Rezepte zur späteren Verwendung

Dieser cremige Eintopf ist reich an Gemüse. Gelbe Kartoffeln, Sahne und Milch sorgen für eine cremige Konsistenz, während Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Mais gesunde Ballaststoffe liefern. Kochen...

Diese unglaublich leckere mexikanische Suppe ist super einfach zuzubereiten. Kochen Sie gleich eine große Portion, füllen Sie sie in Behälter und frieren Sie sie ein – so haben Sie immer ein leckeres Mittagessen parat.

Stellen Sie sich klassische englische Fish and Chips vor, aber mit einer reichhaltigen Käsesauce mit Biergeschmack – die perfekte Vorspeise für eine Hausparty. Und das alles ohne Frittieren!

Das ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Bier und Cheddar ergeben zusammen eine unglaubliche Sauce für knusprige Mozzarella-Sticks – Käse kann man nie genug haben! Für...

Weiche, würzige Kekse mit einem Hauch von Ingwer und schwarzem Pfeffer bilden die perfekte Basis für schmelzendes Eis – gleichzeitig herzhaft, süß und erfrischend. Die Kekse können im Voraus gebacken werden. Sobald sie vollständig durchgebacken sind…

Dieses Rezept ergibt einen dünnen, herrlich knusprigen Pizzateig (450 g) für vier Portionen. Sie können ihn sofort verwenden oder einzeln in Frischhaltefolie wickeln und einfrieren.

Ein Eintopf mit einer dicken Füllung aus Hühnchen und Gemüse, überbacken mit einer goldbraunen Kruste, ist ein klassisches Hausmannskostgericht, das die Stimmung hebt, das Haus mit würzigen Aromen erfüllt und an einem kalten Tag wunderbar wärmt.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer köstlichen Shakshuka aus dem Nahen Osten zum Frühstück. Nicht die übliche Variante mit Eiern und Gemüse, sondern eine herzhafte, sättigende und nahrhafte Version – die wird Ihnen bestimmt auch zum Mittag- und Abendessen schmecken!

Die Basis dieses Gerichts bilden Fleischbällchen, die Ree Drummond vorschlägt, im Voraus in großen Mengen zu braten und in mehreren Beuteln im Gefrierschrank aufzubewahren, damit sie bei Bedarf immer griffbereit sind...

Bereiten Sie zu Hause eine luxuriöse Pizza in einer gusseisernen Pfanne zu. Sie wird köstlich, saftig und hat einen knusprigen Boden – genau wie in einer guten Pizzeria. Wenn Sie bereits fertigen Teig haben, benötigen Sie nur noch …

Lasagne in Einweg-Aluminiumformen hat mehrere Vorteile. Erstens erhält man eine praktische Portion für zwei Personen. Zweitens backt diese Lasagne schneller als eine herkömmliche Lasagneform, und drittens …

Diese weichen, luftigen Knishes vereinen alle Zutaten einer klassischen Hühnersuppe. „Das Beste an der Hühnersuppe meiner Großmutter Celia war, wie zart das Hühnerfleisch war …“

Diese asiatischen Teigtaschen unterscheiden sich von den üblichen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch ihre Form und Zubereitungsmethode. Die Füllung besteht aus Schweinehackfleisch mit chinesischen Gewürzen und wird in Teig gehüllt…

Dieses knusprige, blättrige Baklava ist mit gehackten Walnüssen und Pistazien gefüllt und in einem köstlichen Honig-Zitrus-Sirup getränkt, der hervorragend mit der nussigen Füllung und den feinen Aromen harmoniert...

„Als Kind habe ich mich immer gefragt, warum meine Großeltern Knishes so liebten: Sie waren mir zu groß, zu fest und zu langweilig“, erinnert sich Rezeptautorin Stephanie. „Diese...

Diese fluffigen, goldbraunen Brötchen in Form köstlicher Knoten sind gefüllt mit süß-säuerlichen Cranberrystückchen und verströmen ein zitrusartig-würziges Aroma von Zitronenschale und Muskatnuss. Ein perfekter Genuss für den Winter…

Diese Mini-Häppchen sehen beeindruckend aus, sind aber einfach und günstig zuzubereiten. Die Frischkäsefüllung ist köstlich und reichhaltig, daher benötigen Sie nur...

