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Saisonale Gerichte


Haferflocken-LatteAnsichten: 7.927

In gewürzter Milch gekochter Haferbrei, übergossen mit starkem Espresso und garniert mit Granola – ein komplettes Frühstück und Kaffee in einer Tasse, perfekt für unterwegs oder zum gemütlichen Genießen.

Milch, brauner Zucker, Zimt, gemahlener Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Haferflocken, Kaffee...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Zum Grillen, Für Fast Food, Die
Jamie Olivers hausgemachter KetchupAnsichten: 8 155

Mit den angegebenen Zutaten können Sie in etwa 2 Stunden Kochzeit ca. 470 ml einer köstlichen, hausgemachten Tomaten-Barbecue-Sauce zubereiten. Sie passt hervorragend zu jedem Gericht.

Barbecuesauce, Tomatensauce, Pflaumentomaten, rote Zwiebel, Fenchelknolle, Sellerie, Ingwerwurzel, Chilischote, Koriander, Basilikum, brauner Zucker, Nelken...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
Hausgemachtes VanilleeisAnsichten: 2 249

Dieses hausgemachte Vanilleeis bietet alles, was man sich von einem klassischen Dessert wünscht. Reichhaltig und cremig mit einem klaren, ausgewogenen Geschmack, schmeckt es perfekt in einer Waffeltüte, zu Kuchen oder...

Sahne, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eier, Vanilleeis...
Zeit: 4 Stunden 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 1 l.
Autor: - Koch
Heiße Schokolade mit hausgemachten MarshmallowsAnsichten: 5.935

Eine Tasse heiße Schokolade mit Marshmallows wärmt an einem frostigen Wintertag und hebt die Stimmung zu jeder Jahreszeit. Kleine Stücke hausgemachter Marshmallows ergänzen den vollmundigen Kakaogeschmack perfekt.

Trockenmilch, Zimt, Zucker, Kakao, Zartbitterschokolade, Eier, Puderzucker, Gelatine...
Zeit: 14 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Beef Wellington mit Pilzen und SchinkenAnsichten: 6 159

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Steinpilze, luftgetrockneter Schinken, Prosciutto, Blätterteig, Kartoffeln, Walnüsse, Mangold, Radicchio, Vollkornsenf, Granatapfel, Balsamico-Essig, Rosmarin, Salbei, Thymian, Honig...
Zeit: 7 Uhr. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brot, Die
Autor:
WeihnachtsmannkuchenAnsichten: 5.934

Applikationstorte mit Wintermärchenmotiv...

Schokoladenstückchen (Granulat), Eier, Milch, Sahne, Hefeteig, Premium-Mehl, Puderzucker...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 - 10
Die besten Kürbisdesserts

Die besten Kürbisdesserts

Hier sind einige Kürbisdessertrezepte für die Feiertage: Kürbis-Cupcakes, Kürbis-Käsekuchen und Kürbiskuchen.

Kürbis-Mürbeteigkuchen aus dem OfenAnsichten: 15.498

Valerie Bertinellis rustikale Interpretation des klassischen Desserts basiert auf dem Mürbeteigrezept ihrer Mutter und der Zimt-Buttermilch-Schlagsahne.

Mürbeteig, Premium-Mehl, Kürbispüree, brauner Zucker, Sahne, Sauermilch, Eier, Muskatnuss, gemahlener Ingwer, Nelken, Zimt...
Zeit: 5 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Kalter SommerborschtschAnsichten: 6 254

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Bete, Frühlingszwiebeln, Gurken, Champagneressig, Joghurt, Dill...
Zeit: 4 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor: - Fernsehkoch
WinterborschtschAnsichten: 3.473

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Bete, Kartoffeln, Weißkohl, Weinessig...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Wie man Kürbiskerne verwendetAnsichten: 55 268

Nutzen Sie diese saisonale Ideensammlung und Sie werden sich fragen, wie Sie jemals ohne diese Rezepte ausgekommen sind....

