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Rezepte aus den Küchen der Welt


Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Mit Nudeln, Fleisch, Die
Autor:
Chinesischer HühnersalatAnsichten: 12 126

Der in den Vereinigten Staaten beliebte chinesische Hühnersalat wird aus Hühnerfleisch zubereitet, das leicht in einem Salatdressing mariniert und anschließend mit Chinakohl gebraten wird.

Chow-Mein-Nudeln, Hähnchenschenkel, Chinakohl, Karotten, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, Reisessig, Sojasauce, Honig-Senf-Sauce, Ingwerwurzel...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 489
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Chinesischer Kohl nach koreanischer ArtAnsichten: 15.687

Ein koreanischer Salat mit Chinakohl, Ingwer und Jalapeños. Jede Schicht wird mit einer würzigen Fischsauce überzogen. Serviert mit gebratenem Reis oder Fleisch.

Chinakohl, Jalapeño-Chili, Ingwerwurzel, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, Fischsauce...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Vogel, Die
Autor:
Gebackene Hähnchenkeulen mit FrühlingsgemüseAnsichten: 7.019

Für eine vollwertige Mahlzeit ist die richtige Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten und Gemüse unerlässlich, und dank dieses fertigen Gerichts aus saftigem, sättigendem Hähnchen müssen Sie diese nicht mehr separat zubereiten...

Hähnchenschenkel, Dill, Zitronensaft, Kartoffeln, Radieschen, Karotten, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 569
Kategorien: Salate, Gemüse, Fleisch, Die
Autor:
Chicoréesalat mit RindfleischAnsichten: 5.754

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Endiviensalat, Käse, Rindfleisch, Kopfsalat, Petersilie, Estragon, Schalotten, Nüsse, Walnüsse, Gruyère-Käse, Senf, Dijon-Senf, Weinessig, Gewürzgurken, Essiggurken...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 623
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor:
Tostadas mit Hähnchen, schwarzen Bohnen und RotkohlsalatAnsichten: 6.896

Ein Rezept für Tostadas mit Krautsalat – ein mexikanisches Fast-Food-Gericht. Gefüllt mit schwarzen Bohnen und gegrilltem Hähnchen, serviert in Taco-Schalen. Rotkohlsalat...

Tostadas, gegrilltes Hähnchen, Rotkohl, schwarze Bohnen, Tacos, Radieschen, Koriander, Kreuzkümmel, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, Knoblauch, Limettensaft, brauner Zucker, Sauerrahm, Ancho-Chili...
Zeit: 58 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor:
Kohlrabi- und WirsingsalatAnsichten: 9.432

Ein Rezept für einen Kohlrabi-Wirsing-Salat mit Dijon-Senf und Zitronensaft.

Kohlrabi, Wirsing, Steckrübe, Zitronensaft, Dill, Knoblauch, Senf, Dijon-Senf...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor:
Rindfleisch-Bohnen-TostadasAnsichten: 21.525

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Zwiebeln, Knoblauch, Hackfleisch, Tomatenmark, Chilipulver, gebackene Bohnen, Sauerrahm, Tostadas, Tacos, Monterey Jack Käse, russischer Käse, Koriander...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 660
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor:
Französische Sandwiches mit Rindfleisch und ZwiebelaufstrichAnsichten: 8.781
Rezeptinhalt:

Französische Rindfleisch-Zwiebel-Sandwiches – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung...

Baguette, Rindfleisch, Zwiebeln, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Petersilie, Mehl, Sauerrahm, Mayonnaise, Sherry, Weinessig, Worcestershiresauce, Sellerie, Salz, gemahlener Cayennepfeffer...
Zeit: 3 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Gemüse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Wonton-WeizenchipsAnsichten: 11 154

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Wonton-Teig, Fünf-Gewürze-Pulver, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 40 Chips
Kategorien: Saucen, Zum Grillen, Die
Autor:
Hoisin-GewürzglasurAnsichten: 10.972

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Fünf-Gewürze-Mischung, Erdnussbutter, Hoisinsauce, Honig, Reisessig, Sojasauce...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
Autor: - berühmter Koch
Eier gefüllt mit SchlagsahneAnsichten: 5 128

Ein Rezept für gefüllte Eier mit Worcestershiresauce, Senf, Zitronensaft und Schlagsahne....

Eier, Mayonnaise, Senf, Worcestershiresauce, Weinessig, Paprikapulver, Zitronensaft, scharfe Sauce, Sahne, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
Autor: - Koch
mit Trüffeln gefüllte EierAnsichten: 8 166

Ein Rezept für gefüllte Eier mit Trüffeln aus der Dose, garniert mit Cayennepfeffer und Schnittlauch.

Eier, Mayonnaise, Trüffelöl, gemahlener Cayennepfeffer, Trüffel, Schnittlauch...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
Autor: - Fernsehkoch
Spanische gefüllte EierAnsichten: 8.945

Ein Rezept für gefüllte Eier mit luftgetrocknetem Schinken und Piquillo-Paprika....

Eier, Dijon-Senf, Piquillo-Paprika, Paprika, luftgetrockneter Schinken, Jamón-Schinken...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Salate, Belaubt, Ei, Mit Brot, Die
Caesar-Salat mit GrünkohlAnsichten: 9.678

Ein Caesar-Salat-Rezept mit Grünkohl, Ei, Croutons und Parmesan, serviert mit einem speziellen Olivenöldressing. Verfeinert mit Sardellen, Knoblauch,...

Knoblauch, Sardellen, Worcestershiresauce, Weißbrot, Grünkohl, Zitronensaft, Parmesan, Eier...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Vogel, Die
Autor:
Gebratener Wirsing in EntenfettAnsichten: 12.715

Ein Rezept für eine Kohlbeilage mit knusprigen Entenkrusten. Wirsing wird zunächst in ausgelassenem Entenfett angebraten, dann im Ofen weichgebacken und mit Balsamico-Essig beträufelt.

Entenfett, Wirsing, Balsamico-Essig...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Pilze, Eier, Milchprodukte, Die
Autor:
Gebackenes BlumenkohlrisottoAnsichten: 10 841

Ein Risotto-Rezept mit geröstetem Blumenkohl, Mandeln und Petersilie. Der Reis wird zunächst mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten. Anschließend wird er mit Weißwein vermischt und gebacken, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Blumenkohl, Mandeln, Zwiebeln, Arborio-Reis, Rundkornreis, Italica-Reis, Knoblauch, Weißwein, Fontina-Käse, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 506
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fleisch, Gemüse, Pilze, Eier, Milchprodukte, Die
Autor:
Fleischlasagne „Bolognese“ mit Pilzen und SchinkenAnsichten: 17.578
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Steinpilze, Champignons, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Petersilie, luftgetrockneter Schinken, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Weißwein, Zwiebeln, Rosmarin, Cognac, Kirschtomaten, Lasagneplatten, Parmesan, Mozzarella...
Zeit: 5 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12

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