Klassisches Hähnchen-Parmesan ist eine saftige Hähnchenbrust, paniert in Tomatensoße und überbacken mit geschmolzenem Mozzarella und Parmesan. Es ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. In diesem Rezept von Giada de...

Falls Ihnen frittiertes Brot in Paniermehl seltsam vorkommt, sollten Sie unbedingt diese fantastischen French Toasts probieren, die mit einer superknusprigen Kruste glänzen. Und um den French Toast noch besser zu machen…

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen französischen Muffins zum Frühstück, deren Duft schon die Stimmung hebt. Zuerst backen Sie ganz normale Muffins – locker und saftig, nicht zu süß, mit …

Bereiten Sie Ihr Frühstück selbst in Muffinformen zu! Sie enthalten die gängigsten Zutaten für ein Frühstücksomlett: Eier, Schinken, Käse, Paprika und Zwiebeln. Doch in dieser Form wird ein vertrautes Frühstück zu...

Mit ein paar Gewürzen und etwas Zeit lässt sich gewöhnlicher Feta in eine köstliche Vorspeise verwandeln, die hervorragend zu Baguette-Toast oder gegrilltem Gemüse und Fleisch passt.

Diese weichen, goldgelben Parker House Brötchen, die wie eine geschlossene Muschel geformt sind, laden geradezu dazu ein, halbiert zu werden, um die luftige Krume freizulegen und mit zerlassener Butter bestrichen zu werden. Backen Sie sie für Ihr nächstes...

Trotz ihres fächerförmigen Aussehens sind diese Brötchen eigentlich ganz einfach zuzubereiten. Sie benötigen eine Muffinform aus Metall. Der Teig wird in Rechtecke geschnitten, die...

Diese Vorspeise liegt geschmacklich irgendwo zwischen eingelegtem Gemüse und Salat. Die süß-säuerlichen Honigmelonenstücke passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Hähnchen, besonders wenn sie asiatisch zubereitet werden.

Dieses leicht scharfe, säuerliche und knackige Relish kann ohne Konservierung bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber es ist unwahrscheinlich, dass es so lange hält, da es so köstlich ist! Servieren Sie es mit den...

Es gibt viele Pfirsichsorten, die man im Allgemeinen in solche mit entfernbarem und solche mit nicht entfernbarem Kern unterteilt. Beide Pfirsichsorten eignen sich für diese Marmelade. Die Früchte jedenfalls...

Scharfe, eingelegte Jalapeñoringe sind eine tolle Vorspeise, die zu jeder Mahlzeit, jedem Sandwich oder Salat passt. Mit diesem einfachen Rezept für scharfe Paprika, die nicht sterilisiert werden müssen, haben Sie immer welche parat.

Die Zubereitung von frischen italienischen Orecchiette-Nudeln ist gar nicht so schwierig, wie es scheinen mag, und man braucht keine spezielle Nudelmaschine – alles wird von Hand gemacht.

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem leckeren Frühstück mit Pfannkuchen und Würstchen am Spieß! Kinder werden begeistert sein. Zubereitet mit geröstetem, naturbelassenem Schweinefleisch...

Gewürze wie Chilipulver und Kreuzkümmel sowie Stücke von herzhaftem Pepper Jack-Käse im Inneren der Fleischbällchen verleihen ihnen einen wunderbar würzigen Tex-Mex-Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten und...

Valerie Bertinellis Quiche besticht durch ihre Reichhaltigkeit, ihren vollen Geschmack und die einzigartige Kombination aus einem zartschmelzenden, krümeligen Boden und einer Gemüsefüllung in einer feinen, festen Eiercreme. Die Füllung enthält drei Käsesorten: Gruyère,...

Falls Sie noch ein paar nicht mehr ganz frische Donuts übrig haben, zaubern Sie daraus einen köstlichen Auflauf, ähnlich einem Brotpudding – perfekt zum Frühstück oder als Dessert. In Scheiben geschnitten…

Machen Sie Ihr Pfannkuchenfrühstück zu etwas Besonderem und backen Sie die Pfannkuchen in einer reichhaltigen Vanillesauce. In diesem Fall ist es am besten, die Pfannkuchen am Vorabend statt am Sonntagmorgen zu braten, was sehr praktisch ist und Zeit spart.