1 Stunde.
Wie man Kürbiskerne verwendet

Wie man Kürbiskerne verwendet

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Kürbissorten mit Fotos und Beschreibungen

Kürbissorten mit Fotos und Beschreibungen

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Kürbissorten und erhalten außerdem kulinarische Tipps zur Zubereitung dieses Herbstgemüses.

Autor: - berühmter Koch
Marmorierter Schokoladen-Kürbiskuchen mit OrangenbutterAnsichten: 3.484

Schokolade und Orange harmonieren gut, und Schokolade und Kürbis passen hervorragend zusammen – warum also nicht alles auf einmal genießen? Einfach Butter mit Orangenmarmelade vermengen und…

Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz, Biskuitteig, Weizenmehl, Zartbitterschokolade, Meersalzflocken, Orangenmarmelade, Orangenschale, Vanilleextrakt, Eier...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten einschließlich Abkühlzeit Komplexität: leicht Menge: 1 Laib (22,5 cm x 12,5 cm)
Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Die Zubereitung von Butternusskürbis (auch Flaschenkürbis oder Butternusskürbis genannt), der eine harte Schale hat, mag auf den ersten Blick schwierig erscheinen. Doch wer weiß, wie es geht?

Autor:
Linzer KürbiskuchenAnsichten: 8 310
Rezeptinhalt:

Das Rezept des Food Network Magazins für den traditionellen österreichischen Linzer Kuchen ist in seiner herbstlichen Variante ohne Kürbis unvollständig.

Hochwertiges Mehl, Kürbispüree, Eier, Sahne, Himbeermarmelade, Johannisbeeren, Haselnüsse, Zimt, Mürbeteig, Konfitüre, Streusel...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Herbst-SangriaAnsichten: 2 261

Diese bezaubernde Sangria wird aus drei Zutaten zubereitet: gewürztem Likör, tropischem Fruchtsaft und Weißwein. Zur Dekoration taucht Sandra den Glasrand in Ahornsirup und bestreicht ihn anschließend mit einer Gewürzmischung.

Weißwein, Likör, Mango, Pfirsiche...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Smoothie, Die
Autor:
Kürbis-Ingwer-SmoothieAnsichten: 6.019

Süßer Kürbis-Ingwer-Smoothie. Dieser ballaststoffreiche Smoothie mit fettarmem Joghurt und Apfelessig ist ein gesunder Energieschub. Sie werden dieses saisonale Kürbisdessert lieben…

Kürbispüree, Joghurt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Smoothie Kaloriengehalt: 220
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Kalte TomatensuppeAnsichten: 2.442

Ein Gazpacho-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Diese Tomatensuppe als Vorspeise wird mit Croutons serviert.

Tomaten, Tomatensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Chiliflocken, Weinessig, Basilikum, Tomatensuppe...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Smoothie, Die
Bananen-Kürbis-SmoothieAnsichten: 7.784

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kürbispüree, Bananen, Milch, Joghurt, Ahornsirup, Kürbiskuchengewürz, Zimt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Kaloriengehalt: 224
Autor:
Kürbispfannkuchen mit AhornsirupAnsichten: 2.554

Der Duft von Gewürzen erfüllt den Raum, während Sie diese cremigen, herbstlichen Pfannkuchen backen. Ein großzügiger Klecks Buttermilch-Schlagsahne und Ahornsirup runden das Gericht ab.

Allzweckmehl, Kürbispüree, Eier, Milch, Sahne, Zimt, Nelken, gemahlener Ingwer, Piment, Muskatnuss, Ahornsirup, Kürbiskerne...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Pfannkuchen
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Glutenfreier KürbismuffinAnsichten: 27.878

Glutenfreie Zimt-Cupcakes....

