Wohlfühlgerichte – herzhafte Mahlzeiten

Garnelen-Scampi in einer Knoblauchbutter-Weißweinsauce sind eine köstliche Beilage zu Makkaroni mit Käse. Die Garnelen-Scampi separat kochen und anschließend mit den gekochten Nudeln vermengen.

Das klassische warme Thunfischsandwich besteht aus einer halben englischen Muffin-Scheibe, die mit einer dicken Schicht Thunfischsalat, Artischocken und Sellerie in Mayonnaise-Dressing belegt wird. Dazu kommt eine Scheibe...

Diese Sandwiches werden mit Thunfischsalat zubereitet, der auf halbierte Brötchen oder Scheiben Roggenbrot gelegt, mit geriebenem, würzigem Cheddar bestreut und im Ofen geröstet wird, bis der Käse...

Thunfisch-Nudel-Auflauf ist ein klassisches amerikanisches Hausmannskostgericht, ein einfacher und leicht zuzubereitender Auflauf aus Eiernudeln, Thunfisch aus der Dose, Champignons, etwas Gemüse,...

Dieser köstliche, herzhafte Nudel-Thunfisch-Auflauf in samtig-cremiger Soße wird komplett in einem Topf zubereitet, inklusive der Nudeln. Er enthält außerdem Champignons, grüne Erbsen und geriebenen...

Ein Chili Dog ist eine würzigere und sättigendere Variante des Hotdogs: Die Wurst wird in einem Brötchen mit reichlich Chilisauce serviert. Er ist eine tolle, herzhafte Vorspeise für eine Hausparty mit Freunden.

Diese köstlichen und gesunden Krabbenfrikadellen werden im Ofen gebacken und sind außen knusprig, als wären sie in reichlich Öl frittiert worden. Das verdanken sie den groben Panko-Semmelbröseln.

Dieses Rezept macht klassisches Rindfleisch Stroganoff leichter und gesünder. Es verwendet mageres Rindfleisch, das teilweise durch Champignons ersetzt wird. Diese harmonieren perfekt mit dem Rindfleisch.

Dieser große, reichhaltige Burger, sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz her, wird mit einem super-würzigen gegrillten Putenfleisch-Patty zubereitet und auf einem gerösteten Zwiebelbrötchen serviert, das mit Aioli bestrichen ist und...

Dieser saftige Burger wird durch die in nur 10 Minuten zubereiteten, schnell eingelegten Gurken und das 18000 Island Dressing, Jeff Mauros Interpretation des Klassikers, zu einem wahren Genuss.

Der traditionelle amerikanische Pot Pie ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Topfkuchen, eine dicke Füllung aus Hühnchen und Gemüse in Soße, die in einer fest verschlossenen Form gebacken wird, bis sie mit einer köstlichen Soße überzogen ist...

Dieser Shepherd's Pie kann in einer 2-Liter-Auflaufform oder in einzelnen Förmchen für eine Party gebacken werden. Die dicke Füllung besteht aus Hühnerfleischstreifen und Spinat in einer leichten Soße aus frischen Zutaten...

Dieses Rezept ergibt die perfekten Louisiana-Schweineschwarten, ideal für unterwegs, als Bierbegleitung oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten und...

Diese köstlichen Kekse nach italienischer Art verschönern Ihre Feiertage und sind der perfekte Genuss für Ihre tägliche Teestunde. Die Kekse werden ausgestochen. Die aufgeführten Zutaten werden vermischt...

Vor dem Frittieren werden die Hähnchenteile eine Stunde lang in Sauermilch mit etwas Salz mariniert, damit das Fleisch, insbesondere die Brust, zart und saftig wird. Anschließend wird jedes Stück in...

Apfelkrapfen sind fluffige, goldbraune Donuts, gefüllt mit saftigen Apfelstücken und einem herrlichen Zimtaroma. Wie alle Donuts werden auch Apfelkrapfen in Öl frittiert, was sie besonders knusprig macht.

Spaghetti Carbonara ist ein köstliches italienisches Pastagericht, serviert in einer feinen Eiersauce und großzügig mit geriebenem Parmesan und knusprigen Pancettastückchen bestreut. Es ist noch sättigender, wenn es mit traditionellen Beilagen kombiniert wird...

