Griechische Vorspeise - Gegrillter Käse "Saganaki"
Stimmen: 3
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Griechische Vorspeise – gegrillter Käse „Saganaki“ – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 g Halloumi-Käse, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Oreganoblätter (von den Stängeln gezupft)
- 1 EL Olivenöl
- Saft von 1 gegrillter Zitrone
- Gegrillt Pitabrot
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Halloumi-Käse, Oregano, Zitrone, Pita
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Bestreichen Sie den Käse mit Olivenöl und legen Sie ihn auf einen Grill bei mittlerer Hitze. Grillen Sie ihn von jeder Seite 2 Minuten lang, bis er Streifen hat.
Den Käse vom Grill nehmen und in 1,5 cm große Stücke schneiden. Mit Oregano bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und Zitronensaft darüber träufeln. Mit gegrilltem Pitabrot servieren.
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