Reismehl, Kürbispüree, brauner Zucker, Eier, Joghurt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 9 große Muffins
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor:
Walnuss-Kürbis-AkkordeonbrotAnsichten: 2.093

Es gibt eine einfachere Methode, Brot zu dekorieren: Anstatt es zu flechten, schneiden Sie den Teig vor dem Backen in Quadrate....

Hefeteig, Kürbiskuchengewürz, Dulce-de-Leche-Creme, Pekannüsse...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Kürbiskuchen auf einem Backblech für eine große FirmaAnsichten: 3.038
Rezeptinhalt:

Dieser leichte, nach Zimt duftende Kürbiskuchen ist mit einem dekorativen Rand aus demselben Teig wie der Boden verziert. Erwarten Sie viele Gäste und alle lieben Kürbiskuchen? Dann ist dieser riesige Pfannkuchen genau das Richtige!

Kürbispüree, Eier, Sahne, Vanilleextrakt, Puderzucker, Premium-Mehl, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 16 Kaloriengehalt: 651
Kategorien: Desserts, Frühstücksflocken, Die
Autor:
Kürbis-Haferflocken-AuflaufAnsichten: 7.086
Rezeptinhalt:

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen Haferflockenauflauf mit Mandelmilch, einer Kürbisschicht und einem Nuss-Topping.

Haferflocken, Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz, Mandelmilch, brauner Zucker, Vanilleextrakt, Eier...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 270
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Kürbis-BiskuitrolleAnsichten: 5.580

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kürbis-Biskuitrollen mit Frischkäsefüllung.

Hochwertiges Mehl, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Zucker, Eier, Kürbispüree, Puderzucker, Frischkäse, Butter, Vanilleextrakt...
Zeit: 4 Stunden 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 1 Rolle
Autor:
KürbisgewürzbrötchenAnsichten: 2.474
Rezeptinhalt:

Diese süßen und klebrigen Brötchen werden nach einem speziellen Rezept zubereitet, mit Kürbispüree gefüllt und mit Vanilleglasur überzogen....

Milch, Zucker, Butter, Vanilleextrakt, Eier, Weizenmehl, Kürbiskuchengewürz, Kürbispüree, Puderzucker...
Zeit: 8 Stunden 10 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 12 Brötchen
Autor: - kulinarischer Autor
Kürbis-ZimtschneckenAnsichten: 13 127

Für alle Kürbiskuchen-Fans sind diese Scones genau das Richtige! Der Teig wird mit Kürbispüree zubereitet, und Füllung und Glasur sind mit Zimt, Muskatnuss und Ingwer verfeinert. Jeder Bissen davon...

Kürbispüree, Premium-Mehl, Hefeteig, Frischkäse, Milch, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Pekannüsse, brauner Zucker, Puderzucker...
Zeit: 3 Stunden 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Stück. Kaloriengehalt: 333
Kategorien: Suppen, Fleisch, Die
Autor:
Sommerliche Hühnersuppe mit GemüseAnsichten: 2.263

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Mais, gelbe Zucchini, weiße Bohnen, Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Käse, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 370
Autor:
Pfirsichpfannkuchen mit ToppingAnsichten: 5.099

Mit Schlagsahne und knusprig gerösteten Mandeln garniert, sind diese Pfannkuchen ein klassisches Sommerdessert in luxuriöser Frühstücksform. Wenn Sie Aprikosen, Pflaumen oder...

Pfirsiche, Weizenmehl, Eier, Milch, Puderzucker, brauner Zucker, Mandelextrakt, Ahornsirup, Stärke, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 Menge: 12 Pfannkuchen Kaloriengehalt: 548
Autor:
Mais und KäsekrümelnAnsichten: 4.554

Hausgemachter Streuselkuchen mit einer Füllung aus Mais und Chili und einem Topping aus Kartoffelchips....

Mais, Cotija-Käse, Jalapeño-Paprika, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Weizenmehl, Sahne, Limette, Koriander, Chips...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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