Salat mit Nektarinen und süßen Tomaten


Stimmen: 1

Zubereitung - Salat mit Nektarinen und süßen Tomaten
Geh zurück Druckversion

Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 197, Gesamtfett 13 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 17 G., Faser 3 G., Cholesterin 6 mg, Natrium 288 mg, Zucker 12 G.


Ein erfrischender Salat aus saftigen Nektarinen und Tomaten, deren Süße einen wunderbaren Kontrast zum säuerlichen Dressing aus Olivenöl und weißem Balsamico-Essig sowie dem salzigen, festen Ricotta (Ricotta Salata) bildet. Geröstete Pinienkerne verleihen dem zarten Obst und Gemüse einen angenehmen Biss. Servieren Sie den Salat als Beilage zu Fleischgerichten oder als Vorspeise, während Sie auf den Hauptgang warten.




Wir empfehlen

Rezept:


450 g gelbe Ochsenherztomaten und Nektarinen in Spalten schneiden. Mit 60 g gehobeltem Ricotta-Salat bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Pfanne bei schwacher Hitze 2 EL Pinienkerne in 2 EL Olivenöl anrösten. Vom Herd nehmen, 2 TL weißen Balsamico-Essig unterrühren und über den Salat träufeln.




Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Nektarinen, Salattomaten, Pinienkerne, Ricotta-Käse, Balsamico-Essig




Kategorien:
Rezept / Sommergerichte / Gesunde Ernährung / Gesunde Snacks / Kaloriengehalt von zubereiteten Mahlzeiten / Einfache und schnelle Rezepte / Schnelle Beilagen / Festtagsgerichte / Dinnerparty / Hauptgerichte / Beilagen / Desserts / Fruchtdesserts / Salate / Fruchtsalate / Food Network – Rezepte

Rezeptsammlungen




Ähnliche Rezepte

Couscous-Salat mit Tomaten
Couscous-Salat mit Tomaten
Nudelsalat mit Mais und Tomaten in einem cremigen Dressing
Nudelsalat mit Mais und Tomaten in
Mais- und Tomatensalat
Mais- und Tomatensalat
Salat mit Couscous, Tomaten und Minze
Salat mit Couscous, Tomaten und Minze
Salat mit Mais, Tomaten und Avocado
Salat mit Mais, Tomaten und Avocado
Eisbergsalat mit gebratenem Speck, Tomaten und Blauschimmelkäse
Eisbergsalat mit gebratenem Speck, Tomaten und
Orzo-Nudeln mit sonnengetrockneten Tomaten
Orzo-Nudeln mit sonnengetrockneten Tomaten
Endiviensalat mit Tomaten und Avocado
Endiviensalat mit Tomaten und Avocado
Bruschetta mit Erdbeeren und süßen Tomaten
Bruschetta mit Erdbeeren und süßen Tomaten
Sommersalat mit Gurken und Tomaten
Sommersalat mit Gurken und Tomaten
Gegrilltes Schweinefleisch mit Nektarinen
Gegrilltes Schweinefleisch mit Nektarinen
Reis- und Kirschtomatensalat mit Agavensirup
Salat mit Reis und Kirschtomaten mit Agavendicksaft
Rucolasalat mit Tomaten
Rucolasalat mit Tomaten
Bohnensalat mit Mais und Tomaten
Bohnensalat mit Mais und Tomaten
Geschmorte grüne Bohnen mit Tomaten
Geschmorte grüne Bohnen mit Tomaten
Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Oliven
Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Oliven
Roher Maissalat mit Tomaten
Roher Maissalat mit Tomaten
Salat aus Tomaten, Käse, Koriander und Chilischoten
Salat aus Tomaten, Käse, Koriander und Chilischoten
Blaubeer-Crumble mit Nektarinen
Blaubeer-Crumble mit Nektarinen
Fenchelsalat mit Tomaten
Fenchelsalat mit Tomaten
Brokkoli-Tomaten-Salat
Brokkoli-Tomaten-Salat
Blaubeer- und Nektarinen-Cobbler
Blaubeer- und Nektarinen-Cobbler
Frischer Brokkolisalat mit Tomaten
Frischer Brokkolisalat mit Tomaten
Würziger Nudelsalat mit geräuchertem Gouda, Tomaten und Basilikum
Würziger Nudelsalat mit geräuchertem Gouda,
Würziger Salat mit grünen Tomaten und Avocado
Würziger Salat mit grünen Tomaten und Avocado
Salat mit Endivien und Tomaten
Salat mit Endivien und Tomaten
Wintersalat mit Brot, Tomaten und Paprika
Wintersalat mit Brot, Tomaten und Paprika
Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika
Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika
Eisbergsalat mit Tomaten und Speck
Eisbergsalat mit Tomaten und Speck
Spinatsalat mit Brot und Tomaten
Spinatsalat mit Brot und Tomaten
Kartoffelgratin mit Tomaten und Paprika
Kartoffelgratin mit Tomaten und süßen
Reis mit gegrillten Nektarinen
Reis mit gegrillten Nektarinen



Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts