Rezepte zur späteren Verwendung

Diese Müsliriegel mit Lebkuchengeschmack sind der perfekte Start in den Tag. Ihr unverwechselbares Lebkuchenaroma und der köstliche Geschmack stammen von einer Mischung aus Melasse, aromatischen Gewürzen und kandiertem Ingwer. Und...

Französische Zwiebelsuppe wird traditionell mit geröstetem Brot und geschmolzenem Käse serviert, dieses Rezept kombiniert sie jedoch mit einem amerikanischen Klassiker: Mac and Cheese. Teilen …

Diese riesigen Kekse sind perfekt für große Familienfeste. Sie werden aus Teigkrümeln zusammengesetzt und mit Krümeln bestreut – ein herrlich rustikaler Anblick! Legen Sie den Keks in die Mitte…

Nehmen Sie diese Muffins aus dem Gefrierschrank, und in weniger als einer Stunde stehen sie warm und lecker auf Ihrem Tisch. Perfekt als einfache Backoption für viele Gäste. Wenn Sie Muffins einfrieren...

Knusprig gebratene Teigtaschen sind im Grunde gebratene Teigtaschen mit einer dünnen, knusprigen Außenschicht. Sie sind in Izakayas in ganz Japan beliebt, wo sie Hanetsuki Gyoza (Gyoza mit knusprigem Rand) genannt werden.

Nach diesem Rezept zubereitete Schweineschulter lässt sich vielseitig verwenden. Schmoren Sie sie am Wochenende, und Sie haben die ganze Woche über leichte Abendessen zur Hand. Das Schweinefleisch wird gebacken,...

Diese polnischen Plätzchen gehören zu den köstlichsten in ganz Osteuropa. Sie sind wunderschön, reichhaltig, süß und farbenfroh, und die getrockneten Früchte versprühen pure Weihnachtsstimmung! Traditionell werden sie am Heiligabend gebacken, aber man kann sie auch...

Dieses bonbonförmige Dessert vereint Schichten beliebter amerikanischer Süßigkeiten: Erdnussbutterkekse, Kokosmakronen und Schokolade. Die Bonbons sind weich,...

Dieses Rezept kombiniert französisches Boeuf Bourguignon mit amerikanischem Pot Pie. Rindfleisch, in Rotwein mit Champignons geschmort, wird in einem Topf unter einem Teigdeckel gebacken und anschließend im Ofen überbacken.

Probieren Sie ein herzhaftes Sandwich mit saftiger gegrillter Hähnchenbrust, hausgemachtem Basilikumpesto und gerösteten Paprika. Vor dem Grillen wird das Hähnchen in einer Essig-Kräuter-Knoblauch-Marinade eingelegt und...

Chicken à la King ist ein einfaches, herzhaftes Gericht aus Hühnerfleisch, Champignons und Gewürzen in einer reichhaltigen, cremigen Sherrysauce. Es wird typischerweise mit Reis, Nudeln, Brot, Pfannkuchen oder Blätterteigpasteten serviert.

Dieses Rezept ist für alle Taco- und Quesadilla-Liebhaber, die Kohlenhydrate reduzieren möchten. Die Tortillas werden aus Blumenkohl, Mozzarella und Eiern zubereitet und sind dünn…

Mayonnaise ist eine eher umstrittene Zutat für süßes Gebäck und Desserts, passt aber perfekt in dieses Keksrezept. Geben Sie Mayonnaise zu diesen ohnehin schon köstlichen Keksen hinzu, und Sie werden das Rezept von...

Diese exquisiten Ravioli, gefüllt mit Ricotta, Taleggio und Kräuterparmesan, werden in einer duftenden Wildpilzsauce mit Pancetta serviert und eignen sich perfekt für ein elegantes Abendessen zu besonderen Anlässen. Die Ravioli sind einfach köstlich...

Gnocchi selbst zuzubereiten kann eine mühsame und zeitaufwändige Angelegenheit sein, aber Sie werden wissen, dass sich die Mühe gelohnt hat, wenn Sie diese fluffigen Kartoffelkissen in Ihrem Lieblingsgericht probieren...

