Guacamole in Stücken
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 (1/2 Tasse pro Portion)
Komplexität: leicht
Portionen: 6 (1/2 Tasse pro Portion)
Nährwert pro Portion:
Kalorien 101, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 6 G., Faser 4 G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Kalorien 101, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 6 G., Faser 4 G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Mexikanische Guacamole wird traditionell als cremiger Brotaufstrich zum Dippen verschiedener Vorspeisen serviert. Sie lässt sich aber auch als Salat zubereiten. Verwenden Sie dafür reife, aber feste Avocados, die sich beim Vermengen mit den anderen Zutaten leicht zerdrücken lassen, ohne ihre Form zu verlieren. Mischen Sie die Avocados mit Koriander, roten Zwiebeln und Limettensaft und genießen Sie den frischen Geschmack dieser gesunden Vorspeise.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 feste, reife Avocados, gewürfelt (1,5 Tassen)
- 1/3 Tasse gehackte rote Zwiebel
- 1/4 Tasse grob gehackter Koriander
- 1,5 EL frisch gepresster Limettensaft
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und vorsichtig vermengen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
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