Wintersalat mit Brot, Tomaten und Paprika
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Zeit: 22 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wintersalat mit Brot, Tomaten und Paprika - ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 5 Tassen zerbröseltes, altbackenes Brot
- 4 EL Olivenöl
- 2 Tassen Kirschtomaten
- 3 Knoblauchzehen
- 2 geröstete Paprikaschoten, halbiert und entkernt
- 1/2 Tasse gehacktes Basilikum
- 1/2 EL geriebener Parmesan
- 1/4 Tasse gehackte Oliven
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kirschtomaten, Paprika, Parmesankäse, Olive, Knoblauch, Weißbrot, Basilikum, Balsamico-Essig
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Auf einem Backblech 5 Tassen zerbröseltes, altbackenes Brot mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen. Bei 230 Grad Celsius 5 Minuten backen.
Auf einem weiteren Backblech 2 Tassen Kirschtomaten, 3 Knoblauchzehen, 2 geröstete Paprikaschoten (halbiert und entkernt) und 2 Esslöffel Olivenöl vermengen. 7 Minuten backen, dann grob hacken.
Gemüse mit Brot vermischen, je 1/2 Tasse gehacktes Basilikum und geriebenen Parmesan, 1/4 Tasse gehackte Oliven und 2 EL hinzufügen. Balsamico-EssigMit Salz und Pfeffer abschmecken.
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