Diese Ricotta-Gnocchi sind eine köstliche, käsige Alternative zu den traditionellen Kartoffelgnocchi. Anstelle von Kartoffeln wird der Teig mit einer großzügigen Portion Ricotta aus Vollmilch und einem Hauch Parmesan gefüllt.

Dieses Rezept ist ein Geschenk des Himmels für alle, die gerne die Mahlzeiten für ihre Familie planen. Die klassische Hühnersuppe lässt sich gut vorbereiten, in drei Portionen aufteilen und einfrieren. Das Rezept besteht aus drei einfachen Schritten...

Diese knusprigen Frühlingsrollen lassen sich frittieren und bis zu zwei Wochen einfrieren. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen und dann im Backofen bei 200 °C aufwärmen. Und die süß-scharfe...

Jeon ist in der koreanischen Küche ein Sammelbegriff für alles, was in Teig frittiert wird. Wangjajeon, oder in Ei gebackene Fleischbällchen, gehören zu den beliebtesten Jeon-Varianten. Ein weiteres...

Diese Pasteten sind von der amerikanischen Pot Pie inspiriert, einer Pastete mit Hühnchen und Gemüse in einer reichhaltigen Soße, bedeckt mit einem Teigmantel. Diese ballaststoffreichen Vollkornpasteten werden...

Diese dünnen, weichen Kekse werden aus Mandelmehl hergestellt. Sie sind glutenfrei und dennoch köstlich. Sie bleiben lange saftig und eignen sich daher perfekt für...

Wenn es darum geht, sich auf die kommende Woche vorzubereiten, ist es ratsam, reichlich Gemüse vorzubereiten, damit man es in verschiedenen Gerichten verwenden oder einfach während der stressigen Wochentage als Snack genießen kann, anstatt...

Dank ihres Sesamgeschmacks eignen sich diese Hähnchenbrustfilets perfekt für unzählige Gerichte. Geben Sie sie heute in einen Caesar Salad, bereiten Sie morgen Fajitas daraus zu und übermorgen…

Die Idee, vorzukochen und so für die ganze Woche Mittag- oder Abendessen parat zu haben, ist super, wenn es einem nichts ausmacht, immer wieder dasselbe zu essen. Aber es gibt eine bessere Alternative: Man backt Hähnchenschenkel...

Bereiten Sie zu Beginn der Woche ein Kilogramm Hähnchenfleisch zu, zerkleinern Sie es und Sie haben die Basis für unzählige schnelle und einfache Gerichte die ganze Woche über. Hähnchen aus dem Slow Cooker ist einfach köstlich…

Diese aromatischen Hähnchenstücke, gefüllt mit einer Fülle an Gemüse, schmecken direkt aus der Pfanne köstlich. Oder Sie bereiten sie am Sonntag zu und bewahren sie einige Tage im Kühlschrank auf, sodass Sie sie jederzeit genießen können.

Erdbeeren und Rhabarber ergeben eine wunderbare Frühlingsgeschmackskombination, und Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist eine köstliche Möglichkeit, diese Kombination auch lange nach der Saison zu genießen. Rhabarber hat eine erfrischende...

Dieses Rezept ergibt eine klare, geschmacksneutrale, hausgemachte Brühe, die sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Die Brühe muss nicht gesalzen werden, sodass Sie den Salzgehalt später nach Bedarf anpassen können. Kochen...

Süßes Frischkäse-Frosting, knackige Pekannüsse, duftende, warme Gewürze und ein Hefeteig mit Kürbis ergeben in diesem Rezept eine herbstliche Variante des Babka-Brötchens, die einfach perfekt ist...

Champignons mit Artischockenherzen, Spargel, Karotten und Tomaten anbraten und mit grünen Spinat-Fettuccine servieren – ein köstliches und sättigendes vegetarisches Mittagessen. Sie können...

Knusprige Mährische Kekse sind in North Carolina beliebt, wohin sie während der Kolonialzeit aus Mitteleuropa gelangten. Diese klassischen, duftenden Gewürzkekse wurden im 18. Jahrhundert in die Vereinigten Staaten eingeführt.

Dieses einfache, gemüsereiche Gericht ist in wenigen Minuten fertig und macht die ganze Familie glücklich: Kinder, die Nudeln lieben, aber kein Gemüse mögen, und Eltern, die...

