Köstliche Kohlgerichte

Gebratener Rotkohl

Kochen Sie farbenfroh! Servieren Sie gerösteten Rotkohl für ein köstliches und farbenfrohes Gericht.

Rezept: Gebratener Rotkohl

Kohlrouladen in Tomatensoße

Genießen Sie diesen saftigen gefüllten Kohl. Denken Sie daran, vor dem Rollen die harten Blattadern zu entfernen – so erhalten Sie einen glatten, flachen Boden.

Rezept: Kohlrouladen in Tomatensoße

In der Pfanne gebratener Kohl

Manchmal hat man Lust auf einen Snack, der süß, salzig und knusprig ist. Mit gesundem Kohl lässt sich genau so ein Snack zubereiten!

Rezept: In der Pfanne gebratener Kohl

Krautsalat mit Roter Bete

Kohl, Rote Bete und Karotten – ein Genuss! Dieses farbenfrohe Trio ergibt einen wunderbaren Salat, der mit Essig, Senf und Honig verfeinert wird.

Rezept: Krautsalat mit Roter Bete

Quiche mit Kohl und Corned Beef

Kohl in einer Quiche ist eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten. Zusammen mit Beef Jerky ergibt diese Quiche ein sättigendes Frühstück.

Rezept: Quiche mit Kohl und Corned Beef

Rindfleischeintopf mit Kohl und Wurzelgemüse aus dem Schongarer

Vereinfachen Sie ein traditionelles Rezept für Corned Beef mit Kohl mithilfe eines Schnellkochtopfs. Der Geschmack bleibt derselbe, aber die Zubereitung geht viel schneller!

Rezept: Rindfleischeintopf mit Kohl und Wurzelgemüse aus dem Schongarer

Kohlsuppe

Lust auf ein warmes, sättigendes und gesundes Gericht? Probieren Sie diese fettarme und kalorienarme Suppe.

Rezept: Kohlsuppe

Geschmorter Kohlsalat

Sie wissen nicht, was Sie mit einem Kohlkopf anfangen sollen? Schneiden Sie ihn klein und dämpfen Sie ihn kurz, um eine schöne, knackige Konsistenz zu erhalten.

Rezept: Geschmorter Kohlsalat

Bratwürste mit Kohl in der Pfanne

Feiern Sie das Oktoberfest zu jeder Jahreszeit mit diesem einfach zuzubereitenden Eintopfgericht.

Rezept: Bratwürste mit Kohl in der Pfanne

Rotkohl- und Rosenkohlsalat

Dieser einfache, süße Salat ist eine tolle Möglichkeit, zwei nährstoffreiche Gemüsesorten (Rosenkohl und Rotkohl) in ein farbenfrohes Gericht zu verwandeln.

Rezept: Rotkohl- und Rosenkohlsalat

Perlgraupen-, Kohl- und Trockenfleischsuppe

Wenn Sie eine herzhafte und gesunde Mahlzeit wünschen, insbesondere bei kaltem Wetter, ist diese Suppe die beste Wahl.

Rezept: Perlgraupen-, Kohl- und Trockenfleischsuppe

Gebratener Wirsing in Entenfett

Lust auf etwas Salziges und Knuspriges? Dann mach Kohl! Das knusprige Gericht ist gewürzt.
Entenkrusten.

Rezept: Gebratener Wirsing in Entenfett

Geschmorter Rotkohl in Balsamico-Essig

Um Ihrer Festtafel einen Farbtupfer zu verleihen, bereiten Sie dieses farbenfrohe Gericht zu. Braten Sie den Kohl einfach an, bis er weich ist, und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.

Rezept: Geschmorter Rotkohl in Balsamico-Essig

Kartoffelpüree mit Kohl

Süßkohl in Kombination mit zartem Kartoffelpüree ergibt eine sättigende und köstliche Beilage.

Rezept: Kartoffelpüree mit Kohl

Ungarische Kohlrouladen

Ein lebendiges Bouquet aus Kräutern, Gewürzen und salzigem Speck verleiht diesem herzhaften Gericht nach ungarischer Art einen umwerfenden Geschmack.

Rezept: Ungarische Kohlrouladen

Krautsalat

Robert bringt Grünkohl in diesem klassischen Salat perfekt zur Geltung. Er verwendet nur wenige Zutaten. Er kombiniert geschnittenen Grünkohl mit Karotten und vermengt alles mit einem süß-scharfen Dressing auf Mayonnaisebasis. Vergessen Sie nicht, Selleriesamen hinzuzufügen. Sie sind zwar klein, aber geben dem Salat eine unglaubliche Geschmacksnote!

Rezept: Krautsalat