Mais- und Tomatensalat
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 121, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 12 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 253 mg, Zucker 3 G.
Kalorien 121, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 12 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 253 mg, Zucker 3 G.
Genießen Sie den Geschmack und die Nährstoffe von frischem Mini-Mais in diesem sommerlichen Salat mit süßen Tomaten und duftendem Basilikum in einer pikanten Vinaigrette. Der Mais muss nicht gekocht werden. Schneiden Sie einfach die Körner vom Kolben und geben Sie sie zum Salat. Lassen Sie den Salat einige Minuten im Dressing ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL frische Maiskörner
- 1/4 Tasse frische Basilikumblätter, grob gehackt
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 EL Weißwein- oder Champagneressig
- 2 reife Tomaten, entkernt und gehackt
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Tomaten, Basilikum, Champagneressig
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Mais, Basilikum, Öl, Essig und Tomaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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