Dieser herzhafte Auflauf wird mit in Ei getränkten Zwiebelbrötchen zubereitet. Mit Käse, gerösteten Paprika und vielen aromatischen Kräutern überbacken, ergibt er ein köstliches Frühstück, das Sie lieben werden.

Diese köstliche und sättigende Pastete vereint Lauch mit gebratenen Champignons, Schweizer Käse, italienischem Prosciutto und aromatischem Pesto. Das Ganze ist von einer weichen, festen Sahne umhüllt.

Diese herrlich zarte Quiche ist gefüllt mit Speckwürfeln, süß-scharfen Röstzwiebeln und Cheddar-Käse auf einem knusprigen Boden. Alle Zutaten für die Füllung werden mit Eiern und Sahne vermischt und dann geschichtet...

Sommerliche Blaubeeren sind eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Antioxidantien und ein Genuss, der Ihr Müsli in ein elegantes Dessert verwandelt. Süß, saftig und gesund, begeistern sie zudem mit ihrem...

Dieser mexikanische Dip steckt voller leckerer Zutaten, die man von Nachos erwartet: zartes Rinderbrustfleisch in Tomatensoße, aromatische Bohnen mit geräuchertem Speck, viel geschmolzener Käse, frische...

Verwandeln Sie gewöhnliche Butter in einen köstlichen Brotaufstrich, indem Sie gehacktes frisches Basilikum, Schalotten und etwas Zitronensaft untermischen. Wickeln Sie die fertige Butter in Küchenpapier ein…

Ein Glas Erdbeermarmelade im Winter zu öffnen, ist wie ein Gruß aus dem Sommer. Köstlich und aromatisch – Erdbeermarmelade passt perfekt zu Desserts, Eiscreme, süßen Sandwiches oder Gebäck.

Die Hühnerbrühe wird bei sehr niedriger Temperatur geköchelt, wodurch eine klare, aromatische Brühe und saftiges Hühnerfleisch entstehen. Sobald das Fleisch von den Knochen gelöst ist, werden die Knochen zurück in den Topf gegeben und weitergekocht.

Statt fertige Pfannkuchenmischung zu kaufen, machen Sie Ihre eigenen! Dieses Rezept liefert Ihnen die perfekten Mengenverhältnisse der trockenen Zutaten für köstliche Pfannkuchen. Einfach...

Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen nach der Arbeit. Kleine Hähnchenbruststücke, die in einer würzigen Tomatensoße geschmort werden, bilden die Grundlage für köstliche Tacos, die Sie ganz einfach zubereiten können.

Dieser köstliche Auflauf bietet alles, was die ganze Familie begeistern wird: bissfeste Eiernudeln in einer Sauerrahmsauce, Hackfleisch in Tomatensauce und reichlich geschmolzenen Käse. Er enthält...

Marinara-Sauce wird aus pürierten Dosentomaten und Gewürzen hergestellt und passt hervorragend zu den meisten italienischen Gerichten. Außerdem ist sie eine schmackhafte und gesunde Alternative zu Tomatenketchup.

Gegrilltes Fleisch erhält durch das Bestreichen mit Kürbis-Barbecue-Sauce ein einzigartiges Aroma und einen wunderbaren Glanz. Diese Sauce unterscheidet sich von der klassischen Sauce durch ihren reichhaltigeren, würzigeren Geschmack und den Kürbisanteil.

Diese einfachen spanischen Pasteten lassen sich schnell mit gekauftem Pastetenteig zubereiten. Als Füllung kann man jedes gekochte Hähnchenfleisch verwenden, egal ob gebraten, gebacken oder gekocht, oder sogar gekauftes Brathähnchen.

Manicotti sind italienische Nudeln in Form von großen, breiten Röhren, die mit einer Füllung gefüllt und unter einer Schicht Tomaten-Marinara-Sauce und geriebenem Käse gebacken werden, bis die Füllung durchgeheizt und der Käse geschmolzen ist.

Dieses Müsli ist gesünder als das, was Sie kennen, nicht nur weil es weniger Süßungsmittel enthält, sondern auch weil es gesunde Fette wie natives Olivenöl extra beinhaltet. Die Mischung...