegeben wird. Die Pastasauce wird aus püriertem Endiviensalat zubereitet...

Sizilianische Pasta mit Sardinen ist unvergleichlich. Sie ist eine unglaubliche Mischung aus salzigen, fetten Sardinen und süßen Rosinen, verfeinert mit duftendem Fenchel und knackigen Pinienkernen. Die Zubereitung…

Lange Fusilli con buco (Spiralnudeln) werden mit einer köstlichen Alfredo-Sauce aus Butter, Mascarpone und Parmesan übergossen. Grüne Erbsen sorgen für eine frische, pflanzliche Note, während Zitrone...

Diese Frühlingspasta strotzt nur so vor den Farben saftiger Gemüsesorten und ist voller reichhaltigem Geschmack, der besonders intensiv ist, weil das Gemüse vor dem Hinzufügen zur Pasta im Ofen gebacken wird.

In Griechenland heißt diese Suppe Avgolemono. Sie ist leicht, erfrischend und dennoch sättigend und perfekt für den Sommer. Sie wird mit Orzo-Nudeln und Hühnerbrust zubereitet und schmeckt sehr...

Dieses delikate Risotto in samtiger Käsesauce wird mit einer Scheibe knusprigem Prosciutto serviert. Genießen Sie die fantastische Textur und die harmonische Geschmackskombination. Für dieses Risotto benötigen Sie einen runden Topf...

Dieses schnelle Pastagericht ist in nur einer halben Stunde fertig und steckt voller saftiger Putenfleischbällchen und knackiger Brokkoliröschen. Die Fleischbällchen müssen nicht gekocht werden. Einfach die Hülle entfernen…

Für ein leichtes Frühlingsessen bereiten Sie Orecchiette-Nudeln mit Spargel in Pesto-Sauce zu. Sie sind voller raffinierter Aromen der Sauce und schmecken erfrischend und saftig. Die Pesto-Basis ist...

Diese asiatische Nudelsuppe ist schnell und einfach zubereitet und dennoch unglaublich reichhaltig und geschmacksintensiv. Separat gekochte Soba-Buchweizennudeln und Spinat werden in Schüsseln gegeben und über die Suppe gegossen.

Dieses Frühlings-Eiersalatrezept ist besonders nach Ostern praktisch, wenn man viele Eier übrig hat. Seinen wunderbaren Geschmack erhält es durch das Currypulver, das zuvor in einer Pfanne angeröstet wird, um…

Eine köstliche Pastasoße lässt sich nicht nur mit Tomaten oder Sahne zubereiten. Probieren Sie doch mal eine Karottensoße! Zusammen mit Walnüssen, Gewürzen und goldenen Rosinen wird diese Soße Ihre Gäste begeistern.

Diese mediterrane Pasta wird mit ihrem reichhaltigen, erfrischenden Geschmack, ihrer Saftigkeit und ihrer sättigenden Konsistenz alle begeistern. Sie ist fleischlos, aber die Kichererbsen aus der Dose liefern zusätzliches Protein. Paprika und Rucola runden das Gericht ab.

Gebratener Tilapia mit grünen Bohnen ist ein gesundes und einfach zuzubereitendes Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche eignet. Es ist kohlenhydratarm, aber proteinreich und schmeckt unglaublich gut.

Bereiten Sie eine köstliche, fruchtige und saftige Spargelbeilage zu. Die Spargelstangen werden im Ofen goldbraun geröstet, mit Essig und Olivenöl beträufelt und mit in Scheiben geschnittenen, gerösteten Paprikaschoten garniert.

Für diese Pasta benötigen Sie keine Soße. Die bogenförmigen Nudeln (Farfalle) werden gekocht und anschließend in einer Pfanne mit in Butter angebratenen Champignons, Spargel und Mascarpone vermengt.

Vollkornnudeln bereichern das Gericht mit Ballaststoffen und Mineralien und haben einen wunderbar nussigen Geschmack, den Sie immer wieder genießen möchten. Kochen Sie die Penne und vermengen Sie sie mit der Soße…

Orzo-Nudeln machen diesen Salat sättigend, Garnelen liefern gesundes Eiweiß ohne überschüssiges Fett, und Spinat, Radieschen und Gurke sorgen für Saftigkeit und Vitamine. Bevor die Garnelen hinzugefügt werden…

Lammschulter wird in dünne Scheiben geschnitten, großzügig gesalzen und gepfeffert und in einer heißen Gusseisenpfanne gebraten. Die so entstandenen Frikadellen sind innen unglaublich saftig und haben eine herrlich knusprige Kruste.

Dieses schnelle Gericht im italienischen Stil ist in weniger als einer halben Stunde fertig und eignet sich perfekt für ein Frühlingsessen. Gekochte Bucatini-Nudeln werden mit separat sautierten Garnelen und gekochtem... kombiniert.