Vergessen Sie einfache Butternudeln zum Abendessen! Probieren Sie stattdessen diese Variante mit viel Gemüse, die in wenigen Minuten fertig ist und die auch Kinder lieben werden.

Dieses Rezept macht das Zubereiten eines schnellen Abendessens unter der Woche kinderleicht. Dunkelgrüner Brokkoli, Spinat und Petersilie werden mit Butter vermengt, dann wird die grüne Butter einfach...

Diese Marinade auf Basis argentinischer Chimichurri-Sauce und Petersilie eignet sich perfekt für Hähnchenbrust oder -keulen. Das Hähnchen ist nach nur zwei Stunden Marinierzeit bereit zum Braten, oder Sie können es direkt einfrieren...

Diese Waffeln werden ohne Kuhmilch und Eier zubereitet, sind aber trotzdem außen herrlich knusprig und innen weich. Außerdem sind sie unglaublich einfach zuzubereiten. Verwenden Sie unbedingt gekühlte, frische Zutaten...

Chinesische gedämpfte Bao-Brötchen mit Vanillecremefüllung sind die perfekte Kombination aus warmem, fluffigem Teig und süßer, cremiger Füllung. Der Name „Nai Wong Bao“ bedeutet übersetzt aus dem Kantonesischen „milchgelb…“.

Turon (Bananen-Lumpia) ist eine beliebte philippinische, süße und knusprige Teigrolle, gefüllt mit Jackfrucht und Saba-Bananen. Als ich klein war, hat mein Großvater sie mit mehr... zubereitet.

Dieses Pfirsicheis schmeckt wie ein gefrorener Smoothie, ist aber dank der Haferflocken, die ihm ein nussiges Aroma verleihen, noch besser. Eine Portion dieses gesunden Eises enthält...

Diese Marmelade erinnert an Paprika-Confit. Sie ist fruchtig, süß und leicht scharf mit einem ausgeprägten Chili-Aroma. Probieren Sie sie zu Käse, zu Schweinefleisch oder Hähnchen oder einfach auf Toast mit...

Langes Rösten von Pflaumentomaten im warmen Ofen intensiviert ihr Aroma. Frischer Thymian sorgt für eine würzige Note, und mit Salz hebt man die Süße hervor.

Wenn die Liste der Vorbereitungen für ein Festessen lang ist, spart man am besten Zeit, indem man einige Gerichte im Voraus zubereitet. Zum Beispiel kann dieses festliche Süßkartoffelpüree...

Diese köstlichen Frühstückssandwiches sind mit einem klassischen Omelett mit Spinat und Champignons gefüllt. Sie können die Sandwiches im Voraus zubereiten, einfrieren und dann jeden Tag ein paar aufwärmen.

Die Zubereitung eines Truthahns für die Feiertage muss nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Eine Truthahnbrust reicht für 6–8 Personen und ist deutlich schneller zubereitet. Eine weitere Möglichkeit, die Arbeit zu erleichtern, ist…

Überraschen Sie Ihre Gäste und servieren Sie bei Ihrem nächsten Festessen frisch gebackene, selbstgemachte Brötchen anstelle von normalem Brot. Um den Vorweihnachtsstress zu vermeiden, backen Sie sie am besten schon vorher, aber achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu backen.

Wenn Sie Apfelkuchen zu einem Feiertag servieren möchten, backen Sie ihn zwei Wochen im Voraus, frieren Sie ihn ein und lassen Sie ihn bis kurz vor dem Servieren in Ruhe. So schmeckt der Kuchen genauso gut wie frisch gebacken.

Verleihen Sie Wintergemüse einen sommerlichen Geschmack, indem Sie es in Kokosmilch mit aromatischen Gewürzen und frischem Koriander köcheln lassen. Die Süße von Kürbis und Süßkartoffel in diesem Rezept harmoniert perfekt mit dem erdigen Aroma der Shiitake-Pilze.

Oft sind es die Details, die ein einfaches Gericht oder Gebäck ausmachen. Frische Schlagsahne ist eine unverzichtbare Zutat für einen köstlichen Festtagskuchen, aber in der Hektik des Alltags...