Wohlfühlgerichte – herzhafte Mahlzeiten

Diese köstlichen Röllchen, gefüllt mit cremigem Käse und Fleischsoße, sind eine tolle Alternative zur traditionellen Lasagne und werden mit ihrem Geschmack und ihrer Zubereitung garantiert alle begeistern. Die Käsefüllung...

Die Kombination aus Spaghetti mit Käse, knusprigem Speck und Spiegeleiern ist nicht nur ein köstliches Wohlfühlessen, sondern auch ein schnelles Frühstück oder Abendessen, dessen Zubereitung nur ein paar Minuten länger dauert als die von Nudeln.

Diese dickflüssige und herzhafte hausgemachte Suppe nach italienischer Art ist reich an wichtigen Nährstoffen und gesunden Ballaststoffen. Sie enthält Dinkel, weiße Bohnen und viel Gemüse – Zwiebeln, Karotten,...

Auch während einer Diät können Sie Schokolade ohne Reue genießen. Eine Portion dieses Puddings enthält nur 3 Gramm Fett, dennoch ist das Dessert ein wahrer Genuss. Der Pudding ist unterteilt in...

Dieser Burger ist von dem mexikanischen Snack Chile Relleno inspiriert – einer mit Käse, Fleisch und Gemüse gefüllten Poblano-Paprika. Das Sandwich ist eine dekonstruierte Version dieses Snacks, aber…

Dieses Gericht nach französischer Art ist schnell und einfach zubereitet, aber seine lebendige Kombination der Zutaten macht es zu einem echten Festtagsgericht – perfekt sowohl für ein Abendessen unter der Woche als auch für eine Familienfeier.

Ein Gericht wie das französische Cassoulet ist perfekt, wenn es draußen kühl ist und man sich nach etwas Herzhaftem, Wärmendem und Geschmackvollem sehnt. Es ist eine reichhaltige Mischung aus weißen Bohnen, gebratenem Hähnchen,...

Für selbstgemachte Haferflockenkekse mischen Sie gleiche Teile Weizenmehl und Haferflocken. Diese müssen nicht vorgemahlen werden. Die Haferflocken verleihen den weichen Keksen einen angenehmen Geschmack.

Beißen Sie in diese Kekse und genießen Sie den vollen, doppelten Schokoladengeschmack bei jedem Bissen. Der klassische amerikanische Schokoladenkeksteig wird mit etwas... vermischt.

Rote kernlose Trauben ergeben eine wunderbare Kuchenfüllung und verleihen ihr ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma. Der Kuchen selbst ist saftig und kompakt und sehr appetitlich. Der Teig lässt sich schnell zubereiten.

Kartoffelauflauf „Potato Anna“ ist ein Klassiker der französischen Küche. Er wurde zur Zeit Napoleons III. erfunden und bestand ausschließlich aus Kartoffeln, reichlich Butter und Salz.

Dieser riesige Burger ist alles andere als Fast Food – jede Zutat wird sorgfältig zubereitet, sodass eine kleine Delikatesse entsteht, die ihren Platz im Sandwich einnimmt....

Dieser Schichtkuchen aus Tomaten, Käse und italienischer Capicola auf einem knusprigen Rosmarinboden vereint in jedem Bissen die Aromen der mediterranen Küche. Bevor Sie den Kuchen zusammensetzen, stellen Sie sicher, dass…

Diese reichhaltig belegten Sandwiches nach italienischer Art eignen sich sogar perfekt für ein Festessen. Sie sind so beeindruckend und gefüllt mit den exquisiten Aromen von knusprigem Baguette, gebackenen und frischen Tomaten,...

Dieses köstliche mediterrane Sandwich wird auf einem großen Ciabatta-Brot zubereitet und vor dem Servieren in mehrere kleinere Portionen geschnitten. Das Sandwich ist mit Salumi (einer Mischung italienischer Wurstwaren) gefüllt.

Verfeinern Sie Ihren selbstgekochten Tee mit diesem duftenden Schokoladenkuchen, garniert mit in köstlichem Karamell getauchten Kirschen. Obwohl er recht aufwendig aussieht, ist das Backen dieses Kuchens kinderleicht.