Dieser Auflauf ist eine vereinfachte Version von Chicken Cordon Bleu. Er ist viel schneller zubereitet und gekocht, aber genauso lecker und enthält alle traditionellen Zutaten dieses Restaurantgerichts. Hier ist das Rezept…

Dies ist ein amerikanischer Hausauflauf, der traditionell mit Konserven zubereitet wird: einer Dose Suppe, einer Dose Thunfisch, einer Dose Erbsen, einer Packung Nudeln und einer Tüte Chips zum Bestreuen. Diese Variante wurde verbessert...

Die Hauptzutaten dieser Lasagne sind Portobello-Pilze, Grünkohl, Ricotta und fettarmer Mozzarella. Diese Zutaten machen das Gericht gesund und kalorienarm, aber dennoch...

Dieses Tex-Mex-Gericht eignet sich perfekt zur Verwendung von preiswertem, aber geschmackvollem Rindfleisch aus der Keule. Es ist zwar recht zäh, enthält aber sehr wenig Fett und ist nach dem Schmoren einfach...

Anders als bei der traditionellen Lasagne wird diese Variante des Auflaufs in Form von Nudelrollen mit einer Käse-Pilz-Füllung zubereitet, die gleichmäßig in einer Auflaufform verteilt, mit Tomatensoße bedeckt und...

Fettuccine Alfredo gehört zu den beliebtesten und bekanntesten italienischen Gerichten. Der Geschmack von Pasta in einer dicken, cremigen Sauce aus Butter und Parmesan ist einfach unwiderstehlich. Doch die traditionelle Variante...

Diese Frühlingsknödelsuppe ist herzhaft und nahrhaft, dabei aber kalorienärmer als traditionelle Hühnerknödel. Sie wird mit Hühnerbrühe, Karotten, Zwiebeln, Sellerie usw. zubereitet.

Dieser Hühner- und Gemüseeintopf wird in einer großen Auflaufform gebacken. Eine separat zubereitete Füllung aus Hühnchen und Gemüse in einer dicken, cremigen Soße wird dann mit einer Teigschicht, wie mit einem Deckel, bedeckt, und...

Whoopie Pie ist ein traditioneller amerikanischer Sandwichkuchen, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Zwei Schokoladenkekse werden mit einer köstlichen Vanillefüllung zusammengefügt und haben einen festen, elastischen Rand.

Hausgemachter Mac-and-Cheese-Auflauf, zubereitet mit Nudeln in einer reichhaltigen Käsesauce, ist immer lecker. Mit knusprigem Speck darüber ist er aber noch besser. Die gekochten Nudeln vermischen...

Um italienische Calzones einfacher zuzubereiten, verwenden Sie fertigen Hefeteig für Brötchen oder Brot und gehackte rohe Wurst für die Füllung. Entfernen Sie einfach die Wurst vom Schweinefleisch...

Scrapple ist ein in Pennsylvania heimisches Gelee, das Hackbraten ähnelt und traditionell aus gemahlenen Schweineinnereien, Gewürzen, Maismehl und Brühe hergestellt wird. Es unterscheidet sich jedoch von Hackbraten dadurch, dass…

Für diesen köstlichen Kartoffelauflauf benötigen Sie nur drei Grundzutaten: gelbe Kartoffeln, Butter und Sahne mit 10 % Fettgehalt sowie an Gewürzen Knoblauch, grobkörniges...

Wenn Sie viele Freunde erwarten oder den Abend mit einem Spiel verbringen, ist ein dickflüssiger, käsiger Chili con Queso Dip die perfekte Wahl. Dieser Tex-Mex-Dip wird zubereitet mit...

Diese weiße Bohnensuppe ist nahrhaft, wärmend, köstlich und aromatisch, mit einem Hauch von Gewürzen und dem rauchigen Geschmack des geräucherten Schweinefleischs. Die weißen Bohnen werden zunächst eingeweicht und...

Diese Variante der traditionellen italienischen Fettuccine Alfredo ist besonders lecker, sättigender und unglaublich einfach zuzubereiten! Die Pasta wird in einer cremigen Sauce serviert und mit gebratenen Garnelen garniert.

