Cheeseburger
Stimmen: 2
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 Cheeseburger
Komplexität: leicht
Menge: 4 Cheeseburger
Nährwert pro Portion:
Kalorien 523, Gesamtfett 30 G., gesättigte Fettsäuren 13 G., Proteine 37 G., Kohlenhydrate 24 G., Faser 2 G., Cholesterin 116 mg, Natrium 426 mg, Zucker 0 G.
Kalorien 523, Gesamtfett 30 G., gesättigte Fettsäuren 13 G., Proteine 37 G., Kohlenhydrate 24 G., Faser 2 G., Cholesterin 116 mg, Natrium 426 mg, Zucker 0 G.
Diese köstlichen Cheeseburger sind besonders käsig und lecker. Ein dickes, saftiges Rindfleisch-Patty liegt auf einem gerösteten Brötchen mit Ketchup, Mayonnaise und Senf, belegt mit zwei Sorten zartschmelzendem Käse – würzigem Pepper Jack und Cheddar. Dazu gibt es frischen Salat, eine Scheibe süße Tomate und eine Scheibe rote Zwiebel. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen oder alles drauflassen und einen leckeren Cheeseburger mit knackigen Gurken genießen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,7 kg Rinderhackfleisch
- 4 Würfel (je 1 cm) Pepper Jack Käse (insgesamt etwa 30 g)
- 0,5 EL Pflanzenöl
- 4 Scheiben Cheddar (ca. 60 g)
- 4 Hamburgerbrötchen
- Ketchup, Senf und/oder Mayonnaise zum Bestreichen (optional)
- Salatblätter, Tomatenscheiben und/oder rote Zwiebelringe zum Anrichten
- Eingelegte Gurken zum Servieren (optional)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Pepper Jack Käse, Cheddar-Käse, Hamburgerbrötchen, eingelegte Gurke
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Hackfleisch in vier gleich große Portionen teilen. Je einen Würfel Pepper Jack-Käse in die Mitte jeder Fleischportion drücken und gut verschließen. Zu Patties von etwa 10 cm Durchmesser und 2 cm Dicke formen. Die Patties mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Patties hinein, etwa 4 Minuten, bis sie von unten gebräunt sind. Wenden Sie die Patties und belegen Sie sie mit einer Scheibe Cheddar; braten Sie sie weitere 4–5 Minuten. Toasten Sie in der Zwischenzeit die Hamburgerbrötchen und bestreichen Sie sie mit Ketchup, Senf und/oder Mayonnaise. Belegen Sie sie mit den Patties, Salat, Tomaten und/oder roten Zwiebeln. Servieren Sie dazu Gewürzgurken.
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