Antipasto alla Calabrese ist eine italienische Vorspeise, die traditionell mit einer Scheibe Brot vor dem Hauptgang serviert wird. Sie besteht aus einer Mischung aus frischem und eingelegtem Gemüse, das in einer würzigen Marinade geschwenkt wird.

Für die Zubereitung dieses Gerichts wurden keine Möbel beschädigt. Chicken Divan ist ein klassischer amerikanischer Auflauf aus Hähnchen und Brokkoli in einer cremigen Mornay-Sauce unter einer knusprigen Kruste...

Dieses Mac-and-Cheese-Rezept ergibt einen sämigen Auflauf, der sich in saubere Riegel schneiden und elegant auf einem Teller servieren lässt. Die cremige Soße, zusätzlich zu...

Mac 'n' Cheese, oder amerikanische Makkaroni mit Käsesauce, ist ein herzhaftes, hausgemachtes Gericht, das immer für gute Laune sorgt und sehr beliebt ist. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Mac 'n' Cheese wegen seines...

Bereiten Sie Mac and Cheese in einer dicken, reichhaltigen und samtigen Käsesauce zu. Die Sauce enthält ungesüßte Kondensmilch, Eier sowie geriebenen Havarti- und Colby-Jack-Käse. Alles wird mit einer Prise... zusammen geköchelt.

Amerikanische Mac 'n' Cheese lassen sich am einfachsten auf dem Herd zubereiten. Mit diesem Rezept wird es fast genauso cremig, schmelzend und lecker wie aus dem Ofen – und das mit nur wenig Aufwand.

Erdnussbutter und Erdbeermarmelade sind eine beliebte Geschmackskombination in Amerika. Diese beiden Zutaten werden in Sandwiches, Backwaren und sogar Milchshakes verwendet. Machen Sie einen Milchshake mit...

Diese dickflüssige, reichhaltige, schaumige Eiersuppe mit ihrem erfrischenden Geschmack wird mit Hühnerbrühe zubereitet, in der feine Pastina und ein halbes gegrilltes Hähnchen geköchelt werden, was ihr einen noch herzhafteren Geschmack verleiht. In...

Genießen Sie Fish and Chips, das traditionelle englische Gericht, ganz ohne lästiges Frittieren, denn bei diesem Rezept werden beide Zutaten im Ofen gebacken statt frittiert. Guten Appetit!

Dieses Sandwich ist das Aushängeschild der amerikanischen Restaurantkette Chick-fil-A, die sich auf Hähnchensandwiches ohne Transfette spezialisiert hat. Es ist ganz einfach: nur ein Brötchen, gesalzen...

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit goldbraunen Hushpuppies mit knuspriger Kruste und fluffiger, herzhafter Krume. Diese Donuts sind schnell und einfach zubereitet. Dieser Snack ist besonders im Süden der USA beliebt, wo…

Selbstgemachte Eiscreme-Sandwiches sind viel aufregender als gekaufte, denn man kann die Füllung ganz nach eigenem Geschmack kombinieren und so das perfekte Dessert kreieren. Besonders...

Diese herzhafte Gemüsesuppe enthält die gleichen Zutaten wie der beliebte französische Eintopf: Auberginen, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Alle Gemüsesorten werden in den Topf gegeben und köcheln gelassen für...

Für diese länglichen Sandwiches werden Lachsfilets der Länge nach aufgeschnitten und in einer Mischung aus asiatischen Gewürzen mariniert: Reiswein (Mirin) und weiße Miso-Paste, ergänzt durch braune...

Die Patties für diese reichhaltigen, kontrastreichen Burger werden wie dänische Fleischbällchen zubereitet: aus magerem Rinderhackfleisch, vermischt mit leichter Sahne und gewürzt mit Muskatnuss. Sie...

Bereiten Sie einen herzhaften, saftigen Burger zu, der die Aromen verschiedener deutscher Vorspeisen und Gerichte vereint: Bratwurst, Essiggurken, Bier, abgerundet mit einzigartigen Geschmacksnoten...