Dieser wärmende Rindfleischeintopf ist perfekt für ein köstliches Familienessen an einem kühlen Tag. Saftiges, zartschmelzendes Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Sellerie – alles in perfekter Harmonie…

Ein Patty Melt Sandwich besteht aus zwei Scheiben Roggenbrot, die zwischen einem dicken Rindfleisch-Patty, bestrichen mit süß-scharfen karamellisierten Zwiebeln und überbacken mit geschmolzenem Schweizer Käse, liegen. Es ist unglaublich saftig, obwohl...

Wenn Sie Lust auf etwas Italienisches haben, probieren Sie Penne alla Vodka, also Penne in Wodkasauce. Es ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten.

Statt einfachem Kartoffelpüree probieren Sie doch mal diesen Auflauf als Beilage für die Feiertage: Er schmeckt wie Kartoffelpüree, ist aber unglaublich aromatisch und wird mit knusprigem Speck und Käse überbacken. Gekochte Kartoffeln werden püriert...

Diese cremige italienische Pasta wird nur aus Fettuccine, Butter, Sahne und geriebenem Parmesan zubereitet. Die gekochten Nudeln werden einfach mit einer heißen Sahnesauce und frisch geriebenem Käse vermengt…

Dieses Gericht ist vielseitig, saftig und köstlich. Kein Wunder, schließlich wird es mit Wurst zubereitet! Sie benötigen naturbelassene italienische Putenwurst. Diese wird im Ganzen gebraten, bis sie gar ist, und...

Diese duftenden, weichen Brötchen werden der Höhepunkt jeder Familienfeier sein. Sie werden aus Hefeteig hergestellt, der zu einem Rechteck ausgerollt, mit Butter bestrichen und mit einer Zuckermischung bestreut wird…

Ziti-Auflauf ist ein beliebtes italienisch-amerikanisches Hausmannskostgericht, das jeden Pasta-Liebhaber begeistern wird. Die Hauptzutat sind Ziti-Nudeln, auch Röhrennudeln genannt. Die Nudeln werden bissfest gekocht...

In diesem Mac-and-Cheese-Rezept verwendet Ree Drummond nur eine Käsesorte für die Soße – gereiften Cheddar –, der zu einer herrlich cremigen Köstlichkeit wird, die die Makkaroni-Hörnchen umhüllt. Trocken...

Diese Rinderkoteletts werden ähnlich wie Hähnchenkoteletts zubereitet: Die Steaks werden geklopft, in einer Eimischung gewendet, in gewürztem Mehl gewendet und in Butter gebraten. Es werden Rinderkoteletts aus der Oberschale verwendet...

Garnelen mit Grütze sind ein wohltuendes, sättigendes Gericht, das im Süden der USA sehr beliebt ist. Die Grütze wird aus grobem Maismehl zubereitet und anschließend mit Butter und geriebenem Käse vermengt.

Dieses schnelle Pastagericht ist in nur einer halben Stunde fertig und steckt voller saftiger Putenfleischbällchen und knackiger Brokkoliröschen. Die Fleischbällchen müssen nicht gekocht werden. Einfach die Hülle entfernen…

Wer einmal selbstgemachte Oreo-Kekse mit echter Butter probiert hat, will nie wieder welche aus dem Supermarkt. Sie sind genauso lecker: knusprige Schokoladenkekse und ein weicher, cremiger Teig...

Der klassische amerikanische Schokoladenkekse lässt sich in zwei Geschmacksrichtungen unterteilen: Manche bevorzugen eine knusprige Variante, andere einen weichen, zähen Keks. Dieses Rezept bietet genau das…

Dieses Chili con Carne erhält seinen traditionellen Geschmack und sein Aroma durch Gewürze wie Chilipulver, Kreuzkümmel und Koriander. Die Zutaten sind jedoch viel gesünder! Proteinreiche schwarze Bohnen, mageres Hackfleisch...

Dieses Rezept verwandelt den klassischen britischen Shepherd's Pie in ein schnelles Hauptgericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Es wird in Einzelportionen zubereitet und enthält sowohl eine Fleischbasis als auch...

Wenn Sie eine Nudelmaschine besitzen, lassen Sie sie nicht ungenutzt stehen. Es ist Zeit, Ihre Familie mit köstlicher, frischer, hausgemachter Pasta zu verwöhnen! Mit diesem Rezept lernen Sie, wie Sie die leckersten Fettuccine zubereiten…