Ein köstliches und gesundes Gericht im mediterranen Stil, das schnell zubereitet ist und sich perfekt für ein Abendessen nach der Arbeit eignet. Geschälte Garnelen werden in Olivenöl angebraten und anschließend mit … vermischt.

Zuckerschoten sind so zart, saftig und gesund, dass man sie im Ganzen essen kann. Blanchieren Sie sie einige Minuten in kochendem Wasser und vermengen Sie sie mit Olivenöl und duftendem Estragon, der...

Für dieses Gericht benötigen Sie dünne, naturbelassene Schweinelendenkoteletts ohne Knochen. Jedes Stück Fleisch wird in Teig getaucht und in der Pfanne goldbraun gebraten. Servieren…

Frühlingsgemüse – frischer Spargel, grüne Erbsen und Schnittlauch – verleihen der klassischen Alfredo-Pasta einen lebendigen Geschmack und Saftigkeit. Sie sieht zudem erfrischend frühlingshaft aus. Neben dem Gemüse enthält das Gericht außerdem…

Der Name dieses römischen Gerichts, Saltimbocca, bedeutet auf Italienisch „Spring in deinen Mund!“. Dünne Fleischscheiben werden mit Prosciutto und Salbeiblättern belegt und in Olivenöl gebraten.

Gebratener Wolfsbarsch ist ein gängiges Gericht in Italien, wo er Branzino genannt wird. Der Fisch selbst wird in wenigen Minuten gebraten, und sein einzigartiger Geschmack stammt von der dazu gereichten Gemüsesauce.

Zum Abendessen bereiten Sie Hähnchen mit einer fantastischen süß-scharfen Sauce mit einem Hauch von Haselnuss zu, die sowohl von der Haselnuss selbst als auch von einem Haselnusslikör (wie Frangelico) stammt. Die Hähnchenteile werden zuerst in der Pfanne angebraten...

Spargel wird in einer Pfanne mit Butter und Thymian geschmort und mit einem köstlichen Salat aus gegrillter Melone und süßen Kirschtomaten in einem Dressing aus Minze, Chilipaste und Limettensaft serviert. Der Salat...

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts sind die perfekte Zutat für ein schnelles, köstliches und besonderes Abendessen – ideal, um Ihre Lieben an einem Wochentag oder bei einer Familienfeier zu verwöhnen. Sie können wählen…

Dieses Gericht ist eine leichtere Variante des klassischen amerikanischen Chilis Cincinnati aus Ohio. Anders als im traditionellen Rezept wird hier Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch verwendet.

Dieses Rezept verwandelt den klassischen britischen Shepherd's Pie in ein schnelles Hauptgericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Es wird in Einzelportionen zubereitet und enthält sowohl eine Fleischbasis als auch...

Anstelle von traditionellem Rindfleisch sind diese Tacos mit Putenhackfleisch gefüllt, das mit Poblano-Paprika, süßen Vidalia-Zwiebeln, Zucchini, Tomaten und dem typischen Tex-Mex-Gewürzpulver angebraten wird...

Geröstete Tomaten verleihen dieser Pasta in Tomaten-Wodka-Sauce einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack. Mascarpone, der anstelle von Sahne verwendet wird, macht die Sauce cremiger, während der Wodka...

Bereiten Sie zum Abendessen diese leichten italienischen Hähnchenröllchen zu, gefüllt mit cremigem Fontina-Käse und Salbeiblättern, die dem Hähnchen ein einzigartiges Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Hähnchen...

Italienische Tortellini sind schon pur ein Genuss, aber in einer würzigen Tomatensoße mit gegrilltem italienischem Prosciutto und Knoblauch schmecken sie noch besser.

Die Sauce für diese Pasta wird aus gehackten Tomaten aus der Dose zubereitet, die mit geröstetem Knoblauch, Zucchinischeiben und Chiliflocken geköchelt werden, was ihr eine pikante Note verleiht...

Der Reiz italienischer Alfredo-Pasta liegt in ihrer delikaten, cremigen Sauce, die traditionell mit reichlich Butter und Parmesan zubereitet wird. Mit diesem Rezept können Sie sie ganz ohne die negativen Folgen genießen.

Diese vegetarische, glutenfreie Lasagne wird Sie mit ihrem Geschmack begeistern – ganz ohne zusätzliche Kalorien. Statt herkömmlicher Nudeln werden hauchdünn geschnittene Süßkartoffeln verwendet. Zum Schneiden eignet sich eine Mandoline…

Bereiten Sie gesunde Gemüsenudeln nach asiatischer Art zu. Im Gegensatz zu den meisten asiatischen Gerichten wird bei diesem Rezept nicht gebraten: Das Gemüse wird schonend gedämpft, wodurch der Großteil seines Geschmacks erhalten bleibt.