Jede einzelne Komponente dieses mehrschichtigen Burgers ist eine vollwertige Mahlzeit, voller Aromen und Düfte der italienischen Küche. Geröstete Brötchen werden mit einer köstlichen Knoblauch-Aioli und getrockneten... bestrichen.

Dieser Sommersalat wird mit verschiedenen Tomatensorten zubereitet, die ihm ein reiches Bouquet aus süßen und sauren Aromen und leuchtenden Farben verleihen. Die Tomaten harmonieren perfekt mit den zarten...

Geräucherte Schweinefleischstücke verleihen Bratkartoffeln einen umwerfenden Geschmack und ein köstliches Raucharoma, dem man kaum widerstehen kann. Dieses Rezept verwendet gehacktes, geräuchertes Naturfleisch...

Auch zu Hause lassen sich knusprige Pommes frites wie im Fast-Food-Restaurant zubereiten – außen goldbraun und innen fluffig. Dazu weicht man die Kartoffeln zunächst in … ein.

Das Patty für diesen Burger wird wie eine Kroketten zubereitet: Hackfleisch, paniert und frittiert. Ziel ist eine goldbraune, knusprige Kruste. Wenn man es also aus rohem Fleisch formt...

Wie der Schöpfer dieses Burgers, der Küchenchef des beliebten New Yorker Restaurants Lure, sagt: „Die Speckstreifen können vom Burger rutschen, aber mit Speckmarmelade schmeckt man sie in jedem Bissen…“

Ein sommerlicher italienischer Panzanella-Salat mit gerösteten Brotwürfeln, Tomaten und Wurstwaren in Vinaigrette, serviert in einer Ciabatta-Brotschale. Alle Köstlichkeiten – Salami,...

Rinderfilet wird mit einer Gewürzmischung, hauptsächlich zerstoßenem schwarzen Pfeffer, eingerieben und gegrillt, bis sich außen eine knusprige, würzige Kruste bildet, während das Innere idealerweise...

Corn Dogs unterscheiden sich von normalen Hot Dogs dadurch, dass die Wurst nicht in einem Brötchen, sondern in Maisteig serviert wird. Man kann diesen Teig sogar nach Belieben variieren und seine Lieblingsgewürze hinzufügen. Zum Beispiel...

Diese Shortcakes werden mit einem Mürbeteigboden mit einem dezenten Limetten- und Zitronenaroma zubereitet. Damit sie schön knusprig und blättrig werden, ist es wichtig, den Teig nicht zu lange zu kneten, sondern ihn nur zu einer Kugel zu formen. Danach...

Dieser Erdbeerkuchen erhält seinen besonders intensiven Geschmack durch die Verwendung von dreifach reifenden Erdbeeren in allen Zutaten. Zerkleinerte, gefriergetrocknete Erdbeeren werden in den Kuchenschichten verwendet und...

Für die Zubereitung dieses spanischen Sommergerichts sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Rohes Gemüse (Tomaten, Gurken und Paprika) wird mit Olivenöl, Sherryessig und... püriert.

Diese Cheeseburger basieren auf einem gegrillten Rindfleisch-Patty, das mit einer köstlichen, geschmolzenen Scheibe Colby-Jack-Käse belegt ist. Ihr einzigartiger Geschmack stammt jedoch von einer Chili-Salsa.

Mit diesem Rezept gelingt im Ofen gebackenes Hähnchen genauso lecker und knusprig wie frittiertes Hähnchen, nur viel gesünder. Die Hähnchenteile werden vorher in Gurkenmarinade eingelegt.

Die Paprikafüllung wird leichter und nahrhafter, wenn Sie mageres Rinderhackfleisch mit braunen Linsen mischen. Diese sind genauso proteinreich wie Fleisch, und darüber hinaus...

Blumenkohl, fein püriert, eignet sich als Beilage; so spart man sich das Kochen von Reis oder Mais. Natürlich sollte man nicht den gleichen Geschmack erwarten, aber es ist...

Bereiten Sie in nur einer halben Stunde einen köstlichen und herzhaften Fleischeintopf zu. Chilipulver und Chipotle-Chilis verleihen ihm ein köchelndes Aroma und ein reichhaltiges, würziges Raucharoma.