Mini-Schweizer-Käseburger
Stimmen: 2
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Für einen köstlichen Cheeseburger belegen Sie das Brötchen einfach mit einem saftigen Rindfleisch-Patty und geschmolzenem Käse und wählen Ihre Lieblingszutaten oder lassen Sie es einfach so. Diese Mini-Burger auf Slider-Brötchen eignen sich perfekt als Appetithäppchen für Hauspartys.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Mini-Cheeseburger
- 450 g Rinderhackfleisch vom Hals
- 1 EL grobes Salz
- 1,5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 dünne Scheiben Schweizer Käse, in kleine Quadrate geschnitten, die auf die Brötchen passen.
- 8 Slider-Brötchen, halbiert und getoastet
Beläge
- Knuspriger Speck
- Saure Sahne mit Frühlingszwiebeln
- Honig-Senf
- Guacamole
- Eine Mischung aus Mayonnaise und Ketchup (zu gleichen Teilen)
- Essiggurken
- Gebratene Ananasscheiben
- Mango-Salsa
- Barbecue-Sauce
- Salsa aus schwarzen Bohnen
- Salsa pico de gallo
- Hummus
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Schweizer Käse, Hamburgerbrötchen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze (175 °C) vor und bestreichen Sie den Rost mit Öl.
- In einer großen Schüssel Hackfleisch, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen. Zu 8 etwa 0,5 cm dicken Frikadellen formen und mit Pflanzenöl bestreichen.
- Die Patties grillen, bis sie auf einer Seite gebräunt sind, etwa 1 bis 2 Minuten.
- Wenden, mit Käse belegen, Grill schließen und weitergaren, bis der Käse geschmolzen und das Patty durchgegart ist, etwa 1–2 Minuten. Beim Grillen die Patties mit Alufolie abdecken, damit der Käse schmilzt.
- Servieren Sie die Patties auf Slider-Brötchen mit einer der vorgeschlagenen Toppings.
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