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Rezepte aus den Küchen der Welt


Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Unglaublich leckere Makkaroni mit Käse und SpeckAnsichten: 32.804

Ein Rezept für klassische Makkaroni mit Käse, zubereitet mit einer besonderen Käsesauce. Drei Käsesorten werden in eine Milchmischung eingerührt, wodurch eine duftende und cremige Sauce entsteht. Diese wird dann mit Makkaroni und gebratenem Speck vermengt. Optional…

Nudeln, Cheddar-Käse, Fontina-Käse, Parmesan-Käse, scharfe Soße, Tabasco-Soße, Speck, Zwiebeln, Mehl, Milch, Dijon-Senf...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Burger-Hotdogs mit SpeckAnsichten: 5.875

Ein Rezept für einen Hotdog-Burger: Würstchen, umhüllt von Hackfleisch und Speck. Die herzhaften Würstchen wurden in Hackfleisch gewälzt und anschließend mit Speck umwickelt. Die so entstandenen Röllchen wurden frittiert und dann...

Rinderhackfleisch, Hot-Dog-Brötchen, helles Bier, Kupaty (Bratwürstchen), Worcestershiresauce, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Speck...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Quesadillas mit Speck, Datteln und Manchego-KäseAnsichten: 6.634

Ein Rezept für Quesadillas zum Schnellimbiss. Tortillas werden mit Speck, Datteln und Manchego-Käse gefüllt, dann zusammengeklappt und frittiert.

Tortilla, Speck, Manchego-Käse, Datteln, Pistazien, Chiliflocken, Knoblauch, Zitronensaft, Spinat, Sauerrahm...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Hamburger mit Speckfrikadelle und Barbecue-SauceAnsichten: 5 236

Ein Burger-Rezept mit Patty und Barbecue-Sauce. Für das Patty wurden Speck und Cheddar-Käse zum Rinderhackfleisch gegeben, anschließend wurde das Patty mit Barbecue-Sauce beträufelt und im Ofen gebacken. Auf dem Grill...

Rinderhackfleisch, Hamburgerbrötchen, Speck, Zwiebeln, Eier, Gewürzgurken, Petersilie, Cheddar-Käse, Semmelbrösel, Barbecue-Sauce...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Elvis Presleys italienische SandwichesAnsichten: 6.814

Ein Rezept für Dessert-Sandwiches aus Weißbrot, die anschließend nach italienischer Art in der Pfanne gebraten werden. Die oberen Brotscheiben werden mit Schokoladen-Nuss-Creme bestrichen, die unteren...

Speck, Weißbrot, Mascarpone, Bananen, Schokoladen-Nuss-Creme...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Käse- und GemüseterrineAnsichten: 8.056

Eine traditionelle französische Vorspeise aus geschnittenem Gemüse und Käse. Wird kalt auf Crackern oder Grissini serviert.

Cheddar-Käse, Frischkäse, Rosmarin, Thymian, Frühlingszwiebeln, Paprika, Oliven...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 400 g.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fisch, Die
Gurken-Canapés mit Garnelen und LimettencremeAnsichten: 11.852

Eine raffinierte Vorspeise aus frittierten Garnelen auf Gurkenscheiben mit Schlagsahne. Diese Canapés verleihen dem Buffet Ihrer Cocktailparty eine besondere Note.

Garnelen, Sahne, Chili-Gewürz, Gurken, Limettensaft, Limettenschale...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 40 – 48 Canapés
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fisch, Die
Canapés mit LachsmousseAnsichten: 10.051

Eine delikate Räucherlachsmousse aus Schlagsahne, Gelatine, Zitronenschale, Kapern und Dill. Diese Mousse eignet sich zum Garnieren von Gurkenscheiben, Grissini oder Crackern oder als Füllung…

Lachs, Sahne, Dill, Kapern, Zitronenschale, Weißbrot, Gurken, Baguette, Gelatine...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 48 Canapés
Autor:
Käse-CroquemboucheAnsichten: 15.548

Anders als beim berühmten französischen Dessert Croquembouche wird diese Variante mit Käseprofiteroles zubereitet, die auf einer Platte hoch aufgetürmt und mit fein geriebenem Parmesan und Thymianzweigen garniert werden.

Mehl, Eier, Sellerie, Salz, Gruyère, Comté, Parmesan, Ziegenkäse, Frischkäse, Knoblauch, Thymian, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10 - 12
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Zwiebelsuppe mit KäseAnsichten: 4 301

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Zwiebel, Süßkartoffel, Rotwein, Rosmarin, Weißbrot, Cheddar-Käse, Schweizer Käse...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 324
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Gemüse, Die
Zwiebelcremesuppe mit karamellisierten ZwiebelnAnsichten: 13.738

Klassische Zwiebelsuppe schmeckt mit karamellisierten Zwiebeln und Sahne noch besser. Der intensive, reichhaltige Geschmack der karamellisierten Zwiebeln entschädigt mehr als genug für die lange Zubereitungszeit.

Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Sherry, Rotwein, Sahne...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6 Kaloriengehalt: 250
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Französische Zwiebelsuppe mit PilzenAnsichten: 19.673

Alt trifft Neu – eine neue Interpretation der französischen Zwiebelsuppe. Die Zugabe von Champignons und Blauschimmelkäse verleiht der klassischen Zwiebelsuppe ein unvergessliches Aroma. Karamellisierte Zwiebeln und Champignons, gebraten in...

Champignons, Shiitake-Pilze, Champignons, Zwiebeln, Mehl, Sahne, Baguette, Gruyère-Käse, Blauschimmelkäse, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 429
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Zwiebelsuppe im TopfAnsichten: 5 652
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zwiebeln, Mehl, Milch, Brandy, Schweizer Käse, Baguette, Knoblauch, Parmesan, Oregano...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 595
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Französische ZwiebelsuppeAnsichten: 5 381

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zwiebeln, Mehl, Rotwein, Baguette, Emmentaler Käse...
Zeit: 48 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 390
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Sandwiches, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Bruschetta mit Forelle und ChilisauceAnsichten: 6 216

Ein Rezept für eine Fischvorspeise, serviert auf Scheiben von geröstetem Brot. Abwechselnd geschichtet mit gerösteten Chilischoten, gebratener Forelle, scharfer Chilisauce, Oliven und frischer Petersilie.

Weißbrot, Forelle, Chilischote, Oliven, Petersilie, Chilipulver, Sherryessig, Knoblauch...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Autor: - Koch
Lasagne-CupcakesAnsichten: 5 221

Ein Rezept für Mini-Gebäckstücke, die wie Lasagne in Förmchen geschichtet werden. Jedes Cupcake besteht aus dünnem Wonton-Teig, gefüllt mit Hähnchenhackfleisch und beträufelt mit Chutney-Sauce. Die Sauce...

Gehacktes Hähnchenfleisch, Tomaten, Wan-Tan-Teig, Mozzarella, Parmesan, Ricotta, Chutney-Sauce, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Stück.
Kategorien: Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Marinara-SauceAnsichten: 17.016

Ein unverzichtbares italienisches Saucenrezept...

Tomaten, Tomatenpüree, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Lorbeerblatt, Marinara-Sauce...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 1900 ml. Kaloriengehalt: 76
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fleisch, Käse, Die
Kroketten mit Käse und SchinkenAnsichten: 8 193

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Cheddar-Käse, Schinken, Zwiebeln, Mehl, Milch, Erbsen, Zitronenschale, Eier, Cracker, gemahlener roter Pfeffer, Thymian, Knoblauch...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 20 Stück.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fleisch, Die
Autor:
Schwedische FleischbällchenAnsichten: 28.003

Diese Variante des berühmten schwedischen Fleischbällchenrezepts verwendet Hackfleisch vom Truthahn und Schwein, vermischt mit Sherry und Honig. Serviert wird es auf Spießen mit einer Preiselbeer-Sahnesauce…

Schweinehackfleisch, Putenhackfleisch, Sherry, Honig, Zwiebeln, Paniermehl, Milch, Senfpulver, Eier, Sauerrahm, Preiselbeersauce...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Käse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Ofengebackener Brie-KäseAnsichten: 50.488

Ein Rezept für im Ofen mit Honig geschmolzenen Brie. Serviert als Aperitif mit Crackern und Äpfeln.

Brie-Käse, Honig, Cracker, Äpfel...
Zeit: 12 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6-8
Autor:
Rindfleisch nach chinesischer Art mit BrokkoliAnsichten: 14.675

Ein Rezept für einen zweiten Gang – Rindfleisch mit Brokkoli und Reis nach chinesischer Art. Das Rindfleisch wird in einem Teig aus Stärke und Sojasauce frittiert. Der Brokkoli wird mit Ingwer und Tomaten angebraten und dann…

Rindfleisch, Brokkoli, Zwiebeln, Stärke, Sojasauce, Erdnussbutter, Austernsauce, Ingwerwurzel, Pflaumentomaten, Knoblauch, Reis...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 404
Kategorien: Fastfood, Hamburger, Die
Mini-Hamburger mit EssiggurkenAnsichten: 14.629

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hackfleisch, Senf, Hamburgerbrötchen, Zwiebeln, Essiggurken, Ketchup...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor:
Kaki-CupcakesAnsichten: 7 192

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kaki, Rohrzucker, Vollkornmehl, Weizenmehl Premium, gemahlener Ingwer, Zimt, Zitronenschale, Eier, Joghurt, Sauerrahm...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 große oder 48 kleine Muffins Kaloriengehalt: 282
Nachos mit Guacamole-SauceAnsichten: 6.569

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Cheddar-Käse, Pepper Jack-Käse, Tortilla-Chips, schwarze Bohnen, Chilischoten, Sauerrahm, Knoblauch, Schalotten, süße Zwiebeln, Avocado, Tomaten, Jalapeños, Milch, Mehl, Limettensaft, Koriander, Guacamole-